Purée de pois cassés, carottes vapeur

4 commentaires

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  Léa

  11 mai 2024 à 10:59 Répondre

  Bonjour,
  Les pois cassés et toutes les legumineuses sont considérés comme féculents ou proteines ?
  Si on fait cette recette pour un repas du soir bebe 10 mois c’est ok niveau feculent ?

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    13 mai 2024 à 10:09 Répondre

    Bonjour Léa, les légumineuses contiennent de l'amidon, on pourrait les considérer comme des féculents, mais elles contiennent aussi énormément de fibres comme les légumes. Elles sont donc entre les deux. Mais plus généralement on les considère comme des féculents. Et oui vous pouvez la proposer le soir sans ajout de féculents supplémentaires 😊
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  Aurore

  29 décembre 2023 à 21:37 Répondre

  Bonjour, cette recette peu convient pour un bébé de 11 mois dans 1 semaine ?

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    Alice

    diététicienne

    2 janvier 2024 à 09:42 Répondre

    Bonjour Aurore, oui si votre bébé est à l'aise avec les morceaux, sinon vous pourrez toujours mixer les carottes 😉