Purée de légumes oubliés au jambon

8 commentaires

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  Tessa

  20 mars 2024 à 19:53 Répondre

  Pour le batch cooking de cette semaine je ne trouve pas de topinambours. Avec quels autres légumes me conseillez vous de changer ?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    21 mars 2024 à 08:37 Répondre

    Bonjour, vous pouvez les remplacer par des coeurs d'artichauts ou bien par des panais 🙂
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  Dejana

  14 mars 2024 à 10:40 Répondre

  Bonjour,

  Je voulais savoir si je pouvais utiliser les recettes à partir de 9 mois (mon fils à 8 mois) car la pédiatre m’as dit de passer à 20g de viande ?
  Merci pour votre retour
  Bonne journée

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    14 mars 2024 à 16:34 Répondre

    Bonjour Dejana, vous pouvez passer aux recettes 9-12 mois, cependant, les recommandations actuelles sont de 10g de viande, poisson ou oeuf par jour jusqu'à 12 mois, vous ne trouverez pas de recettes avec plus de 10g. Après 12 mois vous pouvez passer à 20g par jour, cela correspond aux recettes 12 mois et plus. Belle journée également 😊
    • 

      Dejana

      14 mars 2024 à 16:41 Répondre

      Bonjour,
      Merci 🙂 c’est bizarre qu’elle m’as dit de passer à 20g 🤔peut être car mon fils est au dessus des courbes et a besoin de plus je sais pas

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        Marion

        diététicienne pédiatrique

        14 mars 2024 à 17:10 Répondre

        Bonjour Dejana, il est préférable de ne pas trop augmenter les protéines à son âge, même s'il est au dessus des courbes car justement plusieurs études ont montré que trop de protéines pendant la petite enfance peut augmenter le risque de surpoids pendant l'enfance 🙂
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  Gwenola

  24 février 2024 à 11:42 Répondre

  Quand tu dis mouline comment je fais pour mouline ? J’écrase avec une fourchette ?

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    Alice

    diététicienne

    26 février 2024 à 09:53 Répondre

    Bonjour, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant ou bien écraser les légumes cuits avec une fourchette 🙂