Prune pour bébé
Avec sa chair juteuse et désaltérante, la prune est un fruit très apprécié en été. Pour régaler bébé, choisissez des prunes parfumées, souples, mais pas molles. Leur peau devrait être lisse et dépourvue de taches. N’hésitez pas à varier les couleurs et variétés pour stimuler les papilles de votre enfant ! Lavez-les à l’eau avant de les consommer, pour retirer d’éventuels résidus de pesticides.Les prunes sont riches en vitamines (provitamine A bêta-carotène, vitamines B9, C, E et K), en antioxydants, en fibres et en potassium. Elles ont un effet laxatif, idéal pour lutter contre la constipation.
Prune pour bébé
Portions: 1 portion
Ingrédients
- 2 prune(s)
Instructions
- Laver la prune.
4/6 mois : en compote
- Proposer à bébé une compote de prunes.
6/8 mois : écrasée
9/12 mois : en petits morceaux
- Si bébé sait faire la "pince" (attraper entre le pouce et l'index) et qu'il a tous les pré-requis pour manger des morceaux : retirer la peau, dénoyauter et proposer la chair d'une prune coupée en morceaux. Vous pouvez aussi piquer les morceaux sur une fourchette, ou le laisser essayer !
12 mois et + : en quartiers
- Si bébé est à l'aise avec les morceaux, proposez-lui des quartiers de prunes.
Notes
Choisissez des prunes mûres pour qu’elles ne soient pas trop difficiles à mâcher pour bébé. Vérifiez la texture avant de lui en proposer. Si les prunes sont bien mûres et fondantes elles peuvent être proposées crues. Si elles sont un petit peu fermes, les cuire à la vapeur pendant 5 minutes avant de les proposer à bébé.
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2 commentaires
Mélissa
J’ai fais une compote de prune et mon bébé à bien aimé, même si ça avait l’air un peu acide il a mangé une bonne quantité comparé aux autres fruits
Nina