dès 4 mois

Ma première purée de carotte

premiere puree carotte bebe

Naturellement sucrée et d’une texture onctueuse, la carotte est idéale pour commencer la diversification alimentaire de bébé !

Elle regorge de caroténoïdes et de vitamine C et E. Quant au bêta-carotène qu’elle fournit, l’organisme de votre bébé le transforme en vitamine A, essentielle pour sa vision, la santé de sa peau et le bon fonctionnement de son système immunitaire. Un allié nutritionnel idéal !

Vous allez bientôt commencer la diversification, ou vous débutez tout juste ? N’hésitez pas à lire notre article détaillé pour la diversification alimentaire, afin de préparer les repas de bébé en toute sérénité.

Recette de purée de carottes pour bébé (dès 4-6 mois)

premiere puree carotte bebe diversification 4 mois
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Ma première purée de carotte

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 2 portion(s)

Ingrédients

  • 200 g carotte(s) (bio)
  • eau (convenant à l'alimentation du nourrisson)

Instructions

  • Laver et éplucher les carottes. Couper en fines rondelles.
  • Cuire les rondelles de carottes à la vapeur, pendant 25 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elles doivent être tendres.
  • Mixer les carottes en purée homogène, puis ajouter progressivement de l'eau et mixer jusqu'à obtention d'une purée bien lisse.

Notes

Pour mixer les carottes en purée lisse, on préfère utiliser de l’eau minérale (ou du robinet) plutôt que l’eau de cuisson des carottes : celle-ci se concentre en nitrates, à éviter pour les nourrissons !
 
💡 Au moment de servir à bébé, vous pouvez ajouter une petite cuillère d’huile dans la purée (ex : huile de colza).
❄️ Conserver cette purée au réfrigérateur jusqu’à 48H. Congeler les restes.
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Au début de la diversification alimentaire, bébé ne mange que quelques cuillères de purées, pour l’initier au goût et pour habituer son système digestif. Garder une petite quantité de purée au réfrigérateur pour la faire déguster à bébé, et congelez les restes dans des bacs à glaçons pour faire des petits cubes de purée. Ainsi, il est plus facile d’adapter les quantités à l’appétit de votre apprenti gastronome.

→ Lire aussi : Comment (et pourquoi) congeler les purées de bébé ?

1 661 commentaires

  • Célia

    Bonjour. Déjà merci pour cette application !
    Mais j’ai une petite question un peu bête, une fois les légumes mixés il faut ajouter quelle quantité d’eau ?
    Merci pour votre réponse

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Célia, il n'y a pas vraiment de quantité fixe ça va vraiment dépendre de la texture de la purée (parfois il n'est même pas nécessaire d'en ajouter). Je vous conseille de l'ajouter progressivement en mixant et d'ajuster en fonction de la texture souhaitée 🙂
      • GUERIN Valérie

        Début diversification, Peut on passer la purée au presse-purée ou ça ne fera pas une purée assez lisse ?

      • camille

        Bonjour Alice,
        J’ai une question et je ne trouve pas de réponse. Je ne me rappel pas avoir lavées les haricots avant de les faire cuire à l’eau pour malize.
        Je suis en mode panique, du coup j’ai arrêté de lui donner je lui ai donner quelques cuillères et complété par un biberon. Ma question est-ce dangereux pour le bébé?
        Malize a 5 mois

        • Alice

          diététicienne
          Bonjour Camille, rassurez-vous ce n'est pas grave d'autant plus si vous les avez cuits dans une casserole d'eau bouillante. Pensez tout de même à les rincer la prochaine fois 😉
  • Cathy

    Bonjour

    Je viens d’essayer pour une première cette recette pour ma petite. Cuit à la vapeur sans aucun ajout juste eau et carotte.
    Je me demandais par quelle quantité doit-on commencer ?
    Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Cathy, vous pouvez proposer 2-3 cuillères seulement au début puis augmenter les quantités les prochains jours en fonction de l'acceptation de votre fille. N'hésitez pas à vous aider de l'article "Bien débuter la diversification" pour plus d'informations 😊
      • Marion

        diététicienne pédiatrique
        Bonjour Sarah, entre 4 et 6 mois, on recommande en effet des purées de 120g environ. Vous pouvez adapter la quantité à son appétit, cette quantité est un repère moyen 😊
          • Marion

            diététicienne pédiatrique
            Bonjour Cindy, au début de la diversification vous proposerez seulement quelques cuillères puis ensuite vous pourrez augmenter en fonction de l'acceptation de votre bébé jusqu'à arriver à une purée d'environ 120g par jour le midi 🙂
    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Elodie, lorsque vous proposez pour la première fois un légume, je vous conseille de le faire goûter seul.
      Par la suite, vous pourrez y ajouter des épices pour que bébé découvre de nouvelles saveurs.
      Dès qu'il consomme l'équivalent d'un demi petit pot (c'est à dire +/- 60g de purée) vous pouvez y ajouter 1 c.à.c d'huile. 😊
  • Laetitia

    Bonjour
    Lorsque nous cuissons les legumes à la vapeur, faut-il utiliser l’eau en bouteille qui sert a faire les biberons ou l’eau du robinet? Merci

  • Mary

    Bonjour

    Je vais commencer la diversification et dans un premier temps c’est 1 légume mixé nature, pas d’huile tout de suite si ?

    Merci beaucoup pour vos réponses ☺️

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marie, je vous conseille en effet de proposer 1 légume à la fois, mixé bien lisse et nature pour que votre bébé découvre son goût. Vous pouvez ajouter l'huile dès que votre bébé mange environ un demi petit pot car au début il va manger seulement 2-3 cuillères de purée. Vous trouverez plus d'informations sur comment débuter la diversification dans cet article 😊
  • Veronique

    Bonjour petite question…si on prend des carottes en rondelles surgelées, que l’on fait la purée avec, peut-on re congeler la purée ensuite ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui c'est possible si les légumes sont surgelés crus. Comme ils auront été cuits entre-temps, ils pourront être congelés. Voici un article sur le sujet.
  • Léa

    Bonjour,
    J’ai commencer la diversification hier. Ma fille a 4 mois le 11/01.
    J’ai commencer avec purée de carotte et seulement 2 cuillères.
    Quand est ce que je pourrais augmenter ?
    Quand est ce que je pourrais mélanger plusieurs légumes ?
    Merci de vos réponses 😊😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Léa, vous pouvez augmenter très progressivement les quantités (2-3 cuillères de plus) dès aujourd'hui selon l'acceptation de votre bébé.
      C'est encore tôt pour mélanger les légumes entre eux. Pour le moment la diversification est une phase de découverte où votre bébé découvre le goût de chaque légume pour la première fois, c'est donc préférable de proposer le légume seul afin qu'il apprenne à identifier les goûts. Vous pourrez mélanger les légumes entre eux quand votre bébé aura goûté plusieurs fois les mêmes légumes 😊
  • Anaïs

    Bonjour,

    Une petite question bête sûrement, faut-il compléter avec un bibi une fois la purée fini? Si oui quelle qualité.
    Merci pour vos réponses 😊

  • Rana

    Bonjour,
    Un grand merci pour cette application qui est d’une aide exceptionnelle !
    Je suis maman d’une petite fille qui commence bientôt la diversification, et j’aurai besoin de qq conseils si possible 🤗
    1- Mon bébé est allaitée, j’ai plusieurs sacs de lait maternel congelés. Est-ce que je peux faire des purées avec ? Genre mélanger les carottes avec du lait maternel pour ses 1ères purées ?
    2- Faut-il rajouter de l’huile végétale aux préparations ? J’ai lu que les huiles sont très bénéfiques pour les bébés quant au rapport omega et autres…

    Merci beaucoup et bon courage !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Rana, oui vous pouvez ajouter votre lait congelé dans les purées de votre bébé, il ne sera par contre pas possible de congeler la purée ensuite.
      Il est en effet indispensable d'ajouter une petite cuillère d'huile dans les purées de votre enfant. Au début de la diversification vous pourrez lui proposer 2-3 cuillères de purées seulement, vous pourrez ajouter l'huile quand votre fille mangera environ 1/2 petit pot 🙂
      • Rana

        Merci beaucoup pour votre retour précieux 🤗 ça me rassure

        Pour le lait congelé qui sera utilisé pour les purées, je peux les garder pour combien de jours dans le frigo ? Est-ce que c’est pour 24h comme pour lorsqu’on décongèle le lait classiquement ?

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Rana, avec plaisir 😊 Oui c'est bien 24h de conservation au réfrigérateur à partir du moment où il y a eu une décongélation. Je vous conseille de suivre cette fiche mémo pour connaître les temps de conservation de votre lait.
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Anaïs, la quantité à proposer à bébé est toujours après la cuisson. On propose par exemple 100g de purée cuite mixée.
  • Océane

    Bonjour, est-ce que vous avez des conseils à me donner ? Car quand je sors mes petits pots du congèle, ils ont un peu d’eau. Merci.

  • Manuela

    Bonjour
    Je vais commencer la diversification à ma fille mais je n est pas d appareille pour cuire les légumes à la vapeur peut t ont les faire cuire dans l eau ?

  • Pauline

    Bonjour, concernant le surgelé, il faut aussi les faire cuire à la vapeur et ensuite procéder aux étapes que vous avez citées?
    Merci

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Pauline, oui tout à fait. Si vous optez pour des légumes surgelés, veillez bien à ce qu'ils soient natures sans assaisonnement. 😊
  • sandy

    bonjour mon bebe aura 4 mois pile poile quand je vais commencer je dois lui donner que le midi et reste de la journée les biberon ou a 4h une compote aussi ou il est preferable de commencer le midi et plus tard le 4h

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Sandy, il est conseillé de débuter la diversification alimentaire au 4 mois révolu de bébé (c'est à dire le début de son 5ème mois).
      Je vous conseille de commencer les 2 premières semaines en introduisant uniquement la purée de légumes sur le repas du midi. Dès la 3 ème semaine vous pourrez proposer en plus de la purée, une compote au goûter. 😊
  • Christelle

    Bonjour et bonne année

    Petite question ma fille à 5 mois, j ai commencé les purée le midi ainsi que la compote et petit suisse au goûté mais à quel moment doit on passer le repas du soir en solide?

    Merci=)

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Christelle,
      Dès 6 mois, vous pouvez proposer une purée de légumes en plus du lait habituel de votre fille (maternel ou infantile) au repas du soir.
      Le lait reste l'aliment principal de l'alimentation de bébé, veillez bien à ce qu'elle en consomme au minimum 500 ml par jour. N'hésitez pas à consulter les fiches mémos qui reprennent une journée alimentaire type selon l'âge de bébé. 😊
      Nous vous souhaitons également une très belle année !
  • Faïssoil

    Bonjour,

    Je vous remercie pour cette application qui est bien appréciable.

    Je souhaiterais savoir à partir de quand peut-on assaisonner les purée de bébé svp (sel, poivre). Je vous remercie par avance pour votre retour.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Faïssoil, Avec plaisir, je suis ravie que l'app vous plaise !
      Vous pouvez commencer à ajouter un peu de sel à partir de 3 ans, mais vous pouvez dès la diversification ajouter des épices ou des herbes aromatiques pour donner du goût 😊
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Mélanie,
      Vous pouvez tester de mixer avec un peu d'eau ou de lait pour observer si la purée est un peu plus lisse. Si ce sont de toutes petites granules ça ne devrait pas poser de problème je pense.
  • Magali

    Bonsoir,
    Petite concernant l’ajout d’eau minérale, est ce possible d’ajouter un peu de lait maternel à la place ? Merci d’avance 😊

  • Sophie

    Bonjour, j’ ai une petite question, je dois commencer la diversification de mon bébé (préma à 34sem+1), j’ai des carottes fraîches dans mon frigo, elles ne sont pas bio, est ce que je peux quand même lui préparer son 1er repas avec celles-ci? D’autre part, est ce que je peux lui donner ses 3 premières cuillères de carottes mixées ce soir ou c’est trop pour son petit estomac en fin de journée pour sa digestion?? À savoir elle est en plein pic de croissance de ses 6 mois et me réclame beaucoup à boire (allaitement maternel) et pleure plus qu’en temps normal, merci pour vos réponses

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sophie, si votre bébé est né prématurément je vous conseille de commencer la diversification à 4 mois révolus d'âge corrigé.
      Oui vous pouvez lui proposer une purée de carottes non bio, mais les carottes font parti des légumes les plus traitées aux pesticides. Ce n'est donc pas idéal mais c'est possible car les quantités qu'il va prendre seront vraiment minimes.
      Vous pouvez en effet proposer la diversification le soir si vous n'avez pas la possibilité de la faire le midi.
      Enfin, si votre bébé réclame plus à boire qu'habituellement vous pouvez proposer plus de tétées dans la journée 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, avec un mixeur hachoir la purée ne sera pas bien lisse. Je vous conseille d'utiliser un mixeur plongeant avec un contenant étroit comme un verre doseur pour faciliter le mixage et avoir une purée bien lisse.
  • Brenda

    Bonjour j’ai une question mon fils vas avoir 4 mois dans 6 jours j’aimerais bien commencé la diversification alimentaire mais est-ce que je peut le faire à ses 4 mois ou bien j’attends que le médecin me donne le GO

  • Laetitia

    Bonjour est-ce qu’on peut faire mixer des mixer tout ça avec un blender spécial à soupe en sachant que moi je peux juste mixer je suis pas obligé de la faire en sorte tout ça moi j’ai le mode mixeur tout seul non je sais pas si c’est faisable ou pas j’aimerais bien avoir une réponse assez vite

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, pour une si petite quantité je ne pense pas que ça va fonctionner avec un blender. Je vous conseille plutôt d'utiliser un mixeur plongeant dans un contenant étroit (comme un verre doseur). Ainsi vous pourrez mixer plus facilement et la purée sera bien lisse.
  • Thea

    Bonjours, puis-je commencer la diversification le soir sachant que mon fils est à la crèche tous les midi ?
    J’aimerais commencer avec la purée de carotte du coup ce soir jusqu’à vendredi soir.

