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Velouté de butternut carottes et poireaux

Velouté de butternut carottes et poireaux

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3 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Laura, pour cette recette on utilise le blanc mais si vous le souhaitez vous pouvez également ajouter les verts 🤗
  • Séverine

    Exactement ce qui me restait comme légumes. 1/2 butternut après avoir fait la recette de la lasagne hier, des carottes qui commençaient à devenir un peu vieilles, il était temps de les cuisiner et un poireau piqué dans le jardin de belle maman 😆 Très bon velouté, simple, rapide à faire et savoureux. Mon fils a dévoré sa soupe avec des biscottes de blé complètes.

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