Pommes de terre, carottes à la coriandre
Abonnez-vous pour accéder à la recette
En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.
Vous pourriez aussi aimer
Pudding de chia aux pêches
Ma première purée de courgette
4 commentaires
Fanny
Bonjour, comment obtenir une belle texture de purée de pomme de terre ? Quand je la mixe elle est élastique (comme un aligot).
Alice
Bonjour Fanny, il vaut mieux éviter de mixer la pomme de terre, cela développe l’amidon et la purée devient élastique. Je vous conseille plutôt de l’écraser finement avec une fourchette ou avec d’un presse-purée 🤗
Michele
Bonjour j’ai mixer ma purée de pomme de terre. Puis je quand même la donner à ma fille ?
Alice