Riz au veau et purée de légumes d’été

14 commentaires

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  Assya

  2 septembre 2024 à 13:44 Répondre

  Bonjour, doit-on épépiner les tomates?

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    Leila

    diététicienne

    2 septembre 2024 à 14:24 Répondre

    Bonjour Assya, il n'est pas nécessaire d'enlever les pépins. 😊

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  Marina

  12 juillet 2024 à 13:02 Répondre

  Les quantités ne font que 130g de purée ce qui est pas assez pour un bebe de 9 mois …
  15g de riz correspond à cru ou cuit ?

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    Alice

    diététicienne

    12 juillet 2024 à 16:51 Répondre

    Bonjour Marina, les quantités indiquées dans la liste des ingrédients sont toujours pour les ingrédients cuits. À la cuisson le riz triple de volume, on obtient donc 45g de riz cuit 🙂
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  Mandy

  21 juin 2024 à 11:52 Répondre

  Bonjour peut ton remplacer le riz par du blé ? Et qu’elle quantité je dois mettre merci

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    Alice

    diététicienne

    21 juin 2024 à 14:13 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez en utiliser la même quantité que le riz 🙂
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  Kathia

  21 juin 2024 à 11:02 Répondre

  Bonjour, si j’ai déjà congelé du riz cuit au préalable en cubes, quelle est la meilleure façon de le décongeler pour mon bébé ? Merci

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    Alice

    diététicienne

    21 juin 2024 à 14:10 Répondre

    Bonjour, vous pouvez en décongeler environ 40g. Pour la décongélation, je vous conseille de les sortir quelques heures avant et de les laisser décongeler au réfrigérateur ou bien de les passer au micro-ondes en mode décongélation 🤗
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  Enileda

  20 juin 2024 à 13:55 Répondre

  Bonjour,

  A 9 mois le riz entier ne pose pas de soucis? Car mon fils vient d’avoir 9mois mais les morceaux même petit (ex : le riz haché avec les légumes) il tire au cœur.
  Dois je attendre qu’il soit prêt et continuer les purée lisse?

  Merci beaucoup
  Adeline

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    20 juin 2024 à 17:19 Répondre

    Bonjour Enileda, si votre bébé ne mange pas encore de morceaux, vous pouvez mixer le riz.

    Je vous conseille de faire évoluer la texture de ses purées dès maintenant en proposant des purées moins mixées puis quand il sera à l'aise vous pourrez lui proposer des légumes écrasés à la fourchette. C'est en étant exposé fréquemment qu'il pourra s'y habituer et apprendre petit à petit à mâcher 😊
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  Charlotte

  19 juin 2024 à 14:26 Répondre

  Bonjour
  Peut-on remplacer le veau par de viande blanche et si oui quel morceau svp ?

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    Alice

    diététicienne

    19 juin 2024 à 17:10 Répondre

    Bonjour, oui bien sûr ! Vous pouvez utiliser la viande blanche de votre choix (poulet, dinde, porc…) 🤗
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  Johan

  12 juin 2024 à 10:50 Répondre

  Bonjour si je veux mettre des pâtes à la place du riz. Quelle est L équivalence riz pâte ? Merci

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    Alice

    diététicienne

    12 juin 2024 à 16:46 Répondre

    Bonjour, vous pouvez utiliser la même quantité de pâtes que de riz 🙂