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Muffins de banane plantain


Muffins de banane plantain

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21 commentaires

  • Sarah

    Bonjour, bébé n’a pas aimé les muffins sont vraiment trop dur , j’ai bien respecter le temps de cuisson ainsi que la recette je ne sais pas ce que j’ai rater

      • Sarah

        Bonjour , oui j’ai utilisé 2 banane plantain peut être qu’il y avait plus que 400 grammes ou moins je ne sais plus vraiment .. c’est sûrement du à ça alors .. je ressaierai une prochaine fois . Merci pour votre retour

  • Chachou

    Bonjour, je sors un peu de la recette mais peut on donner des bananes plantain bouillies en début de diversification (5 mois) ? Soit en purée ou alors en morceaux ? Une amie m’a dit que c’était trop lourd et un peu « étouffe-chrétien » pour un bébé aussi petit. Qu’en est il ? Merci !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Charlotte, les banane plantains sont riches en amidon, elles sont donc considérés comme des féculents comme les pommes de terre, la patate douce ou la semoule. Vous pouvez en proposer 1/3 dans les purée en les mélangeant avec 2/3 de légumes. A 5 mois, vous pouvez les proposer bien mixés, c'est trop tôt pour les morceaux. Votre bébé doit avoir les prérequis pour pouvoir manger des morceaux : c'est-à-dire avoir au moins 6 mois, tenir assis avec le dos droit, tourner sa tête de chaque côté 🙂
  • Mylène

    Tout le monde a adoré, papa, maman et bébé 😋
    Pour le 2ème test j’ai rajouté de la noix de coco en poudre qui se marie très bien avec la banane 🤩

  • Marine

    Recette réalisée cette semaine, mon p’tit Chou a adoré 😁 (sans les flocons d’avoine car il n’est pas fan). Merci beaucoup pour cette recette qui plaît aux petits et aux grands 😂

  • Anne-So

    Bonjour
    Si bébé a déjà eu sa protéine le midi dans le repas ça n’est pas embêtant de redonner un gâteau à base d’œuf au goûter ?
    Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Anne-Sophie, il est préférable de proposer un seul repas à base de viande, poisson ou oeuf par jour donc si vous prévoyez une recette à base d'oeuf au goûter, choisissez plutôt une recette sans protéine ou à base de légumineuses (lentilles, pois cassés ..) à midi 😊
  • Zoe

    Bonjour, puis je remplacer la farine d’avoine par de la farine de blé ? Si oui, j’utilise la même quantité soit 60 gr?

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