Pâtes épinards ricotta, oeuf brouillé

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26 commentaires

Carine

14 novembre 2024 à 08:35 Répondre

Bonjour,
Ma Puce n’est pas fan des petites pâtes type étoiles ( haut de cœur). Par quel féculent puis-je les remplacer pour cette recette ? Quelle quantité ?
Comment faire pour que ma Petite de près de 1 an, aime la texture des petites pâtes ?
Merci beaucoup

Nina

diététicienne

14 novembre 2024 à 11:46 Répondre

Bonjour Carine, certains bébés n'aiment pas le mélange de texture (purée+ pâtes).

Dans ce cas il vaut mieux séparer les textures, ou lui proposer des finger food.

Dans cette recette on peut remplacer les pâtes par de la semoule, du quinoa ou même du riz. 😉

Aurore

27 octobre 2024 à 08:09 Répondre

Bonjour, si je fais avec des épinards congelés que je vais cuire à la vapeur, est ce que je peux ré congeler après l’ensemble ?

Alice

diététicienne

28 octobre 2024 à 10:20 Répondre

Bonjour Aurore, oui c'est possible si les légumes sont surgelés crus. Comme ils auront été cuits entre-temps, ils pourront être congelés. Voici un article sur le sujet 🙂

Coralie

11 mai 2024 à 10:33 Répondre

Bonjour on peux remplacer les épinards frais par des galets d’épinards ?

Alice

diététicienne

13 mai 2024 à 09:12 Répondre

Bonjour, oui vous pouvez utiliser des épinards surgelés pour cette recette 🙂

Miho

18 mars 2024 à 11:11 Répondre

Bonjour
Est-il possible de remplacer la ricotta par du fromage frais de chèvre nature?

Alice

diététicienne

18 mars 2024 à 13:54 Répondre

Bonjour, oui bien sûr 🤗

Ana

12 février 2024 à 20:11 Répondre

Bonjour, combien de temps se conservent les œufs brouillés au réfrigérateur ? Merci.

Nina

diététicienne

13 février 2024 à 11:36 Répondre

Bonjour ;), on peut les conserver environ 2 jour au réfrigérateur.

Marie

7 février 2024 à 07:54 Répondre

Bonjour
Est-il possible de remplacer la ricotta par du saint Moret ?
Merci ☺️

Alice

diététicienne

7 février 2024 à 08:42 Répondre

Bonjour Marie, oui c'est possible 🙂

Lisa

22 janvier 2024 à 15:51 Répondre

Bonjour peut on remplacer la ricotta par du kiri ?

Alice

diététicienne

22 janvier 2024 à 16:30 Répondre

Bonjour Lisa, oui vous pouvez 🤗

Zakia

18 janvier 2024 à 14:21 Répondre

Bonjour, peut-on congeler la préparation avec l aricotta?

Alice

diététicienne

18 janvier 2024 à 15:21 Répondre

Bonjour, oui vous pouvez 🤗

Lola

31 octobre 2023 à 09:10 Répondre

Bonjour, c’est un œuf complet pour 1 portion ? Svp (un bébé de 11 mois)

Clémence

fondatrice

31 octobre 2023 à 09:29 Répondre

Bonjour Lola, comme indiqué dans l'instruction n°6, c'est 1/4 d'oeuf brouillé pour bébé (entre 6 et 12 mois). Vous pouvez augmenter à 1/3 d'oeuf entre 1 et 2 ans.

Laura

14 mai 2023 à 11:01 Répondre

Bonjour
Est-ce possible de remplacer les pâtes par du millet ou du quinoa par exemple?

Alice

diététicienne

15 mai 2023 à 15:10 Répondre

Bonjour Laura, oui c’est possible ! J’espère que bébé va se régaler 😋

Malory

4 mai 2023 à 18:02 Répondre

Bonjour, peut on congeler l’œuf brouillé ? Merci d’avance,

Marion

diététicienne pédiatrique

5 mai 2023 à 09:39 Répondre

Bonjour Malory, les oeufs se congèlent assez mal s’ils sont congelés seuls, le gel peut les rendre caoutchouteux. Je vous conseille de le mélanger aux épinards pour obtenir un meilleur rendu 😊

Zoé

2 mars 2023 à 12:01 Répondre

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par de la crème fraiche ?

Merci

Alice

diététicienne

2 mars 2023 à 14:21 Répondre

Bonjour Zoé, oui vous pouvez 🤗

Séverine

21 décembre 2022 à 09:33 Répondre

Bonjour, je peux remplacer le ricotta avec du carre frais ou ça n’ira pas ? merci

Alice

diététicienne

21 décembre 2022 à 09:53 Répondre

Bonjour Séverine, oui vous pouvez 😉

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