Purée de potimarron au curcuma

5 commentaires

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  Lisa

  24 février 2024 à 16:42 Répondre

  Bonjour,
  Je n’ai pas de poudre de curcuma mais je l’ai entier puis je le découper et le mettre dans la préparation ? Si oui quelle quantité et combien de temps le cuire a la vapeur,svp ?
  Merci beaucoup

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    Alice

    diététicienne

    26 février 2024 à 10:03 Répondre

    Bonjour Lisa, je n'ai jamais utilisé du curcuma entier donc pour éviter de vous dire une bêtise, je pense qu'il vaut mieux utiliser une autre épice. Ça fonctionnera très bien avec du curry ou bien avec du paprika 🤗
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  Manuela

  22 janvier 2023 à 09:52 Répondre

  Je ne sais pas si j’ai bien fait, mais personnellement j’ai d’abord épluché le potimarron, je l’ai mis entier en cuisson vapeur et je l’ai vidé ensuite, ça me paraissait plus simple comme ça ☺️

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  Emmanuelle

  8 décembre 2022 à 11:06 Répondre

  Bonjour, Peut-on mettre un autre épice que le curcuma ?

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    Alice

    diététicienne

    8 décembre 2022 à 11:17 Répondre

    Bonjour, vous pouvez utiliser les épices de votre choix 🤗