Bonjour,
Je n’ai pas de poudre de curcuma mais je l’ai entier puis je le découper et le mettre dans la préparation ? Si oui quelle quantité et combien de temps le cuire a la vapeur,svp ?
Merci beaucoup
Bonjour Lisa, je n'ai jamais utilisé du curcuma entier donc pour éviter de vous dire une bêtise, je pense qu'il vaut mieux utiliser une autre épice. Ça fonctionnera très bien avec du curry ou bien avec du paprika 🤗
Je ne sais pas si j’ai bien fait, mais personnellement j’ai d’abord épluché le potimarron, je l’ai mis entier en cuisson vapeur et je l’ai vidé ensuite, ça me paraissait plus simple comme ça ☺️
5 commentaires
Lisa
Bonjour,
Je n’ai pas de poudre de curcuma mais je l’ai entier puis je le découper et le mettre dans la préparation ? Si oui quelle quantité et combien de temps le cuire a la vapeur,svp ?
Merci beaucoup
Alice
Manuela
Je ne sais pas si j’ai bien fait, mais personnellement j’ai d’abord épluché le potimarron, je l’ai mis entier en cuisson vapeur et je l’ai vidé ensuite, ça me paraissait plus simple comme ça ☺️
Emmanuelle
Bonjour, Peut-on mettre un autre épice que le curcuma ?
Alice
Bonjour, vous pouvez utiliser les épices de votre choix 🤗