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Soupe aux 5 légumes

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12 commentaires

  • Anaïs

    23 février 2025 à 13:16 Répondre

    Bonjour,

    Je suis un peu perdue sur les quantités. Une portion si j’ai bien compris est censée contenir environ 100g de légumes et 50g de féculents (et 10g de protéines le midi) entre 6 et 8 mois.
    Mais les soupes que vous proposez sont des portions de 250g (avec ou sans féculents en fonction).
    Je sais que je peux modifier la recette comme je le souhaite évidemment mais je voulais juste savoir s’il y avait une raison à ces portions de 250g ? 🙏😊

    * Autre question : mon bébé a 8 mois et demi. Le soir je lui donne 200g au repas (sans compter l’eau que je rajoute pour que la purée se rapproche plus d’une soupe donc ça fait + finalement). Dont 1/3 de féculents donc 130 légumes 70 féculent environ.
    Est-ce que je peux lui proposer davantage si l’appétit suit ou ça ferait trop ?

    En vous remerciant 😊

    • Clémence

      fondatrice
      24 février 2025 à 15:47 Répondre
      Bonjour Anaïs,
      Les ingrédients sont indiqués crus, ces proportions donneront entre 150 et 200g de soupe (selon la quantité d'eau ajoutée).
      La proportion légumes/féculents est en effet une tendance générale à appliquer, mais qui ne doit pas être forcément respectée à la lettre (l'équilibre alimentaire se faisant sur la journée et même plusieurs jours), ce qui explique que ce ne soit pas le cas sur cette recette précisément. Vous pouvez néanmoins ajouter un peu de féculents en remplaçant un légume (ou en ajoutant) de la pomme de terre. Ou des céréales infantiles, par exemple.
      Pour votre bébé, il est bien entendu important de suivre son appétit, et c'est possible d'augmenter les portions si ça ne se fait pas au détriment du lait. A 8 mois, vous pouvez aussi commencer à proposer des textures moins lisses et engager une transition vers les petits morceaux (ex : légumes écrasés au lieu d'une soupe), ce qui joue aussi sur le rassasiement !

  • France

    31 décembre 2020 à 00:48 Répondre

    Bonjour, je souhaiterai savoir comment vous donnez la soupe à votre enfant. J’ai déjà essayé avec la grande de 3 ans et le petit de 11 mois mais rien n’y fait, ils n’aiment pas ça (enfin surtout elle car pour lui c’est un problème de contenant). Dans le biberon ça ne passe pas et je me vois mal lui donner à la cuillère. Avez vous des astuces ?
    Merci

    • Clémence

      fondatrice
      31 décembre 2020 à 14:52 Répondre

      Bonjour, quand elle est assez liquide, je donne souvent la soupe simplement dans un verre, à boire ! Puis on racle à la cuillère 😉 Mais si elle est assez épaisse, je la sers à la cuillère (avec une cuillère assez creuse).
      Vous pouvez aussi par exemple la proposer dans un bol avec une paille, c’est très ludique !

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