Quinoa et betterave au chèvre

12 commentaires

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  Marie

  22 octobre 2024 à 21:37 Répondre

  Bonjour,
  Faut il peser le quinoa avant ou après cuisson ? 15g de quinoa pèse le double du poids une fois cuit

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    Alice

    diététicienne

    23 octobre 2024 à 09:16 Répondre

    Bonjour, toutes les quantités indiquées dans la liste des ingrédients sont pour les aliments crus.
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  Fanélie

  16 octobre 2024 à 22:35 Répondre

  Bonjour,
  Est ce qu’on peut remplacer le fromage de chèvre par du Saint Moret ou autre ?
  Merci d’avance

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    Alice

    diététicienne

    17 octobre 2024 à 09:02 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez utiliser du fromage frais pour cette recette 😉
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  Karine

  21 novembre 2023 à 13:04 Répondre

  Bonjour, dans certaines recettes on ne retrouve pas de viande . Est ce important d’en rajouter ou on peut faire l’impasse sur la protéine tous les jours ?

  Merci d’avance

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    21 novembre 2023 à 16:54 Répondre

    Bonjour Karine, les menus contiennent en effet 1 jour de menus végétariens qui vous permet de proposer une recette avec de l'oeuf au goûter. Il est tout à fait possible d'ajouter 10g de viande, poisson ou oeuf pour compléter. Votre bébé a besoin de ses 10g par jour de protéines pour grandir et assurer les apports en fer 😊
    • 

      Fouzia

      27 octobre 2024 à 10:29 Répondre

      Bo jour 10g ? Hamstouille Bebe conseillé 20g ?
      Cordialement

      • 

        Marion

        diététicienne pédiatrique

        28 octobre 2024 à 11:58 Répondre

        Bonjour Fouzia, les recommandations actuelles de l'Anses et du Haut Conseil de Santé Publique (HCSP) sont bien de 10g par jour de viande, poisson ou oeuf jusqu'à 12 mois 🙂
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  Aurélie

  22 octobre 2023 à 10:38 Répondre

  Peut-on utiliser du pur chèvre de la marque Chavroux ? Car ils notes caillé de chèvre, lait et crème de chèvre pasteurisés…

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    23 octobre 2023 à 12:24 Répondre

    Bonjour Aurélie, si c'est écrit pasteurisé, oui vous pouvez en proposer à votre bébé. La crème n'est pas problématique, les bébé ont besoin de beaucoup de gras 😊
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  Océane

  16 octobre 2022 à 08:44 Répondre

  Bonjour ,
  La bettrave ce mange chaude dans cette recette ?

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    Clémence

    fondatrice

    17 octobre 2022 à 09:23 Répondre

    bonjour, cette recette peut se proposer aussi bien chaude que froide 🙂