Pancakes de petits pois et fenouil
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29 commentaires
Celia
Bonjour est il possible de réaliser cette recette pour en faire des gaufre ?
Merci pour votre réponse
Alice
Orane
Bonjour,
Comment procéder pour le réchauffage et la décongélation ?
Alice
Julie
Bonjour,
Ces préparations de pancakes (celle-ci ou les autres) constituent un repas complet ? Ou tout dépend de leur composition (s’il y a viande/poisson, féculents…)?
Merci 😊
Leila
Bonjour Julie, Pour qu'un repas soit complet, il faut que la préparation contienne un féculent (la farine est prise en compte), un légume et une protéine.Cette recette de pancakes ne contenant pas de protéines, vous pouvez en ajouter une portion. 😊
Clémence
J’ai ajouté 10g de jambon et 1 cc de levure pour faire 2 jolies gaufres !
Céline
Bonjour, peut-on mettre l’équivalent en lait infantile plutôt ?
Alice
Amélie
Ne voulant pas intégrer tout de suite le gluten. Puis-je remplacer la farine par de la maïzena et quelle quantité ? Merci
Marion
Bonjour, vous pouvez introduire le gluten dès le début de la diversification sans risque. Je n’ai jamais essayé de remplacer toute la farine par de la maïzena, je vous conseille d’utiliser la maïzena avec une autre farine sans gluten comme la farine de riz, de chataîgne … pour avoir une bonne consistance de pâte 😊
Coralie
Bonjour, mon fils est toujours allaite donc a par mon lait il n’a jamais bu de lait de vache ou du lait pour les enfants. Comment dois je faire ? Est-ce que mettre du lait de vache risque de troubler mon allaitement ou autre ?
Alice
Bonjour Coralie, même si votre bébé est allaité il peut très bien consommer du lait de vache. Vous pouvez donc utiliser du lait de vache entier ou bien même utiliser votre lait maternel si vous le souhaitez 🤗
Julia
Quelle quantité faut-il donner le soir ? 🙂 et avec quoi pouvons nous accompagner ce repas ? Merci beaucoup 😉
Alice
Bonjour Julia, cette recette constitue un repas complet, vous pouvez donc lui proposer tous les pancakes réalisés avec ces quantités ou bien lui en proposer quelques-uns et compléter avec une portion de légumes 🤗
Justine
est ce qu’on peut faire sous forme de muffins ?
Alice
Bonjour Justine, je ne suis pas certaine que ça fonctionne mais vous pouvez essayer. N’hésitez pas à me faire un retour si vous testez 🤗
Vanessa
Bonjour peut-on utiliser de la farine de sarrasin pour toutes vos recettes de pancake ??
Merci
Alice
Bonjour Vanessa, oui vous pouvez, il faudra peut-être diminuer la quantité de farine pour éviter que la préparation ne soit trop sèche 😉
Wafa
Ça se congèle svp?
Alice
Oui ces pancakes se congèlent bien 🙂
Laurence
Est-il préférable de congeler la pâte ou les pancakes?
Alice
Marie
Quel type de lait utiliser ? Demi-écrémé ? Entier ?
Alice
Bonjour Marie, on utilise du lait entier pour la plupart de nos recettes 🤗
Isa
Bonjour quelle farine pour la recette ?
Merci
Alice
Marie
Premier finger food pour bébé 10 mois (mis à part des fruits bien mûrs ou cuits). Cette recette convient-elle pour débuter ?
Alice
Bonjour Marie, oui elle peut convenir ! Ces pancakes sont bien fondants, donc parfaits pour bébé qui débute les morceaux 😉