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Purée de pistaches

La purée de pistache est idéale pour faire goûter cet aliment allergène à bébé. Vous pouvez facilement en ajouter à ses compotes ou yaourts ou bien même réaliser des recettes avec. 
Purée de pistaches

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6 commentaires

  • Virginie

    J’ai oublié de faire torréfier les pistaches avant de les mettre en purée, puis je quand même la donner à mon bébé de 7 mois ?

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour Virginie, La torréfaction permet de concentrer les saveurs mais aussi de retirer l'eau et donc concentrer les nutriments et les bonnes graisses. Cependant, si vous avez obtenu une belle préparation sans la torréfaction, vous pouvez tout à fait proposer cette purée à bébé. 😊

  • Chloé

    Bonjour,
    Est-il également possible d’ajouter de la poudre de pistache à une compote pour un bébé de 5 mois?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Caroline, vous pouvez mélanger cette purée de pistache à une compote ou bien si bébé est déjà à l'aise avec les morceaux, vous pouvez lui proposer sur un morceau de pain ou une craquotte 🙂

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