      • Thea

        Bonjour merci de votre réponse. Je suis perdue alors car ma pédiatre (en Suisse) m’as dit 2-3j le même légumes avant de passer à un autre et de faire des mélange😢

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Théa, il s'agit des anciennes recommandations, à présent la diversité est à privilégier selon les indications du HCSP (Haut Conseil de Santé Publique et l'ANSES (2019). Il est par contre important de reproposer le nouveau légume quelques jours après 😊
  • camille

    Bonjour,

    J’ai oublié de laver les haricots, je ne suis pas sur mais je ne me vois pas les laver avant de les faire cuire à l’eau bouillante. Est-ce dangereux pour bébé? Je vous remercie d’avance pour la réponse car j’avoue que suis en panique

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Camille, rassurez-vous ce n'est pas grave d'autant plus si vous les avez cuits dans une casserole d'eau bouillante. Pensez tout de même à les rincer la prochaine fois 😉
  • Mathilde

    J’ai fait cuir deux carotte à la vapeur et je vois que dans les commentaire faut pas dépasser 120g ? C’est à dire ? Faut t’il peser la purée qu’on na faite ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Mathilde, vous pouvez cuire plus que la quantité proposée pour réaliser plusieurs portions. Au début de la diversification vous pouvez proposer 2-3 cuillères de purée pour la découverte et augmenter les quantités les jours suivants selon l'acceptation de votre bébé, jusqu'à environ 120g. Au delà cela peut faire beaucoup pour son jeune âge 😊
  • Marion

    Bonjour
    J’ai préparé de la purée en avance que j’ai congelée dans des bacs à glaçons. Je mets dans le frigo la veille pour une décongélation en douceur, mais une fois décongelée la purée est totalement liquide (vraiment jus de carotte). Est-ce un problème ou devons-nous l’épaissir (et si oui comment) ? Merci beaucoup

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Marion, même après l'avoir bien réchauffée et bien mélangée elle reste plus liquide qu'avant la congélation ?
        • Alice

          diététicienne
          Mince…. Vous aviez couvert les glaçons de purée ? Du givre peut se former sur le glaçon s'il n'est pas couvert et donc ajouter de l'eau à la décongélation.
          • Marion

            Non effectivement ! Je vais retester en couvrant le bac. Même si liquide, ça lui introduit au moins doucement les légumes. Merci beaucoup pour vos retours

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Justine, une purée décongelée peut être conservée pendant 24h au réfrigérateur. Il y a néanmoins quelques petites règles à suivre pour pouvoir conserver les restes. Je vous invite à consulter cet article pour avoir toutes les informations à ce sujet.
  • Manon

    Bonjour, concernant la conservation, une fois la purée prête je peux mettre le tout dans un bol dans le réfrigérateur et si il en reste au bout de 48h je repartie ce qu’il reste dans des petits pots que je met au congélateur ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Manon, une fois la purée prête vous pouvez la conserver jusqu'à 48h au réfrigérateur. Si vous souhaitez congeler, je vous conseille de placer la purée une fois préparée et refroidie directement dans votre congélateur et au plus tard de le faire dans les 24h. Il est préférable d'éviter de placer la purée dans le congélateur après 48h.
      Si votre bébé a mis sa bouche ou sa cuillère en contact avec la purée, il est préférable de jeter (ou de la manger vous-même) car les bébés ont un système immunitaire plus fragile 😊
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Manon, effectivement comme précisé dans la recette on utilise de l'eau convenant à l'alimentation du nourrisson pour mixer et lisser la purée.
  • Sarah

    Bonjour,

    Je commence tout juste la diversification pour mon petit de 4 mois.

    Je lui ai fait des carottes que j’ai mixé avec l’eau de cuisson pour une texture plus lisse (cela était avant de voir que l’eau de cuisson été déconseillée pour les nourrissons).

    Dois-je jeter le surplus de ma préparation que j’ai congelé ?

    D’avance merci pour vos conseilles.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sarah, il n'est pas nécessaire de jeter votre purée. C'est préférable d'éviter d'ajouter l'eau de cuisson de scarottes mais ce n'est pas dangereux si cela arrive une fois. Vous le saurez pour les prochaines fois 🙂
  • Tina

    Bonjour, déjà merci pour cette application.
    J’ai une question, est ce que c’est obligé d’utiliser que des légumes bio? Ou n’emporte.
    Merci d’avance 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Tina, c'est préférable, selon votre budget, pour limiter les apports en pesticides. La carotte en particulier fait parti des légumes avec lesquels on utilise le plus de pesticides 🙂
  • Ophélie

    Bonjour,
    J’ai commencé il y a deux jours la diversification pour mon bébé de 4mois sous conseil de la pédiatre.
    Ce midi j’ai fais une pure de carotte, mais nous avons un adoucisseur est ce dangereux d’utiliser l’eau du robinet pour les purées ? Ou plus tôt utilisé celle du biberon ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Ophélie, je vous conseille d'utiliser la même eau que vous utilisez pour ses biberons car l'adoucisseur va limiter certains minéraux et concentrer le sodium qu'il est préférable de limiter pour un bébé 🙂
  • Gwenn

    Bonsoir,

    Peut-on débuter la diversification alimentaire le soir ou devons-nous absolument le faire le midi ?
    (Dans le second cas, ce sera sa nounou et ça nous fend le cœur de ne pas voir la réaction de notre puce, si elle aime.. L’impression que ces moments nous sont volés..)
    Bébé a eu sa première purée de carottes ce soir 3 petites cuillères (spéciale bébé), elle a adoré!
    Merci pour votre retour. Gwenn 🌸

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Gwenn, je comprends que vous souhaitez partager ces premiers moments en famille. Je suis ravie qu'elle se soit régalé pour sa première purée 😋
      Si vous n'avez pas la possibilité de débuter la diversification le midi il est possible de le faire le soir. Voici quelques conseils pour vous aider à vous organiser 🙂
  • Chloé

    Bonjour

    J’ai fais ma première purée au thermomix
    Souci, les carottes ont cuit dans l’eau de cuisson du coup, mais je viens de voir que c’était déconseillé…

    Est-ce grave ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Chloé, non ce n'est pas grave mais comme l'eau de cuisson concentre les nitrites c'est mieux d'utiliser de l'eau du robinet si elle est conforme à l'alimentation des bébés ou bien de l'eau embouteillée conforme également. Ce n'est pas grave si cela arrive une fois, vous le saurez pour les prochaines fois 😊
        • Leila

          diététicienne
          Bonjour Mari, en effet on évitera de garder l'eau de cuisson des aliments riches en nitrates (les épinards, les radis, la betterave, le chou chinois, les carottes, les navets, le céleri-branche, …).
          Voici un article qui vous donnera plus d'informations sur le sujet. 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Elsa, si votre bébé a entre 4 et 6 mois je vous conseille de ne pas dépasser 120g. Cependant, au début votre bébé va consommer seulement 2-3 cuillères de purée, l'idéal est de portionner votre purée dans les bacs à glaçons hermétiques et de congeler le surplus 😊
  • Claudiamanny

    Bonjour je commence la diversification alimentaire dans pas longtemps pour mon fils. Je doit commencer avec des légumes ou plutôt des compote ? Merci

  • Asma Selyane

    Pour mon bébé apparemment la purée de carottes n’es pas sa tasse de thé 😄 il préfère plus la purée de courgettes.
    J’avais du mal à mixer les carottes même qu’elles étaient bien cuites peut être c’est pour ça qu’il a pas trop aimé.

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Asma, pour bien lisser la purée je vous conseille d'utiliser un mixeur plongeant et de mixer dans un récipient haut et étroit (comme un verre doseur), cela facilitera le mixage. J'espère que votre bébé appréciera sa prochaine purée 🤗
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Andreia, vous pouvez ajouter de la pomme de terre si vous le souhaitez.
      Je trouve que c'est intéressant de faire découvrir les premiers légumes sans pomme de terre, sous leur forme brute. 😉
  • Mala

    Bonjour,
    mon médecin m’a dit de mélanger avec de la pomme de terre pour la texture purée. Pour un premier repas c’est bien ou faut il en rester à un seul aliment ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Mala,
      vous pouvez présenter l'aliment seul, ou avec de la pomme de terre. 😉
      Je trouve que c'est intéressant au tout début de la diversification de proposer des aliments seuls pour que bébé découvre le goût brut des aliments.
  • Caro

    Bonjour,

    Pour faire cuire à la vapeur les carottes, faut-il forcément de l’eau minérale spécial nourrisson ou de l’eau du robinet suffit-elle?

  • Chloé

    Bonjour

    Lorsqu’on indique d’ajouter une cuillère d’huile
    C’est une cuillère dans la totalité de la purée, ou une cuillère par portion ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui vous pouvez. Il n'y a pas vraiment de quantité fixe ça va vraiment dépendre de la texture de la purée. Je vous conseille de l'ajouter progressivement en mixant et d'ajuster en fonction de la texture souhaitée.
  • Sarah

    Bonjour, j’ai une petite question une fois la purée préparé pendant combien de temps nous pouvons la laisser au congélateur s’il vous plaît ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez conserver une purée pendant 2 à 3 jours au réfrigérateur et pendant 2 à 3 mois au congélateur. Ces durées de conservation sont les mêmes pour toutes les purées et petits pots.
  • Solene

    Bonjour, question peut être bête mais c’est les premières purées que je fais, ma fille commence la diversification dans 15j.
    J’ai fais de la purée de carotte cependant j’ai rajouter de l’eau du robinet (pas l’eau de cuisson) sans y penser, doit jeter et recommencer avec de l’eau pour bébé ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Solène, comme précisé dans les notes de la recette, pour mixer les carottes en purée lisse, on préfère utiliser de l’eau minérale (ou du robinet) plutôt que l’eau de cuisson des carottes : celle-ci se concentre en nitrates, à éviter pour les nourrissons !
  • Virginie

    Bonjour allaitement exclusif jusque là nous allons commencer la diversification peut-on mettre du lait maternelle à la place de l eau ?
    Merci d avance pour votre réponse

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Virginie, oui vous pouvez juste avant de servir la purée, une fois celle ci déjà tiède pour garder les bienfaits de votre lait. 🙂
  • Astrid

    Bonjour 🙂
    J’ai une petite question concernant l’huile, je dois la rajouter au dernier moment mais dans quelle quantité de purée ?
    1 cc d’huile dans un bloc de glaçons ne fait pas trop ?
    Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, je vous conseille d'utiliser un mixeur plongeant dans un récipient à bords hauts comme un verre doseur pour faciliter le mixage 🤗
  • Abir

    Bonjour, de manière générale lorsqu’on congèle les légumes, comment fait-on pour les décongeler (je n’utilise pas de micro-ondes pour bébé) ? Et combien de temps se gardent-ils une fois décongelés s’il vous plaît ?

  • Flavia

    Bonjour ☺️ j’ai 2 petites questions :

    – j’ai commencé la diversification (mon petit a 4 mois). On m’a dit que c’était toujours 1/3 de PDT et 2/3 de légumes. Est-ce une erreur?

    – si par exemple habituellement le petit boit 180ml de lait, s’il a mangé 100g de purée, il doit boire 80ml de lait pour faire 180ml en tout ou c’est 180ml de lait? Ça me semble beaucoup étant donné qu il boit toutes les 3-4h entre 150 et 180ml et donc il atteint sa quantité journalière de lait .

    Merci pour vos réponse ☺️

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Flavia, Au début de la diversification il est possible de proposer des purées avec uniquement des légumes pour que votre bébé découvre le vrai goût de chaque légume. Puis dès que la diversification est bien entamée vous pourrez en effet proposer 1/3 de féculents pour 2/3 de légumes.
      La quantité de lait reste la même, votre bébé doit boire entre 700 et 900ml de lait maternel ou infantile par jour et à cela s'ajoute sa purée. Vous pouvez commencer par 2-3 cuillères de purée les premières fois et augmenter progressivement la quantité jusqu'à 120g selon l'acceptation de votre bébé 🙂
  • Oceane

    Bonjour les maman petite question,combien de jour consécutif doit t’on donner le même aliment pour les allergie???
    J’espère que vous allez comprendre ma question
    Je suis maman pour la première je ne connaît pas tout sa
    Merci à vous ❤️❤️❤️❤️

    • Aurore

      Bonjour, maman pour la première fois également j’ai suivi les conseils de ma maman (elle a eu 3 enfants et à été assistante maternelle de longues années).
      Ma fille vient d’avoir 5 mois et débute tout juste la diversification.
      Je reste sur le même aliment pendant 2 à 3 jours consécutifs.

      • Marion

        diététicienne pédiatrique
        Bonjour Aurore, les recommandations actuelles (Anses 2019) sont de changer de légumes chaque jour et de les reproposer quelques jours après 😊
  • Laetitia

    Bonjour je vais bientôt commencer la diversification et préparer des petites portions que je vais congelé. Est il obligatoire de rajouter l’huile juste avant ou pas ? Car je ne veut pas que cela soit trop contraignant pour nounou

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Laetitia, je vous conseille d'ajouter l'huile au dernier moment. C'est à dire une fois que la purée est réchauffée. De cette manière elle conserve ses bienfaits. ☺️
      Vous pouvez donner à votre nous nous une huile de colza ou un mélange d'huile pour bébé. Ainsi elle peut mettre 1 cuillère à café dans la purée avant de servir.
        • Nina

          diététicienne
          En effet c'est une recommandations officielle.
          En fait, les bébés ont besoin de plus de gras/ lipides que les adultes pour leur développement. C'est pour cela qu'on ne leur propose pas de produit allégé en graisses, et qu'on ajoute une càc d'huile à chaque purée (même celle du commerce).
    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Laure, oui tout à fait. Je vous conseille de les ajouter avant la dégustation, car les épices sont sensibles à la chaleur. 😊
  • Maimouna marie

    Bonjour j’aimerais savoir car je vais bientôt commencer la diversification pour ma fille qui vient d’avoir 4mois
    Alors est ce que je commencer déjà présent la diversification ? Ou est ce que je dois attendre 4mois 10jrs etc par exemple ? Ensuite si je commence la diversification est ce que c’est seulement 3 cuillères que je lui seulement pour toute la journée ?
    Merci d’avance pour la réponse

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour,
      Je vous conseille de commencer la diversification à 4 mois révolus, c'est à dire à la fin des 4 mois de votre puce. Sauf si votre pédiatre vous donne le feu vert avant.
      Lorsque vous allez débuter, votre bébé ne va pas manger de grosses quantités.
      Le midi par exemple, avant ou après le biberon, vous pouvez lui proposer quelques cuillères de purée.
      Si bébé ne prend pas, ce n'est pas grave. Il vaut mieux ne pas forcer, car c'est tout nouveau. Vous pouvez re tester le jour d'après, et petit à petit introduire de nouveaux légumes et augmenter les quantités.
      Voici un article plus détaillé sur les débuts de la diversification alimentaire: https://www.cuisinez-pour-bebe.fr/commencer-la-diversification-alimentaire-bebe/
  • Manon

    Bonjour, je vais commencer la diversification avec mon bébé de 4 mois d’ici quelques jours. Dois-je d’abord donner les quelques cuillères de légume et puis le biberon ou doit-elle d’abord boire le biberon et ensuite essayer de lui donner cuillères de légume ? Merci.

  • Raphaelle

    Bonjour
    Merci pour l’application
    Lorsque la puree peut être ajouter dans le biberon pour commencé ou fait on directement à la cuillère?
    Merci de votre retour

  • Morgane

    Bonsoir, au début de la diversification on doit donner quelques cuillères à café mais cela équivaut à 1 cube de bac à glaçons ?

    Merci

  • Amandine

    Comment débuter la diversification quand la nounou ne veut pas intégrer les différents légumes. Peut t’on le faire le soir?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Amandine, dans ce cas je vous propose d'intégrer les aliments qui sont nouveaux sur le weekend. De cette manière la nounou peut les proposer en semaine, et vous intégrer la nouveauté avec bébé.
      On peut en effet intégrer des purées le soir selon l'appétit de son bébé.
  • Anne

    Bonjour,

    Je cuisine pour bébé et je congèle.
    La cuillère d’huile est à ajouter lors de ma préparation ou après avoir décongelé avant de lui donner ?
    Merci de votre réponse.

