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Mini quiches sans pâte à la ratatouille

Mini quiches sans pâte à la ratatouille

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34 commentaires

  • Justine

    Bonjour , seule la part de quiche peut il suffire comme repas seule ? Comme il a les légumes intégrés déjà dans la recette ?merci:)

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Justine, vous pouvez proposer une petite quiche et l'accompagner d'une portion de légumes supplémentaire. 🤗
  • Manon

    Ma fille a adoré elle a 10 mois j’en avais fais 6 petites avec la recette et elle les mange par 2. La recette supporte très bien la congélation 🙂 en 3-4h au frigo c’est décongelé, quelques secondes au micro ondes et c’est parti.

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour Manon, Un grand merci pour votre retour ! Je suis ravie que votre fille se soit régalée avec ces petites quiches 🥰

  • Marie Catherine

    Bonjour, j’ai de la ratatouille faite maison dans le congélateur. Quelle quantité en faut-il pour cette préparation? Merci!

  • Ophélie philip

    Bonjour, j’aurais voulu savoir à partir de quel âge je peux proposer à mon fils cette recette ?
    Il à 7 mois et se débrouille très bien avec les morceaux

  • Jeanne

    Bonjour,
    Quand on propose ces quiches/pancakes et autres doit-on proposer à côté des féculants+legumes ? Bébé a 11mois et bon mangeur. Merci !

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Jeanne, comme cette recette contient de l'oeuf on proposera une petite quiche et complètera le repas avec une portion de légumes. Il n'est pas forcément nécessaire d'ajouter des féculents comme il y a de la farine dans la pâte (peu dans cette recette mais pour les pancakes c'est plus conséquent) 🤗
  • Séverine

    Cuisinée version plat familial avec dès de jambon. Très très bon. Monnfils de 3 ans à dévoré 1/4 de quiche et son père 1/2. Le reste pour maman :p

  • Clo

    Bonjour,pensez-vous que je puisse utiliser un petit pot de purée de ratatouille du commerce et Préparer le repas le soir pour le lendemain midi en conservant au frigo? Merci pour vos idées géniales 🙂

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, merci pour votre message 💚
      Si la purée de ratatouille n'est aps trop liquide ça peut fonctionner. Vous pourrez alors conserver les petits flans 2 jours au réfrigérateur 🙂
    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Océane, je n’ai jamais testé la congélation pour cette recette. À priori, ça devrait fonctionner, n’hésitez pas à me faire un retour si vous testez 🤗

  • Coralie

    Bonjour jusqu’à quel âge doit ton enlever l’es pépin des tomates courgette et aubergine.
    Et également pour pour la peau des tomates. Mon petit à bientôt 11 mois.

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Coralie, il n’y a pas vraiment d’âge. Si votre bébé à une bonne tolérance digestive, vous pouvez lui proposer les légumes avec les pépins et la peau s’ils sont bio 🤗

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Marilou, les petites quiches restent fondantes à coeur mais elles ne sont normalement pas liquides. Peut-être qu’il manque quelques minutes de cuisson.

  • Marie

    Bonjour. Je vois qu’il est noté du lait. Est du lait pour bébé ou non? Elle a 10 mois et je ne lui ai pas fait boire du lait de vache.

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Marie, pour cette recette on utilise du lait de vache entier mais vous pouvez utiliser le lait de votre choix (infantile, végétal…) 🤗

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