Pancakes de carottes au sarrasin

15 commentaires

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  Angelica

  25 novembre 2024 à 17:15 Répondre

  Bonjour 😊
  Peut-on remplacer le lait par du lait d’amande ?
  Pour un bébé d’un an .
  Merci beaucoup 🥰

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    Alice

    diététicienne

    26 novembre 2024 à 08:48 Répondre

    Bonjour, oui c'est possible si bébé est allergique ou intolérant aux protéines de lait de vache 🙂
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  Emilie

  23 septembre 2024 à 11:51 Répondre

  Bonjour !
  Je voudrais commencer à introduire un peu de Finger Food pour ma fille de 9 mois (elle mange déjà des fruits frais en morceaux par exemple) mais je ne sais pas par où commencer !
  Est ce que je peux proposer purée avec protéine et compote le midi et proposer par exemple un pancake le soir en complément de la tétée ?
  Pour le sucré, plutôt au goûter à la place d’une compote ?
  Merci d’avance !

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    Nina

    diététicienne

    23 septembre 2024 à 15:38 Répondre

    Bonjour Emilie, de mon expérience c'est plus facile pour bébé de manger du solide le midi car le soir il est souvent plus fatigué et veut faire moins d'efforts pour mastiquer.

    Cependant selon votre bébé vous pouvez lui en proposer le soir. 😉

    Vous pouvez commencer par des pancakes, des muffins salés, des croquettes. Ce genre de recettes !

    Il est tout à fait possible de proposer du solide au goûter, comme cette recette.
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  Sabine

  3 septembre 2024 à 16:53 Répondre

  Bonjour, en cas de congelation, si on le propose pour un 12h doit on les mettre à décongeler la veille? Merci

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    3 septembre 2024 à 16:58 Répondre

    Bonjour Sabine, oui je vous conseille de les décongeler au réfrigérateur la veille 😊
    • 

      Sabine

      3 septembre 2024 à 16:59 Répondre

      Merci 😊

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  Adeline

  15 août 2024 à 18:17 Répondre

  Bonjour, est-ce que la texture est bien fondante et je peux la proposer à un bébé qui n’a pas l’habitude des morceaux ? Merci d’avance !

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    Nina

    diététicienne

    16 août 2024 à 10:13 Répondre

    Bonjour Adeline, si bébé remplit les pré requis pour manger des morceaux, alors vous pouvez tester de lui en proposer en vérifiant que la texture s'écrase bien entre vos doigts. 🙂
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  Perrine

  8 mai 2024 à 11:27 Répondre

  Bonjour, est il possible d’utiliser la même recette mais de cuire la pâte dans un gaufrier ?

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    10 mai 2024 à 10:40 Répondre

    Bonjour Perrine, oui vous pouvez cuire les pancakes au gaufrier 🙂
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  Kelly

  10 mars 2023 à 17:21 Répondre

  Bonjour,
  Doit on ajouter un féculent?
  Que ce soit repas du soir ou du midi ?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    13 mars 2023 à 09:59 Répondre

    Bonjour Kelly, la farine de sarrasin est un féculent, il n’est donc pas nécessaire d’en ajouter 🤗

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  Malène

  17 janvier 2023 à 06:59 Répondre

  Bonjour, est ce qu’il faut mettre du lait « classique » ou du lait infantile ? Merci d’avance de votre retour 😊

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    Alice

    diététicienne

    17 janvier 2023 à 09:10 Répondre

    Bonjour Malène, les deux sont possibles. Si vous utilisez du lait infantile, les pancakes devront être consommés sous 24h (au réfrigérateur) et ne pourront pas être congelés 🤗