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Anne, je vous conseille d'ajouter l'huile juste avant de servir la purée à votre bébé (après la décongélation et après l'avoir réchauffée) car les huiles sont sensibles au changement de température. 😊
  • Kahina

    Bonjour tout le monde, ma fille est au LM . Je voulais commencer par une purée de carottes mais je ne sais pas quelle quantité de lait je dois mettre ? Sachant que j’aimerais mettre au congélateur pour tout de suite préparer en gros . Du coup vous me conseillez quoi svp ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Kahina, vous pouvez ajouter juste un peu de lait jusqu'à obtenir une texture bien lisse et homogène, on en met généralement assez peu, cela se fait à l'oeil. Vous pouvez ensuite congeler la purée qui contient votre lait maternel dans des bacs à glaçons hermétiques ou dans des petits pots jusqu'à 2 mois 🙂
  • Ayse

    Bonjour mon bébé de 4 mois a commencé la diversification alimentaire il ya quelques jours il mange déjà 120gr de purée quelle quantité de lait donner juste après la purée sachant qu’il boit 4x 210ml depuis la diversification.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Ayse, vous pouvez rester sur les mêmes quantités de lait, votre bébé a besoin de 700ml de lait minimum à son âge, vous pouvez les répartir sur 4 biberons de 180-210ml selon son appétit 🙂
    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Léa, il est vrai que le fait de réchauffer les aliments induit une légère perte de nutriments.
      Le micro-ondes n'en provoque pas plus qu'une autre méthode. 😊
  • Enora

    Bonjour, peut on les conserver un peu plus longtemps que 48h au réfrigérateur ? Car je souhaiterais faire du batch cooking, préparer le dimanche pour toute la semaine et congeler le surplus pour les semaines d’après. Mais si je prépare le dimanche pour le samedi ça tient au frigo ? Si le contenant est bien hermétique ? Et ce qui a été décongelé se conserve combien de temps au réfrigérateur ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Enora, malheureusement un plat préparé maison ne pourra pas être conservé pendant plus de 2 à 3 jours au réfrigérateur. Vous pouvez néanmoins les congeler et les sortir au besoin dans la semaine. Les purées peuvent être conservées pendant 2 à 3 mois au congélateur. Une fois décongelée, la purée pourra être conservée pendant 24h max au réfrigérateur 🤗
  • Marine

    Bonjour ma fille a 4 mois et demi 15 jours de diversification et est toujours a quelques cuillères elle ouvre pas vraiment la bouche elle sort la langue mais ne râle pas non plus. Est ce que je dois continuer

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marine, oui je vous invite à continuer de lui proposer des petites quantités sans forcer. Votre bébé a sûrement besoin de temps pour s'habituer, il est préférable d'y aller à son rythme 🙂
      • Marine

        Bonjour 😊 merci pour votre réponse. Elle pousse pas du genre elle as pas envie j’ai plus l’impression qu’elle ne sais pas faire. Par exemple je lui montre la cuillère elle regarde la bouche un petit ouverte je lui fais goûter si elle râle pas c’est bon ? A partir de quand je dois arrêter de lui donner ? Quand elle commence a râler ou avant ? Je peux lui laisser jouer avec la cuillère avec un peu de purée dessus elle adore faire elle même
        Je peux quand-même introduire les compotes ?

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Marine, vous pouvez arrêter de lui proposer dès que votre fille repousse la cuillère, tourne la tête ou ferme la bouche. Oui vous pouvez lui laisser jouer avec la cuillère vide en dehors de ses repas afin qu'elle se familiarise avec.
          Pendant le repas vous pouvez la laisser tenir la cuillère avec un peu de purée dessus et la laisser finir le chemin jusqu'à sa bouche, voici d'autres idées pour encourager son autonomie.
          Vous pouvez introduire les compotes environ 15 jours après l'introduction des légumes car les fruits sont sucrés et souvent mieux appréciés, en commençant trop tôt il y a un risque que votre bébé délaisse les légumes 🙂
  • Océane

    Bonjour,
    Je vais commencer a préparer des purées pour bébé qui va bientôt commencer la diversification 🙂
    Je vois qu’il faut rajouter une cuillère d’huile mais je la mets a quels moment ?
    Car je vais faire en quantité pour les congeler dans des bacs à glaçons, est ce que je mets avant de repartir dans les bacs a glaçons ou après quand j’aurai décongeler le cube ? 🤔 Merci de votre retour 🙂

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Océane,
      Dans ce cas je vous conseille d'ajouter l'huile au dernier moment, juste avant de servir la purée, une fois que les glaçons sont décongelés. 🙂
        • Nina

          diététicienne
          Bonjour Karen, les bébés ont un besoin en gras/lipides plus important que les adultes. C'est pour cela qu'il est important d'ajouter de la matière grasse à leurs plats.
          Dès que votre bébé mange plus que quelques cuillères de purées, ou plus de 60g, alors on recommande d'ajouter une cuillère à café d'huile dans ses purées.
          Cela peut-être de l'huile d'olive, de colza, de noix … On essaie de privilégier les huiles riches en oméga 3 (comme l'huile de colza). 😉
  • Lucile

    Bonjour,
    Qu’entendez vous par « portion » ?
    J’aimerai préparer la purée pour plusieurs repas et je ne me rends pas compte combien de g de carottes préparer 😊 par exemple une purée faite avec 200g de carottes me permettra de faire 2 cubes congelés dans un bac à glaçon ou bien plus ?
    Merci beaucoup !

  • Élisabeth

    Bonjour mes dames s’il vous plaît aide moi mon bébé a 5 mois aujourd’hui j’aimerai savoir les heures exacte que bébé doit mangé et combien de fois par jour stp …je suis stressé une nouvelle maman

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Elisabeth, votre bébé devrait boire entre 700 et 900ml de lait par jour répartis en 4 à 5 biberons de 150 à 180ml selon son appétit, dès qu'il montre des signes de faim ou environ toutes les 3-4 heures, par exemple à 8h, 12h, 15h, 18h.
      A son âge vous pouvez commencer la diversification alimentaire et proposer une purée de légumes le midi en plus 🙂
  • Tiffany

    Bonjour,

    Je commence à me renseigner petit à petit.
    Ma fille aura 4 mois le 1er novembre et elle boit actuellement 4×210.
    En introduisant les purées qu’elle quantité de l’air devra t’elle boire ?
    Merci à toutes 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Tiffany, les quantités de lait ne changent pas à la diversification car votre bébé a toujours besoin de beaucoup de lait à son âge, soit entre 700 et 900ml par jour répartis selon ses préférences 😊
  • Houria

    Bonjour mon fils a 5 mois j’ai commencé la diversification aujourd’hui j’ai donné purée de carotte je voudrais savoir combien de repas dans la journée il bois 210 , 4 biberon dans la journée, merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Houria, une purée le midi suffit pour le moment. Dans 15 jours vous pourrez introduire les compotes au goûter et vers 8 mois un repas le soir, vers 12 mois, un petit-déjeuner plus complet. Vous pouvez conserver les quantités de lait actuels 🙂
  • Jade

    J’ai lu un peu partout que pour la texture on pouvait ajouter un peu de pomme de terre. Quel est votre avis ? (Début de la diversification d’ici quelques jours)

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Jade, pour les premières purées je vous conseille de proposer des légumes natures afin que votre bébé puisse découvrir le goût unique de chaque légume puis après plusieurs semaines vous pourrez commencer à faire des mélanges et à introduire la pomme de terre 😊
  • Manon

    Bonjour,
    J ai commence la diversification aujourd’hui avec la purée de carotte et il n ‘ a pas du tout aimé. Est ce normal?
    Il a du mangé 2 cuillères,je lui ai donné avant le bib et il s est mis à pleurer et j ai ressayé après il ne pleurait plus mais avait tendance à recracher.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Manon, si c'était sa première purée aujourd'hui, je vous inquiétez pas, c'est tout à fait normal de voir des refus ou des grimaces ! Vous pouvez lui proposer un autre légume demain et reproposer la carotte dans quelques jours. L'important est de faire découvrir sans forcer. Il est parfois nécessaire de proposer une quinzaine de fois avant que bébé n'accepte un nouveau légume. J'espère qu'il aimera mieux le prochain ! 😋
  • Carine

    Bonjour, ma pédiatre m’a conseillé d’ajouter de la pomme de terre en proportion 1/3 pour que la purée soit bien lisse. Qu’en pensez vous? Est il possible d’avoir une purée bien lisse sans ajout de pomme de terre? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Carine, si votre pédiatre vous a conseillé l'ajout de pomme de terre uniquement pour la texture, ce n'est pas nécessaire. Les légumes cuits, et notamment la carotte, se mixent très bien avec un mixeur plongeant. Pour lisser une purée, je vous conseille de mixer dans un récipient haut et étroit (comme un verre doseur), et d'ajouter un petit peu d'eau ou de lait pour faciliter le mixage 😉
  • Nelly

    Bonjour j’ai du lait maternel au congélateur pour commencer la disversication est ce que je peux mélanger le lait maternel décongelé à l’aliment cuisiné… par exemple des carottes cuites en vapeur mélangé au lait décongelé pour faire la purée ou bien carrément cuire les carottes dans le lait maternel ? Et est ce que je peux recongeler?

  • Diana

    Bonjour petite question un peut bête mas vu que c’est un bébé en allaitement peut on ajouter du lait maternelle a la place de l’eau ? Si oui peut on congelés ? Sinon combien de temp peut on conserver au frigo ? Merci

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Diana, vous pouvez tout à fait ajouter du lait maternel à vos purées à la place de l'eau. Vous pourrez conserver les purées 48h au réfrigérateur et 2 à 3 mois au congélateur (2 mois pour celles contenant de la viande et 3 mois pour celles n'en contenant pas). 😊
  • Sofia

    Bonjour tout le monde

    Une question un peu bête.

    Congeler les purées de légumes c’est bon pour les bébés? Ça peut leur fait de mal??

    Merci

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Sofia, vous pouvez tout à fait congeler vos purées pour bébé. La congélation n'altère que très peu les nutriments. 😊
        • Leila

          diététicienne
          Vous pouvez conserver la purée jusqu’à 3 mois, et jusqu’à maximum 2 mois si elle contient de la viande.
          Pour la décongélation, vous pouvez en effet faire décongeler la purée en la plaçant la veille au soir dans le réfrigérateur. 😊
  • Ghizlane

    Bonjour. 100g de carottes est l’équivalent de combien de carottes svp? « A peu près »
    Pour un bébé de 5 mois et demi, on devrait utiliser 100g ou 200g de carottes svp?

  • Reva

    Bonjour, j’ai mélangé les carottes avec leur eau de cuisson… est-ce dangereux pour bébé ? J’en avais fait plein et j’ai mis au congélateur, est-ce que vous me conseillez de tout jeter ? Ma fille a 5 mois… merci beaucoup !

  • Stephanie

    Bonjour ma fille à 5 mois j’ai une petite question.
    Pour la purée de carotte ou autre type de purée pour l’eau je rajoute l’eau de bebe exprès nourrisson comme pour son biberon ?

    Merci à vous

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Stephanie,
      Lorsque l'eau est ajoutée froide aux préparations il sera préférable d'utiliser une eau qui convient pour la préparation des aliments pour nourrissons.
      Lorsque l'eau est chauffée dans la recette, vous pouvez utiliser l'eau du robinet.
      Voici un article qui pourra vous donner davantage d'informations à ce sujet. 😊
  • Shannah

    Bonjour . Merci pour lappplivation
    Puis je mettre du lait maternel pour mon bébé de 4 mois à la place de l’eau dans les purées ? Je vous remercie d’avance pour la réponse

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Shannah,
      merci pour votre retour, je suis ravie que l'application vous plaise !
      Vous pouvez tout à fait remplacer l'eau ajoutée dans les purées par votre lait maternel. 😊
  • Rabia

    Bonjour,
    Mon bébé a 5 mois.
    Est ce que je peux lui donner à midi une cuillère à soupe de purée de carotte et vers 16h une cuillère à soupe de compote par exemple ?
    En gros je peux mélanger sucré salé le même jour, ou je dois donner du salé un jour, le lendemain sucré ?
    Concernant la cuillère d’huile, c’est une cuillère à café ou de soupe svp ? Huile de tournesol c’est ok ?
    Merci à vous

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Rabia, je vous conseille d'attendre au moins quinze jour avant d'introduire les compotes au goûter, car les fruits sont sucrés et votre bébé risque de refuser les légumes si vous les introduisez en même temps. Après 15 jours, vous pourrez servir les légumes le midi et la compote le même jour à 16h.
      Pour l'huile vous pouvez commencer par 1 cuillère à café, vers 6 mois 2 cuillères à café puis vers 9 mois passer à 1 cuillère à soupe. Je vous conseille plutôt les huiles de colza, de noix ou l'huile d'olive. L'huile de tournesol contient une majorité d'oméga 6 qui est moins intéressante. L'idéal est de varier un maximum. Voici un article sur les huiles pour plus d'informations 😊
  • Oriane

    Bonjour,
    J’ai acheté des carottes congelés pour faire les purée, une fois dégonflé/cuit vapeur et mixer comment et combien de temps je peux conserver au frigo ou congélateur ?
    Merci ☺️

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Oriane,
      Vous pouvez utiliser des légumes congelés pour vos recettes et congeler la préparation ensuite s'il y a une cuisson entre deux.
      Vous pourrez ainsi conserver la préparation 48h au frigo et 2 à 3 mois au congélateur.😊
  • Simone

    Bonjour svp ma fille à eu 4mois aujourd’hui je voulais commencer aussi la diversification mais voudrais savoir si je peux ajouter du beurre au purée a la place de l’huile ?

  • Simone

    Bonjour svp ma fille à eu 4mois aujourd’hui je voulais commencer aussi la diversification mais voudrais savoir si je peux ajouter du beurre au purée a la place de l’huile ?

  • Simone

    Bonjour svp ma fille à eu 4mois aujourd’hui je voulais commencer aussi la diversification mais voudrais savoir si je peux ajouter du beurre au purée a la place de l’huile ?

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Simone,
      Vous pouvez ajouter une petite noisette de beurre crue (non salé) en fin de cuisson.
      Cependant, je vous conseille de varier les matières grasses et d'alterner le beurre avec l'huile (colza, olive ou noix) qui apportera d'autres matières grasses importantes à bébé. 😊
  • Jodie

    Bonjour, mon fils va sur ses 4 mois je me renseigne déjà pour la diversification car je préfère attendre la validation de sa pédiatre.✅
    Mais niveau biberon de lait on continue les mêmes quantités où l’on diminue ? Merci 🙂

  • Loubna

    Bonjour j’ai une petite question mon fils commence la diversification alimentaire mais il rejete tout je persiste mais je voulais savoir sa pouvais prendre combien de temps avant qu’il commencer à accepter de manger

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour Loubna, certains bébés ont besoin de plus de temps. Je vous conseille de continuer de proposer sans forcer et de l'installer à table en même temps que vous pour qu'elle vous voit manger. Cela pourrait lui donner envie de vous imiter.Si vous lui proposez des cuillères, n'hésitez pas à le laisser jouer avec celle-ci en dehors des repas afin qu'il s'y habitue progressivement. 😊

  • Alice

    Bonsoir, merci pour l’application vraiment c’est une bonne idée.j’ai une question a propos les purées pour un bébé bientôt 6 mois, asque on peut mélanger les fruits et légumes par ex une purée de carottes et banane ? Merci

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour Gouna, Vous pouvez commencer la diversification dès les 4 mois révolus de bébé (c'est à dire au début de son 5ème mois).Je vous conseille tout de même de demander la confirmation à votre pédiatre, pour qu'il puisse donner sa validation afin de commencer cette nouvelle étape.😊

      • Alex

        Bonjour cela dépends de votre enfant et du pédiatre mois il a que 3 mois et demi et je peux commencer la diversification parce qu’il tiens bien sa tête c’est e qui permet de dire si l’enfant est prêt à manger

  • Chloé

    Bonjour,

    J’ai congelé la fin de ma préparation dans les bacs à glaçons. Une fois congelé on recommande de mettre les petits cubes dans un sac de congélation, mais je me demande un cube équivaut à combien de grammes environ pour pouvoir faire des sachets de 100g etc

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Chloé, selon la taille de vos bacs, un glaçons standard fait environ 15g.
      Si vous avez une balance de cuisine, vous pouvez en peser un. 😉
    • Leila

      diététicienne

      Bonjour Justine, je conseille de proposer les nouveaux aliments le midi pour vérifier la tolérance digestive durant l’après-midi mais ce n’est pas une obligation, vous pouvez également la proposer au soir. 😊

  • Kohai

    Bonjour, ma fille à 5 mois et on va commencer la diversification avec une purée le midi !!
    Quand savoir s’il faut augmenter sa ration?
    quand savoir vers quel âge commencer à lui proposer un repas le soir ou même un petit déjeuner le matin ?
    Merciii😍

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Kohai, vous pouvez commencer par deux à trois cuillères les premières fois et augmenter les quantités progressivement selon l'acceptation de votre fille.
      Vous pouvez proposer un repas le soir à partir de 8 mois (ou 6 mois si elle a un grand appétit) et le petit-déjeuner vers 12 mois. N'hésitez pas à suivre les repas types par âge pour mieux vous repérer 🙂
  • Jamila

    Bonjour
    Mon fils a 6 mois et 10 jours
    Suite à des pb, je n’ai pas pu commencer la diversification. Je vais commencer ce soir avec une purée de carottes.
    Du coup, au vue de son âge, je voulais savoir la quantité que je dois lui donner.

