Rondelles de courgette, sauce fromage blanc curry

5 commentaires

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  Manon

  20 mai 2024 à 17:16 Répondre

  Bonjour, même problème ici, peut-être que le temps de cuisson est à revoir à la baisse.. je réessaierai plus tard

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  Cécile

  27 juillet 2023 à 21:32 Répondre

  J’ai eu le même soucis, j’ai l’impression que la cuisson au four n’est pas adaptée, je vais tester en vapeur peut-être ? Ou alors mon four n’est pas correctement réglé.

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    Alice

    diététicienne

    28 juillet 2023 à 09:29 Répondre

    Bonjour Cécile, les deux méthodes de cuisson sont possibles. Avec la cuisson à la vapeur les rondelles seront plus juteuses mais peut-être un petit peu glissantes pour bébé. Avec le four, les rondelles auront une meilleure prise en main mais seront un petit peu plus sèches. Si le four ne vous convient pas, vous pouvez très bien tester la vapeur ! Nous avons d'ailleurs plusieurs recettes, en voici une 😉
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  Mélanie

  16 mars 2023 à 18:48 Répondre

  Ça ne les rend pas du tout comme sur la photo, elles sont complètement sèches 🙁

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    Alice

    diététicienne

    17 mars 2023 à 09:16 Répondre

    Bonjour Mélanie, désolée que la recette n’ait pas bien fonctionné… La courgette est un légume très riche en eau normalement les rondelles sont bien fondantes. Vous avez une idée de ce qui à pu poser problème ?