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Purée de carottes et maïs au boeuf

Purée de carottes et maïs au boeuf

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2 commentaires

  • Jennifer

    Bonjour,

    Je me rends compte que dans certaines recettes du midi, il n’y a pas de féculents ( exemple semoule ou autre )
    Puis-je en rajouter par exemple dans ce genre de recette ?
    Merci

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Jennifer, de par sa teneur plus importante en glucides que les autres légumes, le maïs peut être considéré comme un féculent.
      Il ne sera donc pas nécessaire d'ajouter de la semoule (ou autre féculent) dans cette purée. 😊

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