Bonjour Alex, cela dépend des capacités de mastication de votre bébé. Les recettes 12 mois et + vous proposent des textures plus grossières avec des petits morceaux. Si votre bébé est à l'aise vous pouvez lui proposer ces recettes. Rien ne vous empêche aussi de trouver l'inspiration dans ces deux fourchettes d'âge 🤗
Bonjour, j’ai fais cette recette ma fille adore, elle qui en ce moment adore manger à la main et refuse souvent la cuillère je lui coupe en morceaux, l’effet mousse est top elle attrape facilement. Peut-t’on faire avec d’autres légumes?? car j ai essayé la carotte c étais loupé ça faisait purée, pourquoi? Merci d’avance. Elodie
Bonjour Marie-Carole, on n'est pas au gramme près ! Vous pouvez diviser l'oeuf battu en trois en le faisant à l'oeil mais si vous souhaitez plus de précision, vous pouvez en utiliser environ 18g 🤗
La texture de fin doit être comment aérienne ? Ou un peu pâteux ?
Je demande car j avais l’impression que ce n’était pas assez cuit mais elle a adoré 😂😂
Bonjour Alyssia,
Oui, la mousse de courgette peut être congelée. Même si elle sera meilleure avant congélation, raison pour laquelle je la propose le lundi dans le menu de la semaine 🙂
Bien à vous,
Clémence
32 commentaires
Sophie
Bonjour, est ce qu’il est possible de congeler les mousses ? merci
Alice
Manon
Testé et approuvé aujourd’hui même, je l’ai fais avec de la crème de coco et le résultat était niquel
Leila
Bonjour Manon, un grand merci pour votre retour ! Je suis ravie que la recette vous ait plu ! 😋
Marie
Bonjour, peut-on remplacer la crème par un fromage type fêta ou st moret?
Merci d’avance
Alice
Alice
Bonjour,
Comment la réchauffer pour préserver la texture ?
Bonne journée 😊
Alice
Maddyson
Bonjour, ça ne fait pas du tout comme sur la photo perso… je ne comprend pas
Alice
Elodie
Bonjour,
Est ce possible de proposer la recette froide dans le cadre d’un pique-nique ?
Merci
Alice
Céline
Bonjour
Comment faire cette recette pour un bébé APLV ??
Merci d’avance
Alice
Caroline
Bonjour 😊
Est-il possible de garder la même base avec un autre légume, la carotte par exemple ?
Merci !
Alice
Alex
Bonjour mon enfants à eu 12mois hier esque vous me conseiller de faire les recette 9 12 mois ou 12 mois et +
Marion
Elodie
Bonjour, j’ai fais cette recette ma fille adore, elle qui en ce moment adore manger à la main et refuse souvent la cuillère je lui coupe en morceaux, l’effet mousse est top elle attrape facilement. Peut-t’on faire avec d’autres légumes?? car j ai essayé la carotte c étais loupé ça faisait purée, pourquoi? Merci d’avance. Elodie
Alice
Elodie
Merci ☺️
Marie-Carole
Bonjour,
Merci pour cette recette appétissante. Comment savoir pour 1/3 d’œufs ?
Alice
Marie-Carole
Merci Alice 👍
Priscillia
Bonjour peut on le conserver pour le lendemain ?
Alice
Priscillia
Merci
Cécilia
La texture de fin doit être comment aérienne ? Ou un peu pâteux ?
Je demande car j avais l’impression que ce n’était pas assez cuit mais elle a adoré 😂😂
Alice
Tant mieux si elle s’est régalée, c’est le principal ! La texture ressemble plutôt à celle d’un flan (donc un peu pâteux) légèrement mousseux 😉
Alyssia
Bonjour,
Cette préparation peut elle être préparée et congeler svp ?
Leila
Bonjour Alyssia, oui c’est possible de congeler la préparation 😋
Clémence
Bonjour Alyssia,
Oui, la mousse de courgette peut être congelée. Même si elle sera meilleure avant congélation, raison pour laquelle je la propose le lundi dans le menu de la semaine 🙂
Bien à vous,
Clémence