    Merci

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Jamila, comme votre petit bout commence, pour le moment vous pouvez tester des petites quantités (déjà quelques cuillères), puis s'il prend bien on peut passer à du 100g de purée dans quelques jours. Et on augmenter au fur et à mesure, pour arriver environ à 150g. Comme c'est nouveau pour lui, ne forcez pas au début, et laissez-le découvrir à son rythme. 😉
      Au bout d'une semaine ou il prend bien ses purées, vous pouvez ajouter les protéines et la matières grasses. 😉
  • Toya

    Bonjour , en goûtant la purée de carotte il y avait un goût “amère “ je goûte vraiment à la fin … est ce que c’est normal ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour, normalement il ne doit pas y avoir de goût amère. Cela vient sûrement des carottes. N'hésitez pas à ajouter de la pomme de terre ou un peu de crème pour adoucir le goût.
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Marjorie, nous utilisons un mixeur plongeant. 🙂
      Il ne faut pas hésiter à ajouter un peu d'eau pour lisser la purée.
  • Fadila

    Bonjour je viens de commencer les légumes avec ma fille de 4 mois et demi mais franchement je n sais pas comment je vais m’organiser à quelle heure je vais lui donner la quantité combien de fois par jour et aceque je peux donner par exemple légumes matin et compote de fruits le soir et merci d’avance

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Fadila,
      vous pouvez commencer les purées de légumes sur le temps du midi, quelques cuillères seulement avant son biberon. À cet âge-là, c'est juste de la découverte, il faut écouter l'appétit de son bébé. 😉
      Au bout de 10 jours pendant lesquels vous aurez introduit des purées le midi, vous pourrez alors commencer les compotes sur le moment du goûter.
      Pour plus d'information, voici notre guide.
  • Angel

    En Allaitement exclusif,ce qui devait être une découverte pour mes jumeaux mixte de 5 mois à fini en repas , ma fille pleurait après chaque cuillères qu’elle en voulait encore et mon fils a adoré aussi

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour, il n'y a pas de quantité stricte, cela dépend de la faim de bébé.Il faudra veiller à ce qu'il boive la quantité de son lait habituel minimum adapté à son âge, le reste des aliments a majoritairement pour but de lui faire découvrir de nouvelles saveurs.😊

  • Fadou

    Bonjour
    Ma puce de 4 mois s’est endormi j’ai décongelé sa purée de carotte au frigo
    Elle s’est endormi je peux remette sa purée au frigo ou poubelle ?
    Merci d’avance

  • Maé

    Bonjour,
    J ai pris une huile bébé bio qui a un mélange et je trouve que cela change le goût des purée es que l’on peut mettre de l huile de coco sans odeur? Dans celle que j ai c est colza, chanvre, tournesol
    Ou bien ne pas en mettre du tout ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Maé, l'huile de coco n'est pas très bonne pour la santé car elle contient une majorité d'acides gras saturés. Je vous déconseille donc d'en proposer tous les jours. C'est possible de façon occasionnelle. Vous pouvez ajouter de l'huile d'olive, de colza ou de noix seules qui auront peut être moins de goût que ce mélange.
      L'huile végétale est indispensable pour votre bébé car elle contribue au développement cérébral qui évolue à grande vitesse à l' âge de votre bébé. Les connexions nerveuses du cerveau sont formées en quelque sorte par du gras. Les bébés ont des besoins en lipides (le gras) très importants qui représentent environ 50% de leur apports alimentaires totaux sur la journée (35-40% chez les adultes). C'est donc très important d'ajouter les matières grasses. Je vous invite à lire cet article qui vous permettra de mieux comprendre et choisir les bonnes graisses pour ses repas 😊
  • Quitterie

    Bonjour, nous allons débuter la diversification. Mon bébé est allaité et j’ai un gros stock de lait est il envisageable de remplacer l’eau dans la purée par un peu de lait ?
    Merci beaucoup pour toute ces recettes

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour, un grand merci pour votre retour. 🤗Vous pouvez tout à fait remplacer l'eau par votre lait dans les préparations. Les purées pourront alors se conserver 48h au réfrigérateur.

  • Élise

    Bonjour, je commence demain la diversification je vais congeler des petites portions dans un bac à glaçon. Ma question est : comment réchauffer les portions chaque jours ? En vous remerciant 🙂

  • Rita

    Bonjour
    Question technique comment on fait pour selectionner une recette du site pour le menu de la semaine de son bébé? Je n’arrive pas à modifier le menu hebdo proposé par défaut. Merci bien!

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Rita, les menus hebdo vous sont proposés en fonction de la saison et ne sont pas modifiables.
      Vous pouvez faire les recettes disponibles dans la bibliothèque de recette à votre convenance, sans les intégrer dans les menus. Si vous souhaitez faire vos propres menus, je vous propose ce calendrier hebdomadaire à compléter 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Rita,
      Je me permets de répondre à votre autre question sur cette adresse mail :
      C'est une suggestion intéressante. J'en prends bien note pour en discuter avec l'équipe.
      Concernant les filtres "a aimé ou n'a pas aimé", vous avez déjà la possibilité d'ajouter une réaction dans la rubrique "Aliment" de votre app : Appuyez plusieurs secondes sur la loupe en face de l'aliment puis appuyez sur "+Ajouter une réaction".
      Je vous conseille aussi d'ajouter les recettes que votre bébé a apprécié dans vos favoris.
      Je reste à votre disposition si vous avez la moindre question.
      Belle journée 😊
  • Floriane

    Bonjour, mon fils a 4 mois, pour la crèche je me demandais si je pouvais fournir de l’huile de coco pour complémenter c’est repas ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Floriane,
      Je pense que vous pouvez en effet en toucher un mot à votre crèche si celle-ci n'enrichie pas les repas.
      Cependant préférez l'huile de colza, de noix ou d'olive à l'huile de coco.
      L'huile de coco est une huile surtout intéressante pour cuire à haute température, mais au niveau de sa composition en bons gras, ce n'est pas celle qui est le mieux. 😉
  • Amandine

    Bonjour merci pour votre appli qui est juste exceptionnelle !ma fille de 6 mois commence les 10gr de protéine par jour , que pensez vous des sachets de viande poisson de chez yooji ?qui quoi qu’un peu cher on l’air pratique
    Merci pour votre retour

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Amandine, vous pouvez les utiliser si vous le souhaitez mais en effet c'est un peu marketing et cher. Si vous souhaitez avoir des portions toutes prêtes, vous pouvez cuire votre viande ou votre poisson en entier, le mixer avec du jus de viande ou du jus de citron (pour le poisson) puis les placer dans des bacs à glaçons hermétiques. Vous pourrez les décongeler la veille et vous n'aurez plus qu'à les réchauffer 😊
  • Clarisse

    Bonjour mon fils va avoir 3 mois le 28 juillet es que je peux commencer la diversification avant 4 mois car je crois qui commence a se dégoûter du lait

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Clarisse, je vous déconseille de commencer avant 4 mois car le système digestif de votre bébé n'est pas encore suffisamment mature à cet âge pour digérer d'autres aliments que son lait. Le lait doit rester son aliment principal jusqu'à ses 3 ans. S'il le refuse, voici quelques conseils 🙂
  • Sarra

    Bonjour,
    On ne peut pas congeler une quantité à laquelle on a ajouté de l’huile ? Sinon pour servir ce qu’on a gardé au frigo : faut chauffer ? Ou juste sortir un peu à l’avance puis donner au bébé ?

    Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez congeler la purée même avec l'huile. On préconise de l'ajouter juste avant le repas car certaines huiles se dégradent à la chaleur donc en réchauffant mais tant qu'on ne fait pas trop chauffer la purée et qu'on la tiédit simplement, ça ne craint rien ! Vous pouvez aussi conserver les restes au réfrigérateur et réchauffer la purée.
  • Chloé

    Bonjour,

    Ma fille aura 4 mois le 27 juillet. Quelle quantité dois-je lui donner pour sa première purée ? Puis-je également lui donner un peu de compote à 16h ? Ou dois-je commencer juste par un peu de purée de légumes à midi pour sa première fois ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Chloé, vous pouvez proposer 2-3 cuillères seulement les premières fois. Je vous conseille d'attendre au moins 15 jours avant de proposer les fruits car comme les fruits sont sucrés ils sont souvent mieux appréciés et les légumes pourraient être refusés. Voici plusieurs informations pour bien débuter la diversification 😊
  • Christelle

    Bonjour, déjà un grand MERCI à toute l’équipe pour votre précieuse aide. Je commence la diversification et grâce à vos recettes et conseils, je suis davantage sereine !

    Lorsque nous voulons décongeler les cubes de purées dans le frigo la veille au soir, doit on mettre les cubes dans un bocal fermé au frigo ou dans un bol sans couvercle au frigo ?

    De même pour la conservation du surplus de purée au frigo pour 24 heures, mettons cela dans un bocal fermé ou bol sans couvercle ?

    Enfin, lorsqu’on chauffe au bain marie ou au micro onde, garde t-on le couvercle?

    Merci ☺️

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Christelle, merci pour votre message !
      Pour décongeler les purées au réfrigérateur, il vaut mieux couvrir les cubes de purée. Vous pouvez les mettre dans un petit pot avec un couvercle ou bien dans un petit bol avec un film alimentaire. Idem pour les restes de purées à conserver au réfrigérateur !
      Pour le bain marie, vous pouvez réchauffer sans le couvercle, ce sera plus simple pour mélanger la purée 😉
  • Astrid

    Bonjour,
    Je viens de réaliser cette purée. Je me questionne sur le réchauffement : bain marie, micro-onde ?
    Je compte lui donner ce soir ou demain ..
    Merci pour l’app qui est top !

  • Amélie

    Bonjour,
    Mon fils a 5 mois.
    On a commencé les yaourts et compotes au goûter en + de son biberon il y a plus d’un mois.
    Pouvons-nous commencer les purées le midi ?
    Doit-on espacer de quelques jours avant de lui proposer un autre goût ?

    Je vous remercie.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Amélie, oui vous pouvez proposer les légumes dès maintenant. Vous pouvez proposer des légumes différents chaque jour et les reproposer quelques jours après la première introduction pour vérifier l'absence d'allergie 😊
  • Adeline

    Bonjour,
    1ers légumes pour bébé.
    Je fais goûter légume par légume pour détecter d’éventuelle allergie (diversification compliquée pour bébé).
    Je voulais savoir si je peux faire cuire au cuit vapeur deux légumes différents (un sur chaque étage) ou est ce qu’il y a un risque de « mélange » et si allergie à un légume sur les deux ça risque de se déposer sur l’autre légume. Je ne sais pas si ma question est claire ?
    Merci de votre réponse

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Adeline, les légumes n'étant pas des allergènes majeurs, il n'est pas nécessaire de prendre de telles précautions. Si les aliments sont bien séparés dans des paniers vapeur distinct ça ne posera aucun souci. Ceci est valable pour les légumes car ce ne sont pas des allergènes majeurs, ça ne s'applique donc pas pour les aliments allergènes 🤗
  • Adélice

    Bonjour

    J’aimerais savoir si on peut congeler après les 48h de conservation au frigo ? Si mon bébé n’a toujours pas mangé toute la purée au bout des 48h, pour garder les restes ?

    Et puis-je conserver au frigo un reste de purée après réchauffement au micro-ondes ?

    Ma fille de 5 mois prend 4 biberons de 210, je reste sur ces quantité jusqu’à ce qu’elle arrive à 120/130g par jour ? J’ai peur que ça fasse beaucoup à midi, sa purée + le biberon de 210

    Merci beaucoup

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Adélice, Les purées pour bébé se conservent 48h au maximum. Donc c'est préférable de ne pas congeler au delà de ce délai. Si vous souhaitez conserver son repas plus longtemps je vous conseille de le placer au congélateur dans les 24h. Il sera alors possible de conserver la purée décongelée 24h supplémentaire.
      Voici quelques conseils pour bien conserver les restes.
      Pour les quantités de purées, vous pouvez en effet proposer entre 120-130g jusqu'à ses 6 mois, puis ensuite et selon son appétit vous pourrez augmenter à 150g.
      Pour les biberons, 4 biberons de 210ml permettent de couvrir ses besoins donc vous pouvez rester sur ces quantités. Il n'est pas forcément nécessaire de diminuer la quantité de son biberon le midi, si vous voyez qu'elle n'arrive pas à finir vous pouvez espacer d'une petite demi heure la purée du biberon 😊
  • Aurore

    Bonjour
    Je vais commencer la diversification. Doit on donne quelques cuillères de purée avant le biberon, ou le contraire ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez cuire les légumes pour bébé avec de l'eau du robinet puis les mixer avec de l'eau en bouteille convenant à l'alimentation du nourrisson 🙂
  • Anais

    Bonjour, j’ai essayé de faire une purée de carotte pour mon bebe de 5 mois.
    Lors de la fin du mixage, je constate une petite sensation de carotte rapé…
    Y’a t’il un risque d’étouffement pour bebe qui a commencé la diversification il y’a 10 jours ?
    Merci d’avance.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Anaïs, il est préférable de proposer une purée bien lisse en effet, il n'y a pas forcément un risque d'étouffement, sauf s'il reste un morceau de carotte dure et pas assez cuite. Votre bébé n'a pas encore les capacités de bien gérer les morceaux dans sa bouche 🙂
  • Nina

    Bonjour,

    Ayant repris le travail (9h-18h), nous allons attaquer la diversification prochainement et je me posais la question des horaires.

    La crèche actuelle facture 7€ de plus par jour pour fournir le repas mais à 4 mois, vu la taille des portions, je me sens tout à fait capable de cuisiner cela moi-même en suivant les recommandations de plusieurs jours le même aliment pour éliminer les risques d’allergie .. mais n’étant pas à domicile du lundi au jeudi entre 7h30 et 19h, est-ce que ces premiers tests alimentaires doivent forcément avoir lieu le midi ? Est-ce que l’on peut introduire uniquement le week-end ou faut-il également ancrer cela dans une routine ?

