Bonjour! Il n’y a pas de risque d’étouffement avec la pâte ? J’ai entendu que les pâtes pouvaient créer des problèmes ma petite mastique bien mais elle n’a que 4 dents à 15 mois
Bonjour Mélissa, Si votre bébé a des molaires elle pourra découper la pâte, sinon je vous conseille de retirer la croute autour, celle en contact avec la pâte en dessous devrait être moelleuse. Vous pouvez sinon faire cette recette à la place 😊
Bonjour, je vais faire cette recette qui a l’air très bonne. Cependant je n’aime pas le bleu, est il possible de le changer contre du fromage de chèvre ? Et si oui est ce que je peux faire goûter la préparation finale à mon bébé de 11 mois (sans lui en faire un repas je resterai sur l’étape des galettes) ?
Merci d’avance de votre réponse ☺️
Bonjour Aurore, oui bien sûr ! Si le fromage est bien au lait pasteurisé (ce qui est normalement le cas pour les fromages de chèvre), vous pouvez très bien en proposer à votre bébé 🤗
Bonjour Maud, en effet ce n'est pas une étape obligatoire : pré-cuire le fond de tarte permet d'avoir une base plus croquante/croustillante. C'est recommandé notamment pour les tartes dont l'appareil peut rendre beaucoup d'eau (par exemple la tarte aux épinards, pour éviter d'avoir un fond de tarte tout mou).
Vous pouvez donc faire ces tartelettes sans pré-cuisson… mais si vous aimez quand la croûte est bien croquante, n'hésitez pas à rajouter cette étape. 😉
Bonjour, plutôt pour le déjeuner ou ça peut aussi convenir pour le dîner au vu de la quantité d’œufs (bébé 13 mois) ? Avec quoi l’accompagner pour un repas complet ? Merci !
Bonjour, cette recette convient bien pour un déjeuner, mais peut aussi être proposée le soir en équilibrant la quantité de protéines sur la journée (ou le lendemain, l’équilibre alimentaire se faisant sur plusieurs jours). En effet, bébé n’a pas besoin d’un deuxième apport de protéine le soir s’il en a eu à midi, mais dans cette recette elle est petite : si votre enfant mange 1 tartelette entière, la quantité d’oeuf équivaut à 1/3. Sachant qu’à 13 mois, la quantité journalière recommandée étant 1/2 oeuf. Donc, soit vous mettez un peu moins de protéines à midi, ou pas du tout, soit moins le lendemain… en gardant en tête que n’est pas une science exacte, l’idée c’est juste de ne pas les proposer en excès au quotidien. 🙂
16 commentaires
Mélissa
Bonjour! Il n’y a pas de risque d’étouffement avec la pâte ? J’ai entendu que les pâtes pouvaient créer des problèmes ma petite mastique bien mais elle n’a que 4 dents à 15 mois
Marion
Charlene
Bonjour,
Faut il les mettre congelés dans le four ou les décongeler au préalable ?
Alice
Aurore
Bonjour, je vais faire cette recette qui a l’air très bonne. Cependant je n’aime pas le bleu, est il possible de le changer contre du fromage de chèvre ? Et si oui est ce que je peux faire goûter la préparation finale à mon bébé de 11 mois (sans lui en faire un repas je resterai sur l’étape des galettes) ?
Merci d’avance de votre réponse ☺️
Alice
Charlene
Bonjour,
Combien de temps peut on les conserver au congélateur ?
Alice
Maud
Bonjour ! Dans une autre recette il est conseillé de cuire le fond de tarte, ici pas besoin ? Merci beaucoup
Clémence
Juliette
Bonjour,
Quelles quantités conseillerez vous si on veut faire une grande tarte pour toute la famille s’il vous plaît ? 🤗
Alice
Vanessa
Merci pour la recette mon fils a beaucoup aimé. J’ai ajouté des herbes a la pâte pour donné un peu de goût
Marion
Bonjour Vanessa, quelle bonne idée ! Merci pour ce retour 😊
Dounia
Bonjour, plutôt pour le déjeuner ou ça peut aussi convenir pour le dîner au vu de la quantité d’œufs (bébé 13 mois) ? Avec quoi l’accompagner pour un repas complet ? Merci !
Clémence
Bonjour, cette recette convient bien pour un déjeuner, mais peut aussi être proposée le soir en équilibrant la quantité de protéines sur la journée (ou le lendemain, l’équilibre alimentaire se faisant sur plusieurs jours). En effet, bébé n’a pas besoin d’un deuxième apport de protéine le soir s’il en a eu à midi, mais dans cette recette elle est petite : si votre enfant mange 1 tartelette entière, la quantité d’oeuf équivaut à 1/3. Sachant qu’à 13 mois, la quantité journalière recommandée étant 1/2 oeuf. Donc, soit vous mettez un peu moins de protéines à midi, ou pas du tout, soit moins le lendemain… en gardant en tête que n’est pas une science exacte, l’idée c’est juste de ne pas les proposer en excès au quotidien. 🙂