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Velouté de champignons au persil

Velouté de champignons au persil

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14 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, occasionnellement il est possible d'utiliser des conserves mais si possible je vous conseille de privilégier les légumes frais ou surgelés 😉
  • Florence

    Bonjour,
    Quelles seraient les quantités pour un bébé de 9 mois svp ? Je préférais cette recette pour qu’elle goûte le champignon seul, puisqu’elle ne connaît pas encore.
    Merci

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour Florence, À 9 mois, vous pouvez proposer une portion de 180g à bébé. J'espère que le champignon plaira à votre fille. 🤗

  • khadidja

    Bonjour, est-ce possible d’avoir une recette que avec les champignons pour un bébé de 4.5 mois qui ne digère pas bien les pommes de terres?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, les champignons sont assez difficiles à digérer justement. Je ne vous conseille pas d'en proposer une grande quantité. Les pommes de terre sont des aliments qui se digèrent très bien habituellement, voulez-vous dire que votre bébé est constipé avec les pommes de terre ? N'hésitez pas à me décrire ses symptômes.
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Louise, pour les champignons vous pouvez utiliser des champignons de Paris classiques et pour les pommes de terre, je vous conseille de choisir une variété spéciale pour les purées comme la bintje par exemple 🤗
  • Tiffany

    Tip top, très très bon ! Bébé a tout dévoré. Attention pour les parents, à bien utiliser la bonne variété de pomme de terre, sinon c’est tout gluant et pas terrible en bouche.

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