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Purée d’aubergines à l’huile d’olive

Purée d'aubergines à l'huile d'olive

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6 commentaires

Amal

18 juillet 2024 à 23:22 Répondre

Bonjour, peut-on congeler cette recette? Merci
- Alice
  
  diététicienne
  
  19 juillet 2024 à 10:04 Répondre
  
  Bonjour, oui vous pouvez la congeler 🙂
Cindy

15 juin 2024 à 11:01 Répondre

Bonjour, ma purée avait un goût très amer. J’avais bien retiré la peau et même quelques pépins. Auriez-vous une astuce pour éviter cela ? Merci
- Alice
  
  diététicienne
  
  17 juin 2024 à 08:14 Répondre
  
  Bonjour Cindy, oh mince je suis navrée de l'apprendre… Pour les prochaines fois vous pourrez ajouter une petite pomme de terre en purée pour adoucir le goût de l'aubergine 🙂
Sacha

10 novembre 2023 à 22:06 Répondre

Bonjour
Il ne faut pas enlever les pépins ? Merci ☺️
- Marion
  
  diététicienne pédiatrique
  
  13 novembre 2023 à 12:01 Répondre
  
  Bonjour Sacha, cela dépend de la grosseur des pépins, il est possible de les retirer s'ils sont gros et selon l'âge et la tolérance digestive de votre bébé 😊

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