Purée duo de petits pois carottes

6 commentaires

• 

  Delphine

  3 décembre 2023 à 19:09 Répondre

  Bonjour,
  Selon vos recommandations, il faut proposer des portions de 150g avec 1/3 féculents et 2/3 de légumes. Mais pour cette recette, il n’y a pas de féculents ?

  • 

    Marion

    diététicienne pédiatrique

    4 décembre 2023 à 12:48 Répondre

    Bonjour Delphine, il est possible de proposer des recettes sans féculent de temps en temps et compenser par un goûter qui en contient par exemple (semoule au lait, pancakes ect.) 😊
• 

  Marie

  19 juin 2023 à 12:37 Répondre

  Bonjour , peut t on faire la recette avec des petit poits en boîte ?

  • 

    Marion

    diététicienne pédiatrique

    19 juin 2023 à 15:11 Répondre

    Bonjour Marie, oui vous pouvez, je vous conseille de rincer les petits pois sous l'eau pour enlever l'excédent de sel utilisé pour les conserves 😊
• 

  Alex

  23 mars 2023 à 16:58 Répondre

  Bonjour, la recette en batch cooking indique qu’il faut mettre 75 g de carotte et 75 g de petits pois, mais cette recette indique 100 g et 150 g. Quelle est la bonne quantité svp ? 🙂

  • 

    Alice

    diététicienne

    24 mars 2023 à 08:57 Répondre

    Bonjour Alexandra, les quantités indiquées dans la liste des ingrédients sont pour les aliments crus non épluchés. Après l’épluchage et la cuisson, les légumes perdent de la masse. On obtient alors à peu près 75g de carottes et 75g de petits pois 🙂