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Riz cajun aux haricots rouges

Riz cajun aux haricots rouges

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14 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, le riz cuit dans la sauteuse en absorbant le bouillon de légumes. S'il est encore un petit peu ferme, vous pouvez ajouter davantage de bouillon ou simplement de l'eau 😉
  • Françoise

    Bonjour, dans cette recette il est précisé 40cL bouillon de légume, alors que dans une autre recette de la semaine il est précisé 1 cube. Est-ce que cela revient au même?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Françoise, dans cette recette on propose de faire son bouillon soit même, mais vous pouvez tout à fait reconstituer votre bouillon pour avoir 400ml de bouillon. 🙂
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Charlène, cette recette est végétarienne, mais bien sûr il est possible d'ajouter 10g de poulet ou 1/4 d'oeuf par exemple 😊
        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Auré, les protéines végétales n'apportent pas tout à fait les mêmes nutriments, le fer notamment sera peu absorbé. Vous pouvez lire cet article sur le remplacement de la viande par les légumineuses pour plus d'explications 😊
        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Auré, les protéines végétales n'apportent pas tout à fait les mêmes nutriments, le fer notamment sera peu absorbé. Vous pouvez lire cet article sur le remplacement de la viande par les légumineuses pour plus d'explications 😊

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