    Merci de votre réponse, j’ignore comment font les autres parents qui travaillent 🫣

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Nina, vous pouvez proposer ses premiers repas le soir si vous le souhaitez. Voici quelques conseils. Il est préférable de proposer des repas chaque jour et non seulement le week end. Il n'est plus recommandé de proposer un même légume plusieurs jours d'affilés, vous pouvez changer de légumes chaque jour et le reproposer quelques jours après 🙂
  • Rita

    Bonjour
    Je commence la diversification (bebe a 5 mois et est en allaitement maternel exclusif jusqu’ici) et je trouve des conseils contradictoires : faut il d’abord donner la tétée puis la portion de nourriture ou l’inverse ? Faut il attendre un délai entre les 2? Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Rita, il n'y a pas de règle établie pour l'ordre de la purée et de la tétée. Si votre bébé a tendance à s'endormir après la tétée, je vous conseille de lui proposer la purée avant la tétée. Sinon il est aussi tout à fait possible de présenter d'abord le sein pour être sûr que bébé ait bien bu son lait puis passer au repas solide. Vous pouvez attendre une petite demi-heure entre les deux si votre bébé est trop vite rassasié et qu'il n'arrive pas à finir sa purée 😊
  • Cynthia

    Bonjour,
    J’ai lu que la carotte constipait et pourtant il est souvent conseillé de commencer la diversification alimentaire avec ce légume. On m’a conseillé de faire tremper des pruneaux toute une nuit et de mélanger cette eau avec la purée de carotte pour éviter la constipation.
    Est-ce un bon conseil ?
    Merci Cynthia

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Cynthia, la carotte ne constipe pas car c'est un légume qui contient des fibres. En effet elle en contient moins que les autres légumes, elle peut être utilisée si votre bébé a des selles liquides pour limiter le transit.
      Je n'ai jamais entendu ce conseil.
      C'est les fibres contenues dans le pruneau qui permettent de lutter contre la constipation donc mieux vaut proposer le pruneaux en compote, le jus de pruneau va surtout hydrater mais a moins d'intérêt que les fibres entières des légumes ou des fruits.
      Si vous appliquer ce mélange, il est aussi préférable de placer le mélange au réfrigérateur pour éviter toute prolifération bactérienne dans l'eau.
      Enfin, si votre bébé est constipé, voici quelques conseils 🙂
  • Agathe

    Bonjour, je n’ai rien (pour le moment) pour la cuisson à la vapeur, est il possible de cuire à l’eau, si oui faut il mettre de l’eau en bouteille.

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Agathe, oui vous pouvez cuire à l'eau avec de l'eau du robinet. Vous pourrez mixer les légumes cuits avec de l'eau de bouteille 🙂
  • Marie Paule

    Bonjour 👋, je viens de m’abonner et je veux commencer avec les purée. Mais quelles sont les heures auxquelles bébé peut prendre ces purées. Merci 😊

  • Jade

    Bonjour,
    En ce qui concerne l’eau de cuisson des carottes, peut-on la mettre si nous utilisons des carottes bio ? Ou il y a tout de même de nitrates ?
    Merci pour l’appli elle est géniale.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Jade, je suis ravie que l'app vous plaise ! Oui il y aura tout de même des nitrates, il est préférable de ne pas utiliser l'eau de cuisson des carottes 😊
  • Julia

    Bonjour, je commence la diversification de mon bébé je voulais savoir quand on achète des légumes frais qu’on fais la purée, on peut les congeler combien de temps ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Julia,
      vous pouvez congeler les préparations pour bébé jusqu'à 2 mois par précaution. 😉
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Alison, il n'y a pas vraiment de quantité d'eau pour la cuisson, il faut simplement remplir la cuve du cuit-vapeur 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui c'est possible même si dans l'idéal on l'ajoute juste avant de servir pour éviter de la réchauffer avec la purée 🤗
  • Matthieu et Choukriya

    Bonjour,

    Merci beaucoup pour la recette 🙏
    J’ai un doute… Pour la cuisson à la vapeur, faut-il que ce soit de l’eau minérale ?
    Merci.

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez utiliser de l'eau du robinet pour cuire à la vapeur, on mixera les carottes cuites avec de l'eau en bouteille 🤗
  • Léa

    Bonjour, j’ai une petite question.

    Je commence la diversification à ma fille dans 2 semaine à ces 4 mois car bébé rgo.
    Je vais faire des cubes de purée que je vais congelé.
    Au lieu de mixer avec de l’eau, je peux mixer avec du lait maternel pour rendre la purée lisse et congelé le tout (du lait frais je précise)?

    Merci pour votre réponse.

  • Maëlle

    Bonjour !
    Bébé a 4 mois et la gastro pédiatre et pédiatre nous propose de commencer la diversification alimentaire.
    On propose 2-3 cuillères avant ou après biberon ? Merci !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Maëlle, vous pouvez proposer les légumes avant son biberon.
      Mais si votre bébé a la diarrhée, je vous conseille d'attendre quelques jours que cet épisode s'arrête car les légumes contiennent des fibres et risquent d'aggraver les selles liquides.
      La carotte peut éventuellement être proposée car ce légumes contient moins de fibres que les légumes verts.
      Voici quelques conseils pour limiter la diarrhée de votre bébé 🙂
      • Maëlle

        Merci. Nous voyons une gastro-pédiatre car il régurgite énormément depuis sa naissance. Niveau selles c’est ok !
        Merci beaucoup pour votre réponse et vos conseils.

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Maëlle, excusez-moi pour ma réponse, j'ai compris que votre bébé avait la gastro. Je suis ravie de savoir que son transit va bien 😊 Pour les reflux, voici mes conseils pour les limiter et le soulager.
  • Mélanie

    Bonjour très hâte de tester toutes ces recettes 🙂 je me demandais si l’on pouvait remplacer l’eau par le lait maternel ?
    Merci pour cette application elle est génial

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Mélanie, merci pour votre message, je suis ravie que l'app vous plaise 🤗 oui bien sûr vous pouvez ajouter un peu de votre lait à la place de l'eau.
  • Valerie

    Début diversification alimentaire depuis samedi. Essai petit pois samedi et dimanche mais pas réussi à faire une purée bien lisse avec petit pois surgelés et aujourd’hui carotte avec purée de carotte surgelés mais un peu granuleuse aussi.
    Ma nounou m’a conseillé d’acheter des pots bébé pour le début pour avoir des purées bien lisse et voir comment elles sont pour bien avoir la consistance en tête et pour certains légumes dont ce n’est pas la saison ou que l’on ne trouve pas en surgelés. Ce qui m’embete avec les pots c’est que pour le moment pour manger 2-3 cuillères ça fait beaucoup, je voulais donc savoir si c’est possible de congeler le reste de petit pot ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Valérie, oui il est possible de congeler les restes de petit pot du commerce si la cuillère qui a servi à nourrir bébé n'a pas été en contact avec le reste de la purée. Je vous invite à consulter cet article pour plus d'informations à ce sujet.
      Pour avoir une purée lisse, je vous conseille d'utiliser un mixeur plongeant avec un récipient étroit à bords hauts (comme un verre doseur). Vous pourrez ajouter progressivement e l'eau pour lisser la purée 🤗
  • Jennifer

    Bonjour,
    Je commence la diversification ce samedi, car il a des reflux qui le font de plus en plus souffrir.
    À quel moment je pourrais ajouter des pommes de terre dans ses purées de légumes ? Quand il aura découvert plusieurs légumes seuls ?
    Merci d’avance pour votre réponse.
    Bonne journée

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Jennifer, si votre bébé a des reflux, voici des astuces pour le soulager. Votre bébé de 3 mois est encore trop petit pour commencer la diversification. Avant ses 4 mois révolus, son organisme n'est pas suffisamment mature pour digérer de nouveaux aliments autres que son lait et il risque d'avoir des troubles digestifs qui n'amélioreront pas son confort.
      Si les reflux sont très importants je vous conseille d'épaissir votre lait si il est allaité avec du Magic mix® ou du Gumilk® que vous trouverez en pharmacie ou de choisir un lait infantile anti-régurgitation à base de caroube s'il est nourri au biberon.
      Pour répondre à votre question, les pommes de terre peuvent être proposées dès la diversification en même temps que les légumes mais il est préférable de d'abord faire goûter les légumes seuls pour que votre bébé découvre et apprenne à reconnaître le goût de chaque légume 😊
      • Jennifer

        Merci pour votre réponse, justement il est déjà en lait épaissi. Une pharmacienne m’a conseillé de donner de la purée pour essayer de tapisser son système digestif. Elle m’a dit que beaucoup d’enfants commencent à 3 mois et demi pour soulager les reflux.
        Je commence donc par un légume sur 3 jours et ensuite je peux ajouter de la pomme de terre et faire ça à chaque légumes ?

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Jennifer, c'est justement une erreur assez fréquente malheureusement, je vous le déconseille ..
          Je vous conseille d'en discuter avec son pédiatre avant de commencer.
          Vous trouverez des informations sur la diversification dans cet article.
  • Jmarmotte

    Bonjour,
    J’ai fait des pots de 120gr mais en ce moment elle ne mange que la moitié… lorsque je décongèle au frigo la veille pour le lendemain, puis-je la faire manger 60gr puis le lendemain encore 60gr ?
    Merci d’avance

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui vous pouvez, un petit pot décongelé peut être conservé pendant 24h au réfrigérateur 🙂
  • Priscillia

    Bonjour, j’aimerais prendre l’abonnement pour mon bébé mais j’ai une préférence pour les recettes en papier 😅
    Est ce que c’est possible d’imprimer les recettes avec les photos s’il vous plaît ? 🤔

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Priscilla, si vous préférez la version papier, il existe le livre cuisinez pour bébé qui vous conviendra peut être mieux. Sinon vous pouvez imprimer les recettes qui vous plaisent avec le bouton vert "impression" en haut à gauche sur votre app ou avec le bouton "imprimer" sous la photo de la recette sur le site 😊
  • Laira

    Bonjour,

    Je ne trouve pas l’huile spéciale bébé ni sur internet non en magasin. Quelle huile est la mieux pour bébé ? L’huile de lin est elle une bonne huile ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Laïra, vous n'avez pas besoin d'acheter une huile spéciale bébé ne vous inquiétez pas. Je vous conseille de varier les huiles entre l'huile de colza, de noix et d'olive. Pour l'huile de lin, elle ne peut pas être utilisé pure mais c'est possible dans des mélanges d'huiles. Voici un article sur les matières grasses si vous souhaitez avoir plus d'informations 😊
  • Sarah

    Bonjour,

    En terme de conservation il est écrit 48h au frigo. À quelle moment peut-on mettre au congélateur ? Après que la purée refroidisse ou peut-on la mettre au congélateur directement après réalisation ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Sarah, oui bien sûr ! Il faut juste attendre qu'elle soit froide pour éviter de créer un choc thermique dans le congélateur 🙂
      • Cybel

        Bonjour,
        Puis-je rajouter du lait infantile à la place de l’eau ?
        Si oui, je m’en passe de l’huile ?

        Merci d’avance

        • Alice

          diététicienne
          Bonjour, oui vous pouvez utiliser du lait infantile. Il faudra tout de même ajouter la cuillère d'huile végétale (les matières grasses sont importantes pour les bébés) 🤗
  • Astrid

    Bonjour,
    Ma fille a 5 mois et demi et je voulais savoir si je pouvais ajouter une noix de beurre à ses purées ?
    Merci pour votre réponse,
    Astrid

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Astrid, oui vous pouvez proposer une noisette de beurre de temps en temps pour varier 😊
  • Anne-Coline

    Bonjour, pouvons nous proposer les compotes au goûter dès la deuxième semaine de diversification alimentaire?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Anne-Coline, je vous conseille d'attendre au moins 15 jours car les bébés préfèrent les saveurs sucrées (qui leur rappellent le lait maternel). Si vous lui présentez trop tôt il peut se mettre à bouder les légumes 😊
  • Amélia

    Bonsoir

    juste petite question comme ça ? Pour l’eau.. peut-on utiliser de l’eau en bouteille pour faire la purée style : evian, cristaline, mont roucou etc… ? ou vraiment de l’eau du robinet? Merci d’avance pour la réponse. 😄

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, les deux sont possibles du moment que la composition est adaptée à l'alimentation des bébés. Ça doit être indiqué sur l'étiquette. Pour l'eau du robinet je vous invite à vérifier que l'eau est conforme aux bébés (sur internet ou directement en mairie). Voici un article qui vous indique les teneurs à vérifier 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marine, la pomme de terre n'est pas obligatoire au début de la diversification puisque c'est une étape de découverte. Je vous conseille de proposer des légumes natures afin que votre bébé identifie le goût de chaque légume 😊
  • Mino

    Bonjour,
    Je n’ai pas de balance mais des doseurs. Mais c’est en ml, comment gérer les quantités en gr ? Par exemple pour les 200 gr de carotte que vous présentez, comment puis-je utiliser les doseurs pour atteindre cette quantité ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, le plus simple serait quand même d'acheter une balance pour préparer les repas de bébé. Le volume en mL dépend du la nature de la purée mais pour vous donner une vague idée 200g équivaut à environ 200mL.
  • Elizabet

    Bonjour,

    Je débute sur cette application.
    Ma fille a 4 mois et demi, j’ai commencé depuis peu la diversification.

    J’essaie de lui proposer le midi mais elle a tendance à réclamer d’abord le biberon et après elle accepte quelques cuillères de purées.

    Elle est toujours à 5 biberons par jour (elle n’en prend pas la nuit) de 180ml.

    Est-ce que ça fait beaucoup en plus de la purée ?

    Merci pour votre aide

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Elizabet, Si votre fille préfère avoir son biberon en premier vous pouvez lui laisser et lui proposer la purée ensuite.
      Vous pouvez rester sur ces quantités de lait jusqu'à ses 6 mois, ensuite il sera préférable de diminuer en retirant un biberon 😊
  • Sarah

    Bonjour, ma fille à bientôt 5 mois, elle a commencer la diversification il y a 3 semaines. Maintenant elle mange à peu près 100g de purée tout les midi mais réclame son biberon après sa purée. Je voulais savoir quel quantité de biberon donner après sa purée ? Un biberon habituel ou beaucoup moins ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sarah, vous pouvez continuer de proposer les quantités de purée habituelles pour votre bébé car les quantités de purée sont encore petites. Quand votre fille boira au moins 700ml de lait (avant 6 mois) et 500ml (après 6 mois) sur le reste des biberons de la journée, il sera possible de supprimer son biberon du midi 😊
  • Audrey

    Bonjour, mon fils a 3 mois et demi et j’ai pris de l’avance en préparant des purées de patates et de carottes. J’ai fait cuire les légumes séparément au Cookeo (cuisson sous pression) avec 200ml d’eau pour la cuisson de chaque aliment et j’ai ensuite mis cette eau de cuisson dans la purée (l’eau des patates avec la purée de patates et idem pour les carottes) Est-ce qu’il y a un risque pour bébé ou pas ? J’ai vu qu’il fallait l’éviter à cause du nitrate 😭

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Audrey, en effet il vaut mieux éviter d'ajouter l'eau de cuisson des carottes à cause des nitrates mais ce n'est pas grave si cela arrive une fois, vous y penserez la prochaine fois 😊
  • Julie

    Bonjour,
    Je vais commencer la diversification la semaine prochaine. Est il possible de remplacer l’eau par du lait maternel?
    Merci de votre réponse

  • Wendy

    Bonjour je viens de lire un peu les commentaires j’ai une question !

