Purée de brocoli citronnée

8 commentaires

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  Axelle

  17 novembre 2024 à 13:35 Répondre

  Bonjour
  Peut-on congeler cette purée ? J’ai un doute à cause de la pomme de terre.
  Merci 🙏🏼

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    Alice

    diététicienne

    18 novembre 2024 à 10:21 Répondre

    Bonjour Axelle, compte tenu de la quantité de pommes de terre, il est possible de congeler la purée. S'il y a 2/3 de légumes et au maximum 1/3 de pommes de terre, il sera possible de congeler la purée. Si le ratio pomme de terre/légume est plus grand, alors la congélation n'est pas conseillée pour la texture 🙂
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  Lauren

  23 janvier 2024 à 09:16 Répondre

  Bonjour,
  Est-ce qu’il est vraiment nécessaire d’ajouter la pomme de terre ?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    23 janvier 2024 à 16:39 Répondre

    Bonjour Lauren, la pomme de terre est un féculent elle permet donc de rassasier bébé. D'un point de vue texture, elle apporte plus d'onctuosité. Vous pouvez faire sans si vous le souhaitez et que bébé n'a pas un trop gros appétit 🙂
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  Zouhour

  22 janvier 2024 à 09:23 Répondre

  Bonjour,
  Est ce qu’on donne les mêmes quantités le midi et le soir pour un bébé de 6 mois ? Merci

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    22 janvier 2024 à 14:47 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez proposer une purée avec des légumes et des féculents le soir + la matière grasse et finir par un biberon. Les quantités sont équivalentes, il n'est pas nécessaire d'ajouter la viande, le poisson ou l"oeuf le soir et vous pouvez vous adapter en fonction de l'appétit de votre enfant 😊
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  Marion

  13 janvier 2024 à 12:58 Répondre

  Bonjour est ce que les quantités sont les mêmes pour un enfant de 1 an et demi sachant que sur la recette il est indiqué « à partir de 6 mois » ? Merci beaucoup

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    Alice

    diététicienne

    15 janvier 2024 à 09:29 Répondre

    Bonjour Marion, un bébé de 1 an et demi mange plutôt environ 200g sur un repas, s'il à une petite faim ça peut convenir, sinon je vous conseille d'augmenter un petit peu la quantité des ingrédients 🤗