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Poulet butternut au curry doux, riz

Poulet butternut au curry doux, riz

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17 commentaires

  • Sabina

    17 février 2025 à 22:28 Répondre

    Bonjour, le riz était très sec avec les quantités que vous proposez. Et j’ai un doute : seulement 5 minutes pour le poulet à la vapeur ? Je vous remercie

    • Alice

      diététicienne
      18 février 2025 à 08:35 Répondre
      Bonjour, navrée que la recette ne vous ait pas plu… On cuit bien le poulet pendant 5 minutes à la vapeur, comme le morceau est petit, la cuisson est rapide. Il faut tout de même vérifier que le morceau soit bien cuit à coeur en fin de cuisson.

  • Sarah

    23 janvier 2025 à 12:04 Répondre

    Bonjour,
    Nous faisons du DME depuis le début avec notre bébé (qui a 10mois maintenant). Il maîtrise les morceaux, mais j’ai juste une question concernant les épices (curry et coriandre) de la recette. Peut-on déjà en mettre pour un bébé de moins de 12mois?

    • Leila

      diététicienne
      23 janvier 2025 à 15:22 Répondre
      Bonjour Sarah, les épices et herbes aromatiques peuvent être proposées dès le début de la diversification alimentaire.
      Vous pouvez donc en ajouter dans la recette. 😊

  • So

    17 février 2024 à 21:02 Répondre

    Y’a t’il aucun risque de donner du lait de coco ou de vache avant 3 ans ? Et à partir de quand ? Il me semblait que c’était un gros risque niveau intolérance etc

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      19 février 2024 à 11:35 Répondre
      Bonjour So, non il n'y a pas de risque à proposer du lait de coco ou de vache à un bébé. Il est justement conseillé d'introduire le lait de vache en petite quantité dans des recettes ou sous forme de yaourt de temps en temps dès 4 et 6 mois, pour introduire l'allergène et prévenir l'allergie au protéines de lait de vache.
      Le lait de coco peut être proposé dès la diversification dans des recettes de temps en temps, pour faire découvrir à bébé son goût particulier. Certains bébés peuvent avoir une intolérance au lactose mais c'est relativement rare, ça serait dommage de priver votre bébé 😊

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