Mousseline de ratatouille

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10 commentaires

Marion

20 juin 2024 à 13:13 Répondre

Bonjour,
Est-ce nécessaire d’éplucher tous les légumes ? C’est une question de digestion ? Merci

Marion

diététicienne pédiatrique

20 juin 2024 à 17:12 Répondre

Bonjour Marion, oui la peau est plus difficile à digérer pour les bébés 🙂

Lucie

2 juin 2024 à 23:30 Répondre

Bonjour, ma fille de 7 mois a déjà goûtée les courgettes mais pas les autres légumes de la recette. Est ce que dois impérativement lui les faire goûter seul avant de lui proposer la ratatouille ?

Marion

diététicienne pédiatrique

3 juin 2024 à 10:35 Répondre

Bonjour Lucie, c'est mieux de lui proposer tous les légumes seuls avant de faire des mélanges 😊

Océane et Guillaume

2 juin 2024 à 13:03 Répondre

Bonjour, auriez-vous une astuce pour que l’acidité de la tomate et du poivrons passe mieux? Car ça n’a lui a pas plu.. 😅

Alice

diététicienne

3 juin 2024 à 09:56 Répondre

Bonjour, vous pouvez essayer en ajoutant plus de courgette ou de la pomme de terre pour adoucir 🤗

Anastasia

20 février 2024 à 10:02 Répondre

Bonjour,
Est-ce qu’il faut enlever la peau des aubergines?

Alice

diététicienne

20 février 2024 à 15:30 Répondre

Bonjour, oui comme précisé dans les instructions 🙂

Sarah

29 mai 2023 à 00:33 Répondre

Recette top! Juste précisez dans la recette de bien enlever les pépins des courgettes et des aubergines avant cuisson …?

Alice

diététicienne

29 mai 2023 à 15:07 Répondre

Bonjour Sarah, cette étape n’est aps obligatoire si votre petit bout a déjà goûté et supporte bien ces légumes 😉

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