Purée de céleri et pomme de terre

10 commentaires

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  Marion

  14 septembre 2023 à 16:37 Répondre

  Bonjour, ma fille a mangé pdt 3 jours le midi du céleri rave. Faut-il qu’elle goûte également du céleri branche pour tester l’allergène ou le céleri rave suffit ? Merci ☺️

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    15 septembre 2023 à 09:26 Répondre

    Bonjour Marion, vous pourrez lui faire goûter du céleri branche un autre jour. L'allergène concerne toutes les variétés de céleri donc oui idéalement elle devrait toutes les goûter. j'en profite pour vous préciser qu'il n'est plus nécessaire de faire goûter les allergènes sur 3 jours d'affilé. La régularité suffit. N'hésitez pas à faire goûter à votre fille un maximum de légumes différents 😊
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  Marion

  1 avril 2023 à 12:20 Répondre

  Bonjour, peut-on congeler cette purée ?

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    Alice

    diététicienne

    3 avril 2023 à 10:04 Répondre

    Bonjour, oui sans problème 🤗

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  Remi

  12 mars 2023 à 07:25 Répondre

  Bonjour, comment cela se fait il que parfois c’est 150g le pot, et parfois comme ici bébé a 275g à manger ? Merci

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    Alice

    diététicienne

    13 mars 2023 à 09:31 Répondre

    Bonjour Remi, les quantités des recettes dépendent de l’âge indiqué. Généralement on se base sur :
    – 4-6 mois : environ 120g
    – 6-8 mois : environ 150g
    – 9-12 mois : environ 180g
    – 12 mois et + : environ 200g

    D’ailleurs, les quantités sont indiquées pour les aliments crus non épluchés. Après l’épluchage et la cuisson, les légumes perdent une partie de leurs masses 😉

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      Alice

      13 décembre 2024 à 15:55 Répondre

      Quand vous dites 180g c’est légumes+féculents et protéines confondus ?
      Merci

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        Alice

        diététicienne

        13 décembre 2024 à 17:18 Répondre

        Bonjour, oui c'est ça. Je vous invite à consulter les fiches mémo des repas types, toutes les composantes du repas y sont détaillées en fonction de l'âge de bébé.
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  Sophie

  27 novembre 2022 à 11:00 Répondre

  Bonjour, pourquoi cette recette est-elle conseillée à partir de 9 mois ? À partir de 5 mois est-ce possible ? Sachant que bébé connaît déjà la pomme de terre avec d’autres légumes de temps en temps.

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    Alice

    diététicienne

    28 novembre 2022 à 09:23 Répondre

    Bonjour Sophie, oui c’est tout à fait possible si la purée est bien lisse (n’hésitez pas à la mixer avec un petit peu d’eau pour qu’elle soit bien onctueuse) 🤗