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Tarte betterave chèvre et noix

Tarte betterave chèvre et noix

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18 commentaires

  • Emilie

    Bonjour,

    Tout d’abord merci pour toutes ces idées qui donnent autant envie aux parents qu’aux enfants !

    Je vois plusieurs de vos recettes pour toutes la famille, dont les indications pour adapter la recette aux bébés s’arrêtent après 6/8 mois (rien n’est précisé pour 12 mois et +).

    Si je comprends bien, ça veut dire qu’à partir de 12 mois, on peut donner à bébé sous la même forme que les adultes ? Ici par exemple, un morceau de la tarte ? En quantité adaptée bien sûr.

    Dans ce cas, n’y a-t-il pas de risque d’étouffement avec les noix concassées ?

    Merci à vous et bonne journée,

    Emilie

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Emilie, merci pour votre message ! Effectivement à partir de 12 mois, bébé peut manger la même préparation que les adultes, en adaptant la quantité, la forme et la texture à ses capacités masticatoires. Pour les noix concassées, il peut y avoir un risque d’étouffement si elles sont trop grossières, mieux vaut les concasser/mixer finement pour plus de sécurité.
      À vous d’adapter les recettes selon les habitudes et les compétences de votre enfant ! 🤗
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Emeline, la pâte risque de ramollir à la décongélation. Si cela ne vous dérange pas, alors il est possible de congeler cette tarte.
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Fanny, normalement on la mange chaude, mais vous pouvez très bien la consommer froide si vous préférez.
  • Marine

    Bonjour, si bébé a déjà eu ses protéines le midi, est-ce que c’est un repas qu’on peut quand même donner le soir vu la quantité d’œuf qu’il y a?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour ☺️, on évitera car il y a des oeufs, du chèvre, du yaourt, ce qui fait tout même un apport en protéines à prendre en compte. Dans ce le cas ou on voudrait proposer ce genre de recettes le soir, on peut donner seulement la moitié des protéines à bébé le midi.
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Claire, vous pouvez lui proposer un peu moins de la moitié d'une part adulte (selon son appétit) 😊
  • Sarah

    Bonjour, est ce que l’on peut remplacer le pot de yaourt grecque par une brique de crème liquide ou semi épaisse 20 cl ? Merci

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