    Je vais commencer dans peu de temps à diversification alimentaire de ma fille qui a tous juste 4mois.

    Ma question était le midi elle mange la purée et le matin et le reste de la journée c’est le lait ou imaginon elle mange pas tous le midi je peux lui donner un peu le soir en complément avec le bibi ??

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Wendy, vous pouvez lui proposer sa purée de légumes soit le midi soit le soir. Par contre si elle ne finit pas, je ne vous conseille pas de conserver les restes si la purée a été en contact avec sa bouche. Mieux vaut dans ce cas, avant de la servir, transvaser la moitié de la purée dans un autre récipient que vous pourrez conserver au frais et proposer le soir si besoin. Mais ce n'est pas grave si elle ne finit pas à ce stade car les premières fois vous allez lui proposer seulement quelques cuillères pour lui permettre de digérer ces nouveaux aliments très progressivement. Vous pourrez augmenter les quantités chaque jours selon son acceptation. On propose une 2e purée le soir seulement vers 6-8 mois en général 😊
  • Chloé

    Bonjour,

    Merci pour cette application qui est juste géniale!
    Je commence la diversification demain par cette petite purée de carotte, cependant faut-il attendre quelques jours avant de proposer un autre légume pour voir si il y a une réaction allergique ou peut-on donner un nouveau légume par jour ? Dès le début.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Chloé, merci pour votre retour ! Je suis ravie que l'app vous plaise 🤗 Vous pouvez proposer de nouveaux légumes dès le lendemain, il n'est plus nécessaire de proposer un même légume plusieurs jours d'affilés comme c'était le cas dans les anciennes recommandations. Il est quand même conseillé de reproposer un légume déjà goûté quelques jours après son introduction, une deuxième fois dans la semaine par exemple.
  • Shaynna

    Bonjour,

    Première purée de carotte aujourd’hui, a 4mois 1/2
    mon fils a pris plusieurs cuillères à bien aimé, +180 ml de lait ..1h après, vomis pas beaucoup mais quand même pas dans son habitude…ma question
    Dois-je lui quand même lui donner le reste demain ou puis-je lui rajouter une pomme de terre ? Merci d’avance pour votre réponse.🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Shaynna, les premières fois je vous conseille de lui proposer seulement 2 ou 3 cuillères pour que son organisme s'habitue progressivement à digérer de nouveaux aliments, ajouter de la pomme de terre n'empêchera pas les reflux. Une fois qu'il tolèrera bien sa purée vous pourrez augmenter progressivement les quantités selon son acceptation.
      Il est possible qu'il ait eu une petite régurgitation par trop-plein, ce qui n'est pas très grave. Je vous conseille d'attendre une petite demi-heure pour lui proposer son lait après sa purée pour éviter que ça ne se reproduise 🙂
  • Ch

    Bonjour, faut il absolument cuire à la vapeur ? (Je n’ai pas ce qu’il faut pour) est ce que c’est possible de faire bouillir les légumes dans de l’eau?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, les deux sont possibles. On évitera simplement d'utiliser l'eau de cuisson des carottes. Cette purée à plutôt à proposer tiède/chaude 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, les deux sont possibles. On évitera simplement d'utiliser l'eau de cuisson des carottes. Cette purée à plutôt à proposer tiède/chaude 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, les deux sont possibles. On évitera simplement d'utiliser l'eau de cuisson des carottes. Cette purée à plutôt à proposer tiède/chaude 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, si le lait maternel a été décongelé, il ne sera pas possible de congeler la purée 🙂
  • Amel

    Un grand merci, vos recettes sont superbes simple
    Mais dur dur la découverte pour bébé et pour moi aussi, je lui chante des chansons je lui dit heuum je fait la fofolle mais recrache tout
    Commencer depuis le 09 mai

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Amel, merci pour votre partage ! Je suis ravie que les recettes vous plaisent. Si ça ne plait pas encore à votre bébé, c'est normal les première fois, ne vous inquiétez pas certains bébés ont besoin de temps. Je vous conseille de continuer de proposer sans forcer et aussi de lui chanter des chansons et de vous amusez avec lui 😉
  • Adeline

    Bonjour,
    Quand on commence la diversification faut il conserver les mêmes doses de biberon.
    Elle commence juste à manger un glaçon de purée le midi et je lui fait toujours 240ml.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Adeline, oui les quantités de lait ne changent pas au début. Quand elle mangera 1 petit pot entier vous pourrez diminuer un peu le lait du midi. Votre fille doit boire entre 700 et 900ml de lait avant 6 mois pour couvrir ses besoins nutritionnels 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Zeliha, vous pouvez lui proposer seulement quelques cuillères si c'est la première fois. Je vous conseille de congeler une partie de la purée dans des bacs à glaçons pour pouvoir lui reproposer dans quelques jours sans gaspillage 😊
  • Kelly

    Bonjour je vai commencer la diversification de mon fils le premier juin et je voulais savoir car j’ai pas compris. Combien doit ton mettre d’eau ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, il n'y a pas vraiment de quantité fixe ça va vraiment dépendre de la texture de la purée (parfois il n'est même pas nécessaire d'en ajouter). Je vous conseille de l'ajouter progressivement en mixant et d'ajuster en fonction de la texture souhaitée 🙂
  • Vanessa

    Bonjour,

    Nous avons préparé des compotes de fruits mais lorsque nous avons laissé les bacs à glaçons refroidir, nous les avons oubliés.. nous avons laissé les bacs à température ambiante pendant presque 3h au lieu des 1h que vous conseillez.. est-ce grave ? Merci

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Vanessa, en effet il est recommandé de ne pas dépasser 2h à température ambiante.
      Ce n'est pas grave pour cette fois. 😉
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Florence, je vous conseille de proposer de la semoule fine et raffinée pour les premières purées car elle sera plus facile à digérer. Puis une fois que votre bébé aura goûté plusieurs fois la semoule, vous pourrez proposer du semi-complet en petite quantité au départ afin de vérifier sa tolérance 🙂
  • Maïté

    Bonjour
    Je viens de voir qu’il ne fallait pas utiliser l’eau de cuisson des carottes je les ai mixé avec… c’est grave ? Dois je jeter la purée ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Maïté, ne vous inquiétez pas, ce n'est pas grave si ça arrive une fois. Vous pouvez tout de même lui proposer votre purée, vous ferez attention les prochaines fois 😊
      • Alexane

        Bonjour,

        C’est juste pour les carottes qu’il ne faut pas ? J’ai un robot babymoov et ils disent d’utiliser le volume d’eau récupéré lors de la cuisson pour mixer les fruits et légumes
        En plus je n’ai pas fait attention hier, j’ai fait 3 bacs de glaçons avec 🫤 je dois tout jeter ?
        Merci par avance

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Alexane, non vous pouvez les conserver mais il faudra y penser les prochaines fois. Voici un article avec la liste des eaux de cuisson de légumes à éviter 😊
  • Anaïs

    Bonjour,

    Je vois que sur la recette il est marqué de rajouter de l’eau adapté au nourrisson.
    Si je rajoute un peu d’eau de cuisson des carottes ça ne convient pas ?
    Merci 😊

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Anaïs,
      Certains légumes sont riches en nitrates, et leur eau de cuisson en est concentrée. C'est le cas pour les carottes, c'est pour cette raison que l'on vous recommande d'utiliser plutôt l'eau du robinet si elle est adaptée, ou une eau en bouteille pour nourrissons. Voici une liste non exhaustive des légumes pour lesquels il vaut mieux ne pas utiliser l'eau de cuisson.
  • Rachida

    Vraiment merci beaucoup pour vos recettes.moi je suis une maman d’un bébé de 5 mois.je viens de commencer la diversification alimentaire et jai appris beaucoup de chose à travers votre application.jesoere que bb mangera au moins quelques cuillères au début

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Rachida, merci beaucoup pour votre retour ! 🥰 Je suis ravie que les recettes vous plaisent et que les conseils vous aident pour commencer la diversification avec votre petit bout 😊
  • Clarisse

    Bonjour moi j’ai une petite question combien de temps peut on garder les petits pots une fois congeler ?
    Merci d’avance 😊

    • Carla

      Bonjour, au congélateur, les purées se conservent entre 2 mois et 1 an. Pour minimiser les risques, on peut appliquer cette règle : conserver les purées à base de fruits et légumes jusqu’à 3 mois, et avec la viande jusqu’à maximum 2 mois ! 😊

  • Caroline

    Bonjour,

    Ma fille va avoir 4mois cette semaine et son pédiatre m’a dit que je pouvais commencer les légumes. J’ai lu dans les commentaires que vous parliez de commencer la diversification à 4 mois révolus. Dois-je attendre dans ce cas? Je suis un peu perdue.

  • Ludivine

    Bonjour,
    La cuillère à café d’huile végétale, se met uniquement dans la purée (salé) du midi, ou aussi dans les purées/compote de fruits ? Car je mets une cuillère dans chaque petit pot que je donne à bébé dans la journée ?! 😅

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Mel,
      Vous pouvez l'ajouter dès le début de la diversification si vous le souhaitez. 😉
  • Emilie

    Bonjour, combien de portion doit t’on mettre dans les compartiments à glaçon pour un bébé de 4 mois pour le repas du midi? Merci

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Emilie, si vous commencez les purées, il n'y a pas d'objectif de quantité. Il se peut que bébé ne prenne que quelques cuillères, surtout à cet âge là.
      1 glaçon fait environ 15 grammes, donc au début on peut en proposer 2. Puis augmenter au fur et à mesure pour atteindre 100g.
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, oui vous pouvez mais je vous conseille plutôt les huiles d'olive, noix ou colza 😊
  • Maïlys

    Bonjour
    Sur la page d’accueil c’est noté les fruits de saison mais pas les légumes auriez vous une liste des légumes par saison ?
    Merci par avance 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Maïlys, nous n'avons pas de liste avec les légumes de saison, mais vous en trouverez facilement sur internet. Vous pouvez en revanche retrouver la saison d'un légume spécifique sur sa fiche ou dans la rubrique aliment de votre app'. Les recettes des menus hebdomadaires sont toutes de saison et vous pouvez aussi appliquer les filtres de saison quand vous recherchez une recette 😊
  • Vanessa

    Bonjour,
    Je vais commencer la diversification vendredi avec ma fille qui aura 4 mois, ma pédiatre m’a dit de rajouter de l’huile.
    Par contre combien faut-il mettre pour une purée ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Vanessa, vous pouvez ajouter l'huile dans les purées dès que votre bébé prend plus que 2/3 cuillères (au début il se peut que votre puce ne goûte que du bout des lèvres ou prenne seulement 2 cuillères). Si elle prend plus, alors vous pouvez en effet ajouter 1 à 2 cuillères d'huile dans ses purées de légumes.
  • Valentine

    Bonjour peut on ajouter l’huile et congeler ? Au fait il obligatoirement mette l’huile avant la consommation ? Merci d’avance

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour ☺️, on peut faire les deux !
      C'est plus optimal après décongélation et après le réchauffage du plat, pour que l'huile conserve toutes ses qualités nutritionnelles.
  • Sarah

    Bonjour,
    J’ai préparer une purée de carotte que j’ai repartie dans des bacs a glaçons, sauf que j’ai utilisé l’eau de cuisson des carottes pour la purée et ajouter une noisette de beurre gastronomique, au lieu de l’huile…

    Est ce que je pourrais quand même donner ca a mon bébé ou c’est a éviter ?
    Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sarah, oui vous pouvez lui proposer. Le beurre n'est pas contre-indiqué chez le bébé, vous pouvez varier entre les huiles (olive, colza, noix) et le beurre. Pour l'eau de cuisson, cela ne pose pas problème mais pour les légumes terreux comme la carotte il est préférable de ne pas utiliser l'eau de cuisson pour le mixage à cause des nitrites. Si cela arrive une fois, cela n'aura aucune conséquence, ne vous inquiétez pas 😊
  • Michaella

    Est ce que vous donner le repas puis le biberon juste après comme avant ou bien ? La fille après le repas elle a encore faim er réclame le biberon je fais la même quantité de biberon ou un plus petit ? Aussi ma sœur m’a conseillé de mettre du lait dans son repas pour qu’elle prenne un peu plus j’ai essayé ce midi et elle a l’air de manger plus avec du lait dans sa purée de pâtate douce ? Est ce que c’est bien de le faire ainsi

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Michaella, vous pouvez proposer son biberon avant ou après la purée. Si votre bébé a tendance à s'endormir sur son biberon, je vous conseille de proposer le lait après la purée.
      Oui bien sûr vous pouvez ajouter du lait dans sa purée mais ça n'aura aucune conséquence sur la satiété. Si votre bébé a encore faim vous pouvez servir des biberons un peu plus important ou augmenter la quantité de purée ou encore proposer des purées avec moitié légumes-moitié féculents 🙂
  • Margaux

    Bonjour, je voulais savoir s’il était possible de faire cuire les légumes à l’eau ? Je n’ai pas de cuit vapeur et je commence la diversification de mon bébé d’ici une quinzaine de jours.

  • Souraya

    Bonjour, mon bébé a des reflux et j’ai commencé avec la carotte il a adoré sauf après il a régurgiter mon lait maternel! Des conseils svp
    Il a 5 mois

  • Mea

    Bonjour,

    Est-ce que je peux utiliser des carottes congelés ? Que je cuit à la vapeur au babycook.
    Et est-ce que je peux les re congelés par la suite ?
    Merci

  • Imane

    Bonjour,
    Je voudrais savoir si on conserve au frigo et qu’on souhaite le donner à bébé le lendemain, comment le chauffer ? Micro ondes/ bain marie ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, il n'y a pas vraiment de quantité fixe ça va vraiment dépendre de la texture de la purée (parfois il n'est même pas nécessaire d'en ajouter). Je vous conseille de l'ajouter progressivement en mixant et d'ajuster en fonction de la texture souhaitée 🙂
  • Soukaina

    Bonjour,
    Mon enfant fêtera ses 4 mois dans 5 jours. Est-ce qu’il faut lui proposer des légumes à 4 mois ? Ou bien il faut attendre que bb fête ses 5 mois ? Merci infiniment

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Soukaina, il est préférable d'attendre ses 4 mois révolus (=complets), je vous conseille de commencer au début de son 5e mois 😊
  • Vaishnvi

    Bonjour,
    Merci pour cette recette. C’est le premier jour pour nous et moi, j’ai oublié de jeter l’eau de cuisson qui était resté dans le bac avant faire le mixeur. Est-ce que c’est dangereux pour le bebe? Elle est 5mois 15 jours.
    Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, une fois que les carottes sont cuites, je vous conseille de mixer avec une eau embouteillée qui convient pour l'alimentation des nourrissons ou avec de l'eau du robinet si elle est conforme. Il est possible d'utiliser l'eau de cuisson pour certains légumes, pour les carottes il vaut mieux éviter. Vous trouverez une liste avec les eaux de cuissons à éviter dans cet article. Enfin il est préférable de ne pas conserver de l'eau de cuisson à température ambiante pour l'utiliser ensuite, vous pouvez la conserver au réfrigérateur si besoin pendant 24h maximum 😊
      • Emilie Devaud

        Bonjour pour un glaçon de légumes pour un bébé de 4mois combien de cuillère d’huile a mettre et faut t’il le mettre avant la congelation ou une fois préparer pour bébé ? Merci

