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Pancakes provençaux au thon

Pancakes provençaux au thon

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11 commentaires

  • Aurélie

    Bonjour, malheureusement les pancakes n’ont pas plu à bébé. Je pense que c’est la texture qui malgré un chauffage au micro onde reste très caoutchouteuse et donc bébé a du mal à mâcher et fini par recracher…

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Aurélie, je suis navrée que cette recette n'ait pas plus à bébé… Vous aviez bien utilisé de la farine d'avoine ? C'est généralement la farine de blé qui rend les pancakes "caoutchouteux".
      J'espère que les prochaines recettes lui plairont davantage ! 😋
      • Aurélie

        Merci pour cette réponse. En effet j’ai utilisé de la farine de blé mais je ne pensais pas que ça jouait sur la texture. J’essayerais avec la farine d’avoine la prochaine fois !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Nina, oui en effet les quantités de cette recette correspondent à une portion complète pour un bébé de 6 mois 😊
  • Karen

    Bonjour, peut on remplacer la farine d’avoine par de la farine de sarrasin ? De blé ? Ou les deux ? Merci pour tous ce que vous proposez régulièrement. Ça nous aide tellement…

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Karen, merci beaucoup pour votre message !
      Vous pouvez utiliser la farine de votre choix pour cette recette et même faire des mélanges 😉
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Andreea, oui vous pouvez proposer ces petits pancakes pour commencer. Ils sont bien fondants 😊

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