Purée de rutabaga et semoule fine

9 commentaires

• 

  Caroline

  28 mai 2024 à 13:26 Répondre

  Bonjour,
  J’ai du rutabaga congelé dans des compartiments à glaçons (selon votre astuce 😉) combien de rutabaga congelé dois-je utiliser ? Merci beaucoup pour votre réponse.

  • 

    Alice

    diététicienne

    28 mai 2024 à 15:43 Répondre

    Bonjour Caroline, un glaçon de purée fait environ 15-20g vous pouvez donc en utiliser une dizaine 🙂
• 

  Emilie

  14 mars 2024 à 11:13 Répondre

  Bonjour, je ne comprend pas pourquoi quand se fait la semoule fine. Je respect les proportions d’eau et de semoule mais sa me fait de gros grumeau dure à la fin de la cuisson et quand je veux la faire goûter seul (sans la mélanger à la purée c’est exactement pareil)

  • 

    Alice

    diététicienne

    14 mars 2024 à 15:21 Répondre

    Bonjour Emilie, mince je suis navrée de l'apprendre. Vous utilisez bien de la semoule fine ? Quel est le temps de cuisson indiqué sur l'emballage ?
• 

  Amalia

  6 février 2024 à 14:12 Répondre

  Bonjour.
  Peut-on rajouter de la protéine et laquelle?

  • 

    Alice

    diététicienne

    6 février 2024 à 15:36 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez ajouter la protéine de votre choix ça peut être un poisson blanc comme du cabillaud ou bien une viande comme du jambon ou du boeuf haché 🙂
    • 

      Amalia

      6 février 2024 à 18:34 Répondre

      Génial merci ☺️

    • 

      Emilie

      14 mars 2024 à 20:37 Répondre

      Oui, c bien de la semoule fine de blé. Il indique 10 minute de cuisson sur le paquet. Je vais rééseyer avec un peu plus d’eau et de bien mélanger

      • 

        Alice

        diététicienne

        15 mars 2024 à 09:52 Répondre

        D'accord, n'hésitez pas à me faire un retour !