        • Nina

          diététicienne
          Bonjour Emilie,
          Vous avez 2 possibilités :
          Soit vous ajoutez l'huile au dernier moment dans la purée de votre bébé, lorsque celle ci est réchauffée.
          Soit vous préparer la purée, vous mélanger 1 à 2 cuillères d'huile, et vous répartissez dans des bacs à glaçons.
          De cette manière l'huile est bien répartie.
          Si votre bébé ne mange que 1 à 2 glaçons, vous n'avez pas besoin d'ajouter de l'huile. On conseille d'attendre que bébé mange de plus grosse quantité (environ 80-100g).
  • Yasmine

    Bonjour, je commence la diversification avec la carotte. J’ai vu qu’il faut la donner pendant 3 jours et ensuite passer a un autre légume, il faut enchaîner directement le lendemain sur l’autre légume ? Des le moment où on a commencer les purées on est obligé d’en donner tous les jours ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Yasmine, Vous n'êtes plus obligés de proposer un même légume trois jours d'affilés, vous pouvez changer de légumes tous les jours et revenir sur le légume déjà goûté quelques jours après pour vérifier l'absence d'allergie. Et oui il est préférable de proposer des purées de légumes chaque midi 😊
  • Nathalie

    Bonjour j’ai fait goûter à mon fils ses premières cueillere de carrotte j’ai pas l impression qu’il aime car il pleur dès que je lui en donne et dès que je lui donne le bibi il dit plus rien j’ai essayé 3fois et meme verdict

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Nathalie, c'est tout à fait normal les premières fois. N'hésitez pas à continuer de lui proposer dans plusieurs jours en petite quantité et sans forcer. Il faut parfois reproposer une quinzaine de fois avant qu'un bébé accepte un nouvel aliment 😊
  • Maïlys

    Bonjour
    Si on congèle les restes, comment procéder pour la décongélation ?
    Et combien de temps peut-on conserver les purées et compote au congélateur ?
    Merci par avance

  • Morgane

    Question bête , quantité 200gr de brocolis est ce que ça fait 200gr de pot ? Donc 100/portion ?
    Il est conseiller de mettre dans des pot à glaçon pour congeler mais c’est quelle quantité un glaçon ? 🤦🏽‍♂️

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Morgane, les quantités sont indiquées pour les aliments bruts. Après l'épluchage et la cuisson, on perd forcément quelques grammes. Vous pouvez congeler directement dans les petits pots ou bien dans des bacs à glaçons si cela est plus pratique pour vous. Un glaçon fait en moyenne 20g mais ça va dépendre du légume congelé.
      • Morgane

        Merci beaucoup et du coup combien de morceaux de glaçon au début ? Ce n’est pas grave de ne pas savoir combien bébé mange ? À midi elle a mangé 2glacons de brocolis

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Morgane, vous pouvez proposer un ou deux glaçons au début de la diversification puis augmenter progressivement les autres jours en fonction de son acceptation 😊
  • Aurélie

    Bonjour, je vais commencer la diversification bientôt 😃
    Ma fille boit 4 biberons 🍼 par jour, je dois lui donner la purée à quel moment ? Au biberon du midi ou du soir ? Est ce que je lui donne son biberon après la purée ? Elle doit manger sa purée entière (120g) ?
    Désolée ça fait beaucoup de question 😕

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Aurélie, Vous pouvez proposer la purée de légume le midi si vous êtes disponible. C'est aussi possible de faire la diversification le soir si vous travaillez. Si votre fille a tendance à s'endormir sur son biberon, je vous conseille de lui proposer après la purée. Sinon c'est possible de lui proposer avant. Les premières fois vous allez lui proposer 2 à 3 cuillères seulement, puis vous pourrez augmenter progressivement les quantités en fonction de son acceptation 😊
      • Alicia wolf

        Bonjour
        Peut on mettre des pommes de terre avec les carottes ?

        Si oui pouvez-vous me dire la quantité 🙂
        Merci beaucoup pour votre retour

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Alicia, oui vous pouvez ajouter 1/3 de pommes de terre (soit environ 40g pour une purée de 120g) et 2/3 de légumes 😊
  • Manon

    Bonjour, je commence la diversification. Faut il rajouter de l’huile pour une quantité d’un glaçon ou pas besoin ?
    Merci

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Manon, pas besoin pour une si petite quantité. On ajoute l'huile dès que bébé commencer à prendre de bonnes cuillères de purée ;).
  • Lolita

    Bonjour,
    Pour commencer la diversification, peut on faire cuire tout les légumes ensemble et les séparer lors du mixage? 😊

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Lolita, oui vous pouvez faire cuire les légumes ensembles (attention si certains n'ont pas les mêmes durées de cuisson).
  • Ophélie

    Bonjour,
    mon fils de 4 mois prend des bibi de 240 dois-je donc lui faire autant pour les purées ?
    Merci pour vos réponses.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Ophélie, non à 4 mois cette quantité de purée serait trop importante. On est généralement plutôt sur 120g de purée à son âge. Pour la quantité de lait infantile, elle doit se situer entre 700 et 900ml par jour pour assurer une bonne croissance 🙂
  • Noémie

    Bonjour je vois qu une portion c est 100 g de carottes crues mais on doit donner un petit cube de 20 g pour commencer ça veut dire que les 100 g une fois cuit donne 20g de purée ? Merci à vous

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, une portion standard pour un bébé de 4 à 6 mois équivaut à environ 100g. SI votre bébé débute la diversification, vous pouvez simplement lui proposer quelques cuillères pour la découverte 🙂
  • Ayesha

    Bonjour pouvez-vous m’aider s’il vous plaît , j’ai une question. Moi fils est commencé à manger . Puis-je lui donne de l’eau avec de la nourriture ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, vous pouvez proposer de l'eau à partir de 6 mois, avant cet âge ce n'est pas nécessaire c'est le lait maternel ou infantile qui l'hydrate 😊
  • Dédé

    Bonjour
    J’ai préparé ma purée de carottes et de courgettes en utilisant l’eau en bouteille dans mon cuit vapeur.
    Ce sont des légumes bio et j’ai utilisé un tout petit peu d’eau de cuisson est ce nocif ? Dois je recommencer?
    Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, non ce n'est pas nocif, surtout si vous avez utilisé une petite quantité d'eau de cuisson. Il faut en effet éviter de récupérer le jus de cuisson des légumes terreux à cause des nitrates qui se concentrent dans l'eau. Mais ce n'est pas grave si ça arrive une fois. Vous le saurez pour les prochaines fois 🙂
  • Tatiana

    Bonjour, Je viens de faire ma première purée de carottes et j’ai essayer de la proposer à bébé (4mois révolu) voir si elle était prête pour la diversification ce fut plus que positif 😌 Demain je fait (à l’avance) purée de courgettes. J’ai une question 😅- j’ai congeler une partie de la purée de carottes, et je vais faire de même avec la courgette, quand ça seras le moment des mélanges c’est possible que je mélange ce que j’ai déjà au congél (carotte courgette) ? Merci d’avance pour la réponse.

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Titiana, oui bien sûr c'est possible ! Ça permet de faire des mélanges facilement et rapidement. J'espère que ça va plaire à bébé 😉
  • Élodie

    Bonjour, je voudrais commencer la diversification, mon fils a eu 4 mois hier (26 mars).
    Pour la cuisson puis-je le faire au Cookeo ?
    Et est-ce que je peux faire cuire les légumes congelés et le reste le recongeler svp ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Élodie, la cuisson à la vapeur reste la plus adaptée pour les repas de bébé. Je ne connais pas bien cet appareil mais s'il est possible de cuire à la vapeur, vous pouvez très bien l'utiliser. Il est possible d'utiliser des légumes surgelés, de les cuire puis de congeler la purée. Voici un article sur le sujet 🙂
  • Kat

    Bonjour je découvre votre application, elle à l’air géniale.
    Ma fille à 4mois aujourd’hui, je commence la diversification, dois-je lui donner son biberon avant ou après les quelques cuillères de légumes.
    C’est une petite mangeuse, elle ne boit encore que des biberons de 120ml la journée et le biberon de 150ml le matin. Elle boit entre 570 et 610ml par jour répartit entre 5 biberons.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Kat, je suis ravie que l'app vous plaise. Je vous conseille de proposer les légumes juste avant le biberon, surtout si votre bébé a tendance à s'endormir sur son biberon. A son âge elle devrait avoir entre 700 et 900 ml de lait par jour, si elle ne les prend pas, n'hésitez pas à proposer un biberon supplémentaire tôt le matin ou tard le soir 🙂
      • KHOULOUD

        Bonjour, mon pédiatre m’a dit que la quantité du lait dépend du poids de bébé et non de son âge, est ce cest vrai?

    • Juliane

      Moi pareil ma fille de 4 mois en allaitement mixte ne prend plus que le sein la nuit le matin et je propose tjr le sein en journée mes je trouve qu’elle prend mss beaucoup sinon elle prend un bib de 120 a 12h30 un de 120 a 16h30 et un de 120 à 19h30 et encore elle les finie pas plus des petite petite têtee entre deux … j’ai pas encore commencé la diversification

  • Manon

    Bonjour, quel est l’intérêt de mettre une cuillère d’huile ? J’avais toujours entendu que au début de la diversification c’était des légumes brutes

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Manon, les bébés ont des besoins en lipides (gras) supérieurs aux adultes. Il est donc important d'augmenter les lipides dans les repas de bébé pour son bon développement 😉. C'est pour cela que la cuillère d'huile est importante dans les repas de bébé dès qu'il prend de bonnes quantités de purée.
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Sarah, oui c'est possible mais la purée ne pourra pas être conservée plus de 24h au réfrigérateur 🙂
  • Clotilde

    Bonjour je ne sais pas comment me lancer dedans à quel rythme, mon bébé a 6 mois et 9 jours et manger dans la semaine 3/4 fois le midi un petit pots ou une compote mais jamais tout le pot car après la compote elle réclame un biberon dans les minutes qui suivent

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Clotilde, chaque bébé avance à son rythme. Vous pouvez proposer une purée de légumes chaque midi en commençant par des petites quantités. Vous pouvez augmenter les quantités progressivement en fonction de l'acceptation de votre bébé 😊
  • Laetitia

    Bonjour,
    Si on utilise l’eau minéral (volvic) pour faire cuire vapeur (fond d’eau en ébullition), peut-on l’a récupérer cette eau pour mixer après avec ou c’est mieux de reprendre de l’eau de la bouteille

  • Alexandra

    Bonjour , je fait cuire les carotte dans l’eau 40min ensuite je les mixe esque c grave ou pas de les cuire des l’eau ? Et aussi mon bébé a que 3mois et demi et il met en habills du 9mois du coup il est assez grand et gros c’est pour sa que j’ai commencer tôt à lui donner à manger ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Alexandra, ce n'est pas grave mais c'est dommage, car les vitamines et les minéraux des légumes ont tendance à migrer dans l'eau. Si vous n'avez pas de cuit-vapeur, je vous conseille de cuire à l'étouffée en ajoutant un fond d'eau dans votre casserole avec un couvercle.
      Même si votre bébé est grand, il n'est pas conseillé d'introduire la diversification avant 4 mois car son système digestif n'est pas encore suffisamment mature pour digérer d'autres aliments que son lait. Vous pouvez par contre augmenter les quantités de lait s'il réclame plus. Si votre bébé dépasse les courbes de poids je vous conseille de demander l'avis de son pédiatre 🙂
  • Almas

    Ma fille à 5 mois je veux bien commencé la diversification alimentaire c’est pour combien de fois par jour que je peux lui donné à manger?!

  • Sophie

    Bonjour,
    Mon petit à presque 7 mois, le midi il mange bien son repas avec la protéine et après sa compote de fruit mais il ne veut plus de lait. Est-ce que je peux rajouter un yaourt? Ou c’est mieux de le rajouter au goûter avec le lait et la compote? Je suis un peu perdue avec les yaourts 😅

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sophie, vous pouvez supprimer son lait le midi si il boit au moins 500ml de lait sur les autres repas (ou qu'il a au moins 3 grandes tétées). Vous pouvez proposer un yaourt ou du fromage mou quelques fois dans la semaine pour la découverte mais pas tous les jours. Les yaourts sont riches en protéines contrairement au lait maternel/infantile. Le lait habituel de bébé est donc à privilégier. Et si votre bébé a déjà son lait au goûter il n'est pas nécessaire d'ajouter un yaourt. Vous pouvez par contre tester des petits desserts au lait infantile à manger à la cuillère à la place du yaourt ou du biberon 🙂
  • Anaïs

    Bonjour, faut-il ajouter la cuillère d’huile toujours avant de donner à bébé ou on peut la mettre au moment de la préparation avant congélation ?
    Je vais commencer la diversification dans quelques jours mais au début ca ne sera que quelques cuillères alors je me dis que ca sera trop une cuillère d’huile pour quelques cuillères de purée. Je me pose donc la question.
    Merci 😊

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Anaïs, en effet pour la cuillère d'huile on va attendre que bébé prenne plus que quelques cuillères avant de l'ajouter :).
      Le mieux est d'ajouter l'huile juste avant de donner la purée (donc après l'avoir réchauffée) car l'huile est assez sensible à la chaleur. Mais si c'est plus pratique pour vous de l'ajouter avant la congélation, c'est aussi possible.
  • Vanessa

    Bonjour 😊
    Pour n’importe quelle purée, j’ajoute de l’eau pour une texture lisse puis bac à glaçons et congel. Mais j’ai peur que ça rejette trop d’eau..
    Est ce que c’est possible de congeler une texture de purée pas trop lisse et de rajouter de l’eau au besoin a la décongélation ?
    Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Vanessa, oui c'est possible. La congélation n'ajoute pas d'eau à la purée, il est tout à fait normal que l'eau contenue dans la purée remonte à la décongélation. Pour y remédier, il suffit de bien réchauffer la purée et de la mélanger énergiquement pour qu'elle retrouve une belle texture 🙂
  • Sarah

    Bonjour,

    J’ai préparé et congelé plein de purées de légumes pour mon bébé depuis le début de sa diversification vers 4 mois et demi.
    Pour réaliser ces purées, j’ajoutais quasi systématiquement de l’eau pour les rendre plus lisses et moins épaisses car il avait du mal avec les textures trop épaisses.
    Il va avoir 6 mois, et je suis un peu stressée par le fait d’avoir des glaçons de légumes de 20g mais qui sont « coupés » à l’eau.
    Puis je les utiliser quand même, va t il avoir une quantité suffisante malgré tout ?
    Je vous remercie !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sarah, oui vous pouvez proposer vos glaçons de purées lisses, vous pouvez éventuellement ajouter un peu de purée de pomme de terre pour les épaissir un peu plus 🙂
  • Sandro

    Bonjour, je souhaiterais savoir pour les bacs à glaçons que vous avez d Amazon si vous connaissiez la quantité en grammes d un cube ? Merci d’avance.

  • Marion

    Bonjour,
    une fois les légumes mixés, on ajoute le lait maternel à la place de l’eau et niveau conservation au congélateur, c’est combien de temps maximum ?
    Pour faire cuire les légumes, on préfère eau de bouteille ou de robinet ?

  • Jessica

    Bonjour, les bacs à glaçons de chez amazon que vous utilisez pour la congélation, est ce que un glaçon corresponds bien à 15g ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, ça va dépendre de l'âge indiqué sur la recette. Pour une première purée comme ici, une portion est donnée pour environ 100g.
  • Leila

    Bonjour,
    Est-ce qu’il faut respecter les quantités des aliments à donner les premiers jours?Mon bébé a 5 mois et demie a bien aimé la purée de pomme de terre.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Leila, il est préférable de lui proposer des petites quantités les premières fois (2 à 3 cuillères) pour que son système digestif s'habitue progressivement à digérer de nouveaux aliments autres que le lait infantile ou maternel. Vous pouvez ensuite augmenter progressivement les quantités en fonction de son acceptation et jusqu'à 120g environ 😊
      • Leila kallel

        Bonjour, Est-ce que 120 g par repas ou par jour. Hier je lui ai introduit le dîner( j allaite exclusivement et je pense que mon ne lui suffit pas).il a 6 moisJ ai commencé la diversification y a 2 semaines.
        Mercii.

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Leila, vous pouvez proposer 120g de purée par repas, vous pouvez donner la même quantité le soir s'il montre des signes de faim mais les repas solides ne peuvent pas remplacer le lait qui doit rester l'aliment principal de son alimentation. Pour vérifier que les apports de lait maternel sont suffisants je vous propose de lire cet article. Et pour booster un peu votre lactation, je vous conseille de mettre plus souvent votre bébé au sein ou de tirer davantage votre lait sur la journée, car plus votre bébé tête et plus vous produirez de lait 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, oui vous pouvez l'ajouter dans la purée tiédie pour ne pas trop altérer les nutriments du lait 😊
  • Caroline

    Bonjour
    Pouvez-vous m’indiquer s’il est possible de réchauffer les purées au micro ondes quand on est à l’extérieur ?
    Merci!

  • Cécile

    Bonjour, pour mélanger aux purées vous parlez d’eau adaptée aux nourrissons et de lait infantile. Pour l’eau dès biberons la maternité m’a dit que je pouvais utiliser celle du robinet dans notre région, est ce également valable pour les purées? Du coup, pour le lait infantile les proportions eau/lait sont identiques à la conception d’un biberon? 1 cuillere rase pour 30ml? Merci d’avance 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Cécile, même si la maternité vous a dit oui, je vous conseille de vérifier que l'eau de votre ville est bien conforme car ça peut varier d'une ville à l'autre. Vous avez toutes les informations sur les normes à respecter et où les trouver ici. Si les résultats sont bons vous pouvez utiliser l'eau du robinet pour les purées et les biberons de votre petit bout. Oui pour faire un biberon, c'est bien 1 mesure rase de poudre de lait pour 30ml d'eau (embouteillé ou du robinet) 😊
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Alexandra, il n'y a pas vraiment de quantité, je vous conseille de mixer les carottes sans eau puis d'en ajouter progressivement en petite quantité jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse. Parfois quelques cuillères suffisent !
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Léa, je ne connais pas cet appareil donc je ne saurais pas vraiment vous répondre. S'il s'agit simplement d'un contenant "réservoir d'eau" pour la cuisson à la vapeur, la quantité n'a pas d'importance puisque c'est la vapeur d'eau qui va cuire les aliments. Mais je ne peux pas vous garantir que ce soit le cas 🤷‍♀️
  • Candice

    Bonjour,
    Merci pour votre application elle a l air top,je viens seulement de survoler un petit peu.
    Mon bébé a 4mois demain je voudrai commencé la diversification,je me pose une question,peut on rajouter du lait maternel a la place de l eau ?
    Merci d avance
    Candice

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Candice, je vous conseille d'attendre les 4 mois révolus de votre bébé avant de commencer la diversification. Oui vous pouvez ajouter du lait maternel dans la purée à la place de l'eau. Dans ce cas la purée se conserve seulement 24h au frais 😊
  • Lola

    Bonjour,
    Est-ce que je peux mélanger une cuillère de cette purée au biberon de mon bébé pour l’habituer au goût avant de lui faire goûter la purée dans les jours à venir ?
    Merci belle journée

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour, oui vous pouvez pour une introduction en douceur ;), il faudra peut être changer la tétine du bib pour le débit.
  • Morganne

    Bonjour je me demandais si c’était possible d’ajouter une épice a la purée de carotte parce que je sais qu’il adore la cannelle dans les compotes de pommes ou pas du tout ? Merci d’avance 😊

  • Elodie

    Bonjour,

    J’ai débuté la diversification de mon fils de 4 mois il y a 5 jours.

    1 ère fois avec la carotte !

    Au début, c’était étrange pour lui mais maintenant il en redemande 😁

    Par contre, je me suis rendu compte que je retrouvais la purée dans la couche sous 1h-1h30 après ingestion.
    Est-ce normal qu’il digère la purée aussi rapidement ? Ou peut-être qu’elle est trop liquide ?

    Vous remerciant pour tous vos conseils et recette, l’appli est géniale 👍

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Elodie, Merci pour votre partage, à cet âge le transit est souvent très rapide, donc oui ça me parait normal 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Nudrat, les premiers jours seules 2 à 3 cuillères suffisent, puis les autres jours vous pouvez augmenter doucement les quantités en fonction de l'acceptation de votre bébé jusqu'à environ 120g 😊
  • Angélique

    Bonjour, tout d’abord merci pour cette fabuleuse appli. Ma question est la suivante: puis-je faire goûter de la carotte violette quand ma fille aura 4 mois ? Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Angélique, merci pour votre message, oui vous pouvez proposer différentes variétés de carotte sans problème (c'est aussi valable pour tous les autres fruits et légumes) 😊
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Mélanie, c'est possible bien que dans l'idéal, on ajoute l'huile juste avant de servir donc après avoir réchauffé la purée 😉
  • Kamilia

    Bonjour, je me demandais comment décongeler les purées et combien de temps les conserver au congélateur ?
    Merci beaucoup pour vos réponses ☺️

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Kamilia, vous retrouverez toutes les méthodes et informations pour décongeler une purée dans cet article. Vous pouvez conserver une purée au congélateur jusqu'à 3 mois 😉
  • Kamilia

    Bonjour, je me demandais comment décongeler les purées et combien de temps les conserver au congélateur ?
    Merci beaucoup pour vos réponses ☺️

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Kamilia, vous retrouverez toutes les méthodes et informations pour décongeler une purée dans cet article. Vous pouvez conserver une purée au congélateur jusqu'à 3 mois 😉
  • Jojo

    Bonjour bb yohan a 5 mois et son pédiatre m’a conseillé la diversification alimentaire
    Je peux utiliser de l’huile de tournesol pour ses purées?

  • Coraly

    Bonjour,
    Mon fils à trois mois et quelques jours. Mais reste toujours sur sa faim après ses biberons.
    Cette recette peut elle être envisagée avant ses quatre mois ?

    La purée peut être être compatible avec de la blédine ?

    À donner à la cuillère ou inclure dans le biberon ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Coraly, non il est préférable de commencer la diversification à partir de 4 mois révolus, avant le système digestif de votre bébé n'est pas assez mature pour digérer d'autres aliments. Si votre bébé a encore faim, n'hésitez pas à proposer plus de biberons dans la journée ou à augmenter les quantités de lait. C'est aussi trop tôt pour la blédine 🙂
  • Jennifer

    Bonjour,
    J’ai un appareil mixeur qui cuit et mixe les aliments en même temps. Est-ce que c’est OK de cuire les aliments de cette façon ou est-ce important qu’ils soient cuits avant de mixer?

    Et dois-je utiliser de l’eau stérilisée (cuite au préalable à 100 degrés)?

    D’avance merci pour vos réponses.

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Jennifer, je pense que cet appareil cuit d'abord et mixe par la suite en fin de cuisson. Vous pouvez très bien l'utiliser pour préparer les repas de bébé. Pour l'eau, il n'est pas nécessaire qu'elle soit stérilisée, de l'eau de bouteille convenance à l'alimentation du nourrisson sera très bien 🙂
  • Bertille

    Bonjour j’ai fait une purée de carottes hier j’ai mis 30ml d’eau avec une dose de lait, est ce que je peux lui donner ce midi ?
    Je n’ai pas pensé à la conservation du lait infantile. la purée est au réfrigérateur depuis hier

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, une purée avec du lait infantile peut être conservée jusqu'à 24h au réfrigérateur. Vous pouvez donc la proposer aujourd'hui mais pas plus 😉
      • Cécile

        Bonjour, je rebondis sur cette question car j’ai fait aussi une purée avec du lait infantile mais que j’ai mis au congélateur. Combien de temps se garde t elle du coup? Et si date passée puis je la manger moi?

        • Alice

          diététicienne
          Bonjour Cécile, si une préparation contient du lait infantile, elle peut être conservée au maximum 24h au réfrigérateur et ne peut pas être congelée. Vous pouvez éventuellement la consommer vous adulte mais il vaut mieux ne pas prendre le risque pour bébé 🙂
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Elodie, une portion c'est environ 120g à 4-6 mois, mais pour les toutes premières purées, vous pouvez proposer seulement quelques cuillères 😊
  • Louise

    Bonjour,

    Je vais commencer la diversification avec mon fils de 5 mois et demi, je me posais une question un peu bête : si je lui propose 2-3 cuillères de purée de carottes, et qu’il en veut plus, comment procéder ? Et comment savoir la quantité de lait que je peux lui donner après la purée ?
    Merci d’avance.
    Bonne journée

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Louise, vous pouvez conserver les mêmes quantités de lait pour le moment. C'est préférable de proposer seulement quelques cuillères et augmenter progressivement les jours suivants pour que votre bébé s'habitue doucement à digérer les légumes. Après plusieurs semaines vous pouvez lui proposer des petits pots de plus ou moins 120g selon l'appétit 😊
  • Joanna

    Bonjour, la cuisson de la viande hachée c’est à la vapeur ou à la poêle ? Mon bébé a 7 mois. Merci pour votre réponse. Bonne journée.

  • Elodie

    Bonjour, j’ai donné 2 cuillères à ma fille de purée de carotte elle a fait une petite grimace c’est normal c’est tout nouveau pour elle 🤣. Mais du coup je peux remettre le pot au réfrigérateur une fois refroidit ?

  • Magan emilia

    Bonjour madame j’espère que vous allé bien en fait j’ai fait la première purée de carotte de ma princesse elle adore mais j’ai l’impression que sa la constipe donc quel ce que vous me conseillez merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Magane Emilia, il est possible que le transit de votre bébé soit un peu perturbé au début de la diversification. Je vous conseille de continuer de lui proposer des légumes et de bien l'hydrater à côté en la mettant plus au sein ou en augmentant légèrement les quantités dans les biberons. Si elle a plus de 6 mois, n'hésitez pas à lui proposer un peu d'eau pendant le repas 🙂
  • Malia

    Bonjour, j’ai commencer la purée, il y’a une semaine par la patate douce. Ça n’a pas été un succès, j’ai essayé la carotte cette semaine. Et c’est pareil. Des conseils svp?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, il faut parfois proposer un même légume quinze fois avant que bébé l'apprécie vraiment. Je vous conseille de continuer de lui proposer sans le forcer et n'hésitez pas à varier les légumes chaque jours pour lui faire découvrir des saveurs différentes 😊
  • Océane

    Bonjour à toutes , j’ai une petite question dois-je rajouter de la pomme de terre cuit à la vapeur avec les légumes pour l’es purée svp ? J’en a qui en mettent d’autres bon je sais plus du coup merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Océane, pour les premières purées ce n'est pas nécessaire car le but de la diversification à ce stade est surtout la découverte des saveurs. Vers 6 mois quand il sera bien habitué aux purées de légumes vous pourrez les mélanger à la pomme de terre 😊
  • Caroline

    Bonjour
    Ici bébé rgo interne née le 3 octobre 2023 on me conseille ( pédiatre, généraliste, sage femme et proche) de commencer les petite purée de légume pour apaiser son reflux est ce vrai ? Les légumes l’intéresse j’ai commencé une fois de l haricot vert il a aimer

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Caroline, malheureusement c'est une pratique assez répandue mais je ne vous le conseille pas. Je vous conseille plutôt de suivre ces conseils pour limiter au maximum son RGO. Il est préférable d'attendre ses 4 mois révolu (soit le début du 5e mois) car avant, le tube digestif n'est pas assez mature pour digérer les aliments autres que le lait et votre bébé peut ressentir un inconfort digestif si la diversification est commencée trop tôt. Mais si vous avez déjà commencé, il vaut mieux continuer 🙂
  • Laurie

    Bonjour une fois la purée verser dans les bacs à glaçon combien de temps laisser à l’air libre avant de les congelé ?

    Cordialement

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Laurie, si la purée est encore chaude, je vous conseille de la laissez environ 1 petite heure refroidir, avant de mettre le bac au congélateur ! 😉
  • Amandine

    Bonjour, est-ce grave si à chaque purée que je fais je mets l’huile au moment de mixer ?
    Du coup l’huile est déjà dedans et je prépare mes pots ensuite et je congèle.

  • Mélissa

    Bonjour,
    Il ne faut pas mettre de pomme de terre ?
    Car ma pédiatre ma dit qu’il fallait une base de pomme de terre avec le légumes ? Puis je mettre de l’huile d’olive pour un bébé de 4 mois ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Mélissa, au début de la diversification vous pouvez proposer des légumes seuls afin de faire découvrir le goût unique des légumes à votre bébé. Une fois que votre bébé connait bien le goût d'un légume vous pouvez le mélanger avec de la pomme de terre. Vous pouvez ajouter l'huile dès le début de la diversification mais pour plus de praticité je vous conseille de l'ajouter quand votre bébé mange 1/2 ou 1 petit pot entier. Je vous conseille de varier entre l'huile d'olive, de colza et de noix 😊
  • Aisha

    Bonjour, j’ai commencé la diversification à 3 mois et demi et ma fille aime beaucoup cette purée j’y ajoute un peu de lait maternel 😊

  • Laurie

    Bonjour pour cuisiner avec un robot qui n’ai pas spécialement bébé ( Moulinex clik&cook )

    Quel quantité mettre de carotte mais surtout d’eau pour une première purée pour bébé de 4 mois?
    Combien de degré de cuisson faut il mettre ?🤷🏼‍♀️

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Laurie, je ne connais pas cet appareil ni son fonctionnement donc je ne saurais pas vraiment vous répondre. Je vous conseille de cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes et de les mixer en ajoutant de l'eau progressivement pour obtenir la texture souhaitée 🙂
  • Camille

    Bonjour merci pour les recettes !
    Ma fille est nourrie exclusivement au lait maternel. Elle a 5 mois et demi et je vois bien qu’elle est prête et qu’elle a envie de manger comme nous c’est flagrant ! Aujourd’hui ce midi je vais commencer par cette petite purée de carotte. Est ce que je peux lui proposer aussi dès aujourd’hui un peu de compote de pomme maison dans la soirée ou c’est trop tôt ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Camille, oui c'est possible en petite quantité. Cependant, je vous conseille d'attendre quinze jours avant de commencer à proposer les fruits en compote car leur goût est sucré et votre fille risque de moins apprécier les légumes si vous lui présentez les fruits tout de suite 😊
  • Alexandra

    Bonjour, je commence il y a une semaine le purée de carottes avec une pomme de terre pour ma fille 4 mois et demi, mais elle pleure à chaque collier. Je suis frustré. C’est peut-être trop tôt pour elle? Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Alexandra, Il est préférable de débuter à partir de 4 mois révolu soit au début du 5e mois. Le début de la diversification peut prendre un peu de temps, c'est normal. Je vous conseille de continuer de lui proposer quelques cuillères sans forcer 😊
  • Charlene

    Bonjour, j’allaite m’a fille