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Purée de poireaux au fromage de chèvre

Purée de poireaux au fromage de chèvre

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12 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Julie, vous pouvez très bien réaliser cette recette sans le fromage. Sinon vous pouvez ajouter une petite pointe de lait de coco pour adoucir le goût du poireau 🙂
  • Clarisse

    Bonjour et merci pour votre appli! Qui me retire le casse tête du « on fait quoi à manger à Bébé Louise? » vous n’auriez pas la même version pour Papa et Maman?!? 😅
    Venons en a ma question… cette recette est plutôt pour le midi? Le fromage de chèvre remplace la viande du coup? Merci bcp de votre retour ☺️

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Clarisse, heureuse que l’appli vous facilite la vie. Nous proposons depuis peu des recettes pour toute la famille, n’hésitez pas à sélectionner « pour la famille » dans le filtre de l’application pour trouver des idées. pour répondre à votre question, le fromage de chèvre apporte peu de protéines, je vous conseille d’apporter un apport de viande, poisson ou oeuf dur en supplément 😊

    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour Caroline, la bûche de chèvre ou un fromage de chèvre frais conviendront tout aussi bien à cette recette pour donner onctuosité et faire découvrir le goût de ce fromage. 🙂

  • Lorelei

    Bonjour 😊
    J’ai une petite question concernant les produits laitiers, quand dans une recette on met du fromage ou de la crème il faut donc diminuer les biberons à côté ?

    Mon fils de 6 mois n’arrive pas à arrêter le biberon le midi donc on a reparti environ 780 ml de lait sur les 4 repas et ça lui convient ! mais je n’ai pas encore introduit d’autre produits laitiers dans les repas et je suis perdu dans l’équivalence en lait 😅 pour ne pas dépasser la dose de lait max par jour ( 800 ml d’après le sit Mpedia)

    Merci encore pour votre site et vos conseils, j’adore vos recettes et bébé aussi 😊

    • Leila

      nutritionniste

      Bonjour Lorelei,
      Si vous cuisinez pour bébé quotidiennement des plats avec fromage ou crème, vous serez menée à diminuer les biberons (20 à 30 g de fromage sont l’équivalent de 150 ml de lait ou 1 yaourt). Mais si c’est vraiment occasionnel, ne perturbez pas le rythme de bébé.
      Pour le biberon du midi, vous pouvez le garder.
      Pour vous aiguiller, vous trouvez des fiches mémo par âge sur le site de CPB : https://www.cuisinez-pour-bebe.fr/menu-type-6-8-mois/
      Leila

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