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Purée de panais au fromage frais

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10 commentaires

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      2 décembre 2024 à 11:26 Répondre
      Bonjour Nathalie, vous pouvez proposer 15-20g maximum. Mais l'apport de fromage permet surtout d'apporter du calcium et apporte du goût et de l'onctuosité à cette recette et non des protéines. Cette recette est plutôt destinée pour le soir. Je vous conseille de proposer de la viande, du poisson ou de l'oeuf le midi pour l'apport de protéine et fer quotidien. Voici un article sur ce sujet pour plus d'informations 🙂

  • Audrey

    7 août 2023 à 12:22 Répondre

    Bonjour
    J’ai fais cette recette à mon fils ce midi (un franc succès) mais j’ai rajouter 10g de poisson en plus et après coup je me suis demandé si le fromage faisait office de protéine ? Est ce que c’est gênant si il a eu fromage + poisson ?
    Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      7 août 2023 à 15:59 Répondre
      Bonjour Audrey, la quantité de fromage frais dans cette recette est vraiment minime donc non ça n'est pas problématique, ravie de voir que votre bébé s'est régalé 😊

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