Soupe d’inspiration chinoise
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10 commentaires
Jennifer
Bonjour,
Le ciboule il faut le cuire?
Ou seulement le rajouter aux carottes déjà cuites pour les mixer?
Alice
Charlotte
Bonjour,
Est-il possible d’utiliser des vermicelles de blé (cheveux d’anges) ? Merci pour votre retour
Alice
Charlotte
Merci !
Aurélie
Bonjour
Je n’ai pas de ciboule peut on utiliser de la ciboulette ou un oignons normal ?
Marion
Bonjour Aurélie, oui les deux conviennent 🙂
Cansu
Je ne comprend pas. J’ai fais tout pareil. Et ma soupe est plus un velouté qu’autre chose … j’ai dû ajouter 100 ml d’eau …
Alice
Bonjour, aviez-vous allongé la soupe avec 50 à 60mL d’eau de cuisson (étape 10) ? Sinon ce n’est pas très grave, il suffit d’ajouter un petit peu d’eau et le tour est joué 😉
Marina
Oui, pareil pour moi, et pourtant j’ai bien fait l’étape 10 en ajoutant de l’eau de cuisson (180 ml)