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Purée de patate douce, poulet et pruneau

Purée de patate douce, poulet et pruneau

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12 commentaires

  • Aline

    8 février 2024 à 13:36 Répondre

    Bonjour, ayant déjà des purées de légumes congelées est-il possible de cuire le poulet (5min) et le mixer seul afin de le congeler en petites portions à congeler – j’associerai ensuite différents légumes pour varier les repas ? Merci par avance

  • Alex

    15 janvier 2024 à 17:33 Répondre

    Bonjour,
    Du coup, je suis un peu perdue dans ce genre de plat selon les « reco ».
    On dit 2/3 de légumes, 1/3 de féculents. En sachant que la patate douce est un féculent, on fait quoi ? 🤣
    On se dit que c’est OK comme ça ou on propose en plus des légumes à côté ?
    En sachant que la quantité de féculent est donc quand même explosée à ce qui devrait être…
    Je pense qu’on s en fiche mais c’est pour être sûre ^^
    Merci d avance pour votre retour.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      16 janvier 2024 à 09:27 Répondre
      Bonjour Alex, en effet, l'équilibre alimentaire se fait sur la semaine. Il est donc possible de proposer un plat avec uniquement des féculents ou même uniquement des légumes. Si vous proposez un plat avec uniquement des féculents, vous pouvez par exemple proposer uniquement des légumes le soir ou le lendemain midi 🙂

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