Purée de légumes-racines

3 commentaires

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  Vanessa

  29 décembre 2023 à 16:49 Répondre

  Bonjour
  Je n’ai pas fait attention et j’ai utilisé l’eau du cuit vapeur … et non de l’eau minérale .
  Est ce grave ?
  Merci pour votre retour

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    Alice

    diététicienne

    29 décembre 2023 à 17:33 Répondre

    Bonjour Vanessa, non ce n'est pas grave, il est même recommandé d'utiliser cette eau dans la plupart des cas. Voici un article sur le sujet, vous y retrouverez les légumes pour lesquels il vaut mieux éviter d'utiliser l'eau de cuisson 🤗
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      Vanessa

      29 décembre 2023 à 17:50 Répondre

      Ouf merci !