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Pâtes à la bolognaise (pour bébé et toute la famille)

Pâtes à la bolognaise (recette parents-bébé)

Les pâtes à la bolognaise, un grand classique ! Inspirée de la cuisine italienne (pasta all bolognese), cette recette s'adapte pour petits et grands, dès le début de la diversification alimentaire ! Quoi de mieux pour partager le repas en famille ?
Mmmh, vous sentez déjà ce parfum du mariage de la tomate et de la viande hachée, sublimé par des herbes aromatiques, qui embaume la cuisine ? A la maison, nous adorons cette recette à laquelle nous ajoutons carottes et céleri-branche pour sublimer le goût de la sauce, tout en ajoutant quelques légumes supplémentaires. Idéal pour confectionner le petit plat de bébé à partir du plat des grands !
Bon appétit !

tagliatelles a la bolognaise pour les grands

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Pâtes à la bolognaise parents bébé

Tagliatelles a la bolognaise pour parents et bebe

8 commentaires

  • Emilie

    Bonjour.
    Peux-t-on congeler les pâtes, la sauce tomate et la viande?
    Pour un bébé de 10 mois, dois-je cuire la viande hachée à la vapeur ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Emilie, la sauce se congèle bien (c'est mieux si on congèle sans les pâtes mais ça fonctionne aussi avec). Pour la viande, vous n'êtes pas obligé de la cuire à la vapeur pour bébé, on peut la prélever du plat familial 🙂
      • Emilie

        Bonjour,
        Merci pour votre retour.
        On peux cuire la viande et ensuite la congeler?
        Combien de temps au réfrigérateur la viande peux se conserver une fois cuite ?
        Les pâtes se congele ?

        • Alice

          diététicienne
          Bonjour, vous pouvez conserver la viande cuite au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours et au congélateur pendant 2 mois. Les pâtes peuvent être congelées 🙂

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