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Purée de haricots verts à l’omelette

Purée de haricots verts à l'omelette

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20 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      25 mars 2025 à 08:57 Répondre
      Bonjour, oui c'est possible si les légumes sont surgelés crus. Comme ils auront été cuits entre-temps, ils pourront être congelés. Voici un article sur le sujet.

  • Patricia

    13 mai 2024 à 07:09 Répondre

    Bonjour,

    Je me demandais si il était possible de servir deux repas à bébé dans la semaine avec 1/4 d’œuf dans chaque repas ou si c’était préférable de donner de l’œuf qu’une fois dans la semaine ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      13 mai 2024 à 11:31 Répondre
      Bonjour Patricia, vous pouvez proposer de l'oeuf 2 fois dans la semaine sans problème 😊

      • Margot

        31 août 2024 à 07:53 Répondre

        Bonjour,
        Ma fille ne mange jamais les 10g de protéines préconisées car elle ne fini pas son assiette.
        Comment procéder afin qu’elle ne développe pas de carence ?
        Devrais je doubler la dose dans le plat suivant ?

        • Nina

          diététicienne
          2 septembre 2024 à 10:27 Répondre
          Bonjour Margot, vous pouvez lui en re proposer 5g dans le plat du soir si elle ne finit pas la moitié de son assiette. 😉

  • Cindy

    8 février 2024 à 17:35 Répondre

    Bonjour, peut ton préparer cette recette à l’avance et réchauffer le lendemain à la vapeur même avec l’omelette ainsi que la viande et poisson ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      9 février 2024 à 08:55 Répondre
      Bonjour Cindy, oui bien sûr ! Toutes les purées peuvent être conservées 2 à 3 jours au réfrigérateur et réchauffées 😉

        • Alice

          diététicienne
          19 février 2024 à 09:42 Répondre
          Bonjour Vanessa, ça veut simplement dire qu'ils sont précuits (le temps de cuisson indiqué sur l'emballage est plus court). Vous pourrez tout de même congeler la purée puisque vous allez cuire et donc finir la cuisson des haricots verts 🙂

  • Patou

    14 août 2023 à 19:56 Répondre

    Bonjour, mes bébés (bientôt 8 mois) n’ont pas encore goûté à l’oeuf. Est ce que je dois commencer seulement par le jaune ou bien je peux tout de suite leurs faire goûter le jaune et le blanc en même temps pour la première fois ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      16 août 2023 à 09:36 Répondre
      Bonjour, vous pouvez leur faire goûter le jaune et le blanc en même temps, l'introduction avec la séparation du jaune et du blanc n'est plus actuelle dans les recommandations. Vous pouvez leur servir 1/4 d'oeuf dur, le jaune doit être bien cuit à l'intérieur 😊

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