Muffins à la courge et aux épices

35 commentaires

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  Alizé

  10 novembre 2024 à 13:14 Répondre

  Bonjour si on utilise un ingrédient congelé , qui et ensuite cuit pendant la recette. Peut on congeler les muffins ?

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    Alice

    diététicienne

    12 novembre 2024 à 10:17 Répondre

    Bonjour, oui c'est possible si les aliments sont surgelés crus. Comme ils auront été cuits entre-temps, ils pourront être congelés. Voici un article sur le sujet 🙂
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  Maëva

  6 novembre 2024 à 13:38 Répondre

  Bonjour, par quoi peut-on remplacer les oeufs? Pénurie par chez moi! Par avance merci 🙏

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    Alice

    diététicienne

    6 novembre 2024 à 15:07 Répondre

    Bonjour, je vous invite à consulter l'article "par quoi remplacer un ingrédient" sur le site internet. Vous y retrouverez plusieurs alternatives pour remplacer l'oeuf dans une recette 🙂
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  Fanny

  31 octobre 2024 à 08:35 Répondre

  Bonjour, peut-on utiliser des glaçons de purées congelés (donc décongelés) puis recongeler les muffins ?

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    Alice

    diététicienne

    31 octobre 2024 à 08:57 Répondre

    Bonjour, malheureusement il ne sera pas possible de congeler les muffins si vous utilisez de la purée congelée.
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  Audrey

  27 octobre 2024 à 09:18 Répondre

  Bonjour,
  J’ai stocké du butternut cuit et mixé en purée, c’est possible de réaliser la recette malgré que la courge ne soit pas cru ?

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    Alice

    diététicienne

    28 octobre 2024 à 10:21 Répondre

    Bonjour Audrey, je ne pense pas que ça fonctionne avec de la purée de courge, la texture risque d'être trop pâteuse…
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    Laura

    9 novembre 2024 à 07:52 Répondre

    Bonjour , avez vous essayer avec de la purée ? Mon mixeur n’est pas assez puissant pour de la courge cru …

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  Laura

  24 octobre 2024 à 16:31 Répondre

  Bonjour, est ce que ça se congèle ? 🙂

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    Alice

    diététicienne

    24 octobre 2024 à 16:43 Répondre

    Bonjour, oui ils se congèlent bien 🙂
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  Eva

  23 octobre 2024 à 21:22 Répondre

  Bonjour, est-il possible de remplacer le sirop d’agave par du miel?

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    Alice

    diététicienne

    24 octobre 2024 à 08:59 Répondre

    Bonjour Eva, le miel est fortement déconseillé avant 1 an à cause du risque de botulisme. Si votre bébé a plus d'un an, vous pouvez remplacer le sirop d'agave par du miel.
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  Angel

  22 octobre 2024 à 19:48 Répondre

  Bonjour, est ce considérer comme un goûter ou un repas svp ? 😊

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    Alice

    diététicienne

    23 octobre 2024 à 09:13 Répondre

    Bonjour, c'est plutôt pour un goûter 😉
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  Mégane

  5 octobre 2024 à 15:15 Répondre

  Bonjour puis je faire cuire dans un moule à cake plutôt ? La cuisson est elle la même ? Svp

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    Alice

    diététicienne

    7 octobre 2024 à 08:10 Répondre

    Bonjour, dans un moule à cake la cuisson sera forcément plus longue. Je n'ai pas testé mais je pense que ça fonctionne. N'hésitez pas à me faire un retour si vous essayez 🤗
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  Anne-Lise

  29 mars 2024 à 17:06 Répondre

  Citrouille*

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  Anne-Lise

  29 mars 2024 à 15:11 Répondre

  Bonjour,
  J’ai de la citron déjà découper en morceau que j’avais congelé cru.
  Puis-je l’intégrer cuire à la vapeur à la recette ? Merci

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    Alice

    diététicienne

    29 mars 2024 à 17:25 Répondre

    Bonjour, vous souhaitez ajouter des morceaux de citron aux muffins c'est bien ça ?
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  Célia

  13 février 2024 à 17:36 Répondre

  Peut-on remplacer le sirop d’agave par du sirop d’érable ?

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    Alice

    diététicienne

    14 février 2024 à 09:31 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez 🤗
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  Cha

  29 janvier 2024 à 18:48 Répondre

  Bonjour,
  Par quoi je peux remplacer le sirop d’agave ?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    30 janvier 2024 à 09:01 Répondre

    Bonjour, vous pouvez utiliser du sirop de dattes 🙂
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      Loule

      21 mars 2024 à 11:17 Répondre

      Bonjour.
      Peux t on remplacer le sirop d’agave par du sucre ? Merci

      • 

        Alice

        diététicienne

        21 mars 2024 à 12:33 Répondre

        Bonjour, oui si cela reste occasionnel c'est possible 🙂
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  Ilina

  17 janvier 2024 à 10:26 Répondre

  Bonjour, mon bébé est débutant avec les morceaux. Il a accepté que le pain pour le moment. Puis-je lui donner ces muffins? Il a 8 mois et demi.
  Merci

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    Nina

    diététicienne

    17 janvier 2024 à 17:54 Répondre

    Bonjour :), oui ces muffins sont fondants ( on vérifiera en écrasant un bout entre son pouce et son index), et si bébé n'aime pas, je suis sûre qu'ils régaleront les adultes !
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  Margot

  17 décembre 2023 à 17:25 Répondre

  C’était top! Bébé (7 mois) a adoré, il les a mangé sans difficulté. Super recette! Merci ☺️

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  Amelie

  9 décembre 2023 à 23:46 Répondre

  Bonjour
  Je ne sais pas quoi penser du sirop d’agave pour les bébés?
  Merci.

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    Alice

    diététicienne

    11 décembre 2023 à 11:22 Répondre

    Bonjour Amélie, le sirop d'agave est un produit sucrant on limitera donc sa consommation pour les bébés. Cependant s'il est proposé occasionnellement et en petite quantité ça ne pose aucun souci 😉
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  Clementine

  31 octobre 2023 à 15:58 Répondre

  Bonjour, peut on les congeler après cuisson ?

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    31 octobre 2023 à 16:18 Répondre

    Bonjour Clémentine, oui vous pouvez 😊
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  Marilou

  10 octobre 2023 à 19:39 Répondre

  Mon fils est allergique aux noisettes est ce que je peux remplacer par quelque chose ?

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    Alice

    diététicienne

    11 octobre 2023 à 08:41 Répondre

    Bonjour, s'il n'est pas allergique aux autres fruits à coques, vous pouvez utiliser des amandes en poudre 😉