Mousseline de champignons au boeuf

6 commentaires

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  Lucille

  6 août 2024 à 16:06 Répondre

  Bonjour, peut-on utiliser des champignons congelés ?

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    Alice

    diététicienne

    6 août 2024 à 17:48 Répondre

    Bonjour, oui s'ils sont bien natures sans assaisonnement ajouté 🤗
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  Mélanie

  11 mai 2024 à 15:29 Répondre

  Bonjour, laissez vous la peau des champignons ?

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    Alice

    diététicienne

    13 mai 2024 à 09:24 Répondre

    Bonjour, oui s'ils sont bien lavés ce n'est pas nécessaire de la retirer 🙂
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  Clarisse

  16 avril 2023 à 17:23 Répondre

  Bonjour l’équipe,
  Peut on congeler avec l’huile dans la préparation ou plutôt la mettre avant de servir ?
  Merci 😊

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    Alice

    diététicienne

    17 avril 2023 à 09:14 Répondre

    Bonjour Clarisse, dans l’idéal on ajoute l’huile végétale juste avant de servir 😉