Purée de poivrons rouges

Abonnez-vous pour accéder à la recette

En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.

Déjà membre? Se connecter

21 commentaires

Jessica

26 mars 2025 à 15:20 Répondre

Bonjour, peut-on congeler la purée ? Si oui, combien de temps se conserve-t-elle ?
Merci d’avance

Alice

diététicienne

26 mars 2025 à 15:28 Répondre

Bonjour, oui vous pouvez la congeler et la conserver pendant 2 mois au congélateur.

Sarah

12 mars 2025 à 13:21 Répondre

Bonjour bébé à 5 mois est-ce que je peux introduire le poivron seul ?

Marion

diététicienne pédiatrique

12 mars 2025 à 15:27 Répondre

Bonjour Sarah, oui vous pouvez introduire le poivron seul en petite quantité, car certains bébés le digèrent mal 🙂

Lucy

20 février 2025 à 21:42 Répondre

Avez vous une astuce pour éplucher les poivrons? J’ai toujours fait ça après les avoir cuits entiers au four, la peau se détachant facilement après la cuisson. Mais je vois que toutes vos recettes avec des poivrons rouges mentionnent de les éplucher crus… vous faites ça comment? Avec un économe? Merci 🙂

Alice

diététicienne

21 février 2025 à 09:08 Répondre

Bonjour Lucy, tout simplement avec un économe comme pour éplucher une carotte 😉

Dona

31 décembre 2024 à 19:08 Répondre

Bonjour, pouvons-nous la consommer après 72h au frigo?
Merci

Nina

diététicienne

2 janvier 2025 à 09:32 Répondre

Bonjour Dona, idéalement je vous conseille de les conserver 48h. 🙂

Lucile

3 août 2024 à 18:15 Répondre

Est ce qu’on peut faire un mélange de poivron rouge, jaune, vert ?

Alice

diététicienne

5 août 2024 à 10:12 Répondre

Bonjour, oui vous pouvez 🙂

Carolina Martins

14 mai 2024 à 18:04 Répondre

Bonjour , peut ton faire des purée de poivrons rouge et vert à un bébé de 4 mois ?

Marion

diététicienne pédiatrique

15 mai 2024 à 10:01 Répondre

Bonjour Carolina, c'est possible en commençant par de petites quantités pour vérifier sa tolérance. Je vous conseille sinon d'introduire le poivron à partir de 6/8 mois car il peut être un peu difficile à digérer, voici quelques recettes 🙂

Laurie

13 septembre 2023 à 10:11 Répondre

Bonjour peut on faire avec des poivrons surgelés ? Bébé de 5 mois

Alice

diététicienne

13 septembre 2023 à 12:53 Répondre

Bonjour Laurie, oui vous pouvez si les poivrons ne sont pas salés 🙂

Laura et Dorine

21 août 2023 à 12:56 Répondre

Bonjour, est-il possible de laisser la peau? Mes filles ont 6 mois!

Alice

diététicienne

21 août 2023 à 16:14 Répondre

Bonjour, oui c'est possible ! Les peaux sont un petit peu moins digestes que la chair mais si vos filles ont déjà débuté la diversification et qu'elles n'ont pas de problème de digestion particulier, vous pouvez cuire les poivrons avec la peau en les lavant soigneusement au préalable 🤗
- Laura et Dorine
  
  23 août 2023 à 12:30 Répondre
  
  Génial! Merci pour votre réponse 🙂

Chanelle

26 juin 2023 à 09:17 Répondre

Bonjour,

Peut-on proposer une purée 100% poivron, sans autre légume ? Mon bébé a 6 mois et je préfère qu’il goûte les légumes seuls avant de faire des mélanges 😊

Marion

diététicienne pédiatrique

26 juin 2023 à 10:14 Répondre

Bonjour Channelle, oui vous pouvez proposer le poivron seul, de préférence à partir de 6-8 mois car c'est un légume qui peut être un peu difficile à digérer selon les bébés. Je vous conseille de choisir du poivron rouge qui sera mieux digéré que les verts ou les jaunes 😊

Coralie

15 janvier 2023 à 18:28 Répondre

Peut-on utiliser d’autres poivrons orange et jaune avec les poivron rouge

Alice

diététicienne

16 janvier 2023 à 09:06 Répondre

Bonjour Coralie, oui vous pouvez 🙂

Purée de poivrons rouges

Abonnez-vous pour accéder à la recette