Polenta aux carottes, navets et boeuf au curry

10 commentaires

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  Manon

  28 septembre 2024 à 20:34 Répondre

  Bonjour,
  J’ai de la polenta complète, je peux l’utiliser pour un bébé de 7 mois ?

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    Nina

    diététicienne

    30 septembre 2024 à 11:31 Répondre

    Bonjour Manon, les céréales complètes sont plus riches en fibres que les céréales raffinées. À cet âge-là je recommande de tester des céréales semi-complètes pour débuter. Cela permet de voir si bébé digère bien, et si c'est le cas, on peut introduire des céréales complètes un peu plus tard, vers 9 mois.

    Vous pouvez remplacer par de la semoule par exemple. ☺️
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  Jessie

  22 mai 2024 à 08:55 Répondre

  Bonjour,
  Peut-on congeler les viandes et poissons séparément ? Si oui, combien de temps peut-on les conserver? En vous remerciant.

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    Alice

    diététicienne

    22 mai 2024 à 09:22 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez très bien les congeler et les conserver pendant 2 mois 🙂
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  Mélanie

  12 février 2024 à 11:16 Répondre

  Bonjour,
  Peut on congeler de la polenta ?

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    Alice

    diététicienne

    12 février 2024 à 14:07 Répondre

    Bonjour Mélanie, si elle est mélangée à une purée de légumes comme dans cette recette il est possible de la congeler 🙂
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  Amélie

  20 janvier 2024 à 09:58 Répondre

  Bonjour, peut on remplacer la polenta par de la semoule de blé ? Et si oui qu’elle es la quantité ?

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    Alice

    diététicienne

    22 janvier 2024 à 09:55 Répondre

    Bonjour Amélie, oui c'est possible, vous pouvez en utiliser la même quantité 🤗
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  Cyrielle

  21 avril 2023 à 01:26 Répondre

  Bonjour peut on faire cette recette avec cuisson vapeur ? Ou préférable en cocotte ? Merci beaucoup

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    21 avril 2023 à 09:20 Répondre

    Bonjour Cyrielle, la cuisson vapeur préserve mieux les vitamines que la cocotte 😊