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Première purée façon gaspacho

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6 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, le poivron est épluché à l'étape 2, si vous avez oublié de retirer la peau, vous pouvez la retirer après la cuisson 🙂
  • Manon

    Bonjour, puis je utiliser des poivrons surgelés en trio jaune vert rouge pour une première présentation du poivron ? Ou faut il les présenter un à un pour pouvoir ensuite les mélanger ? Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Manon, oui vous pouvez mélanger les poivrons de différente couleurs, les couleurs sont dues aux différentes mâturités du poivron mais cela ne change pas le goût . La couleur finale sera différente de la photo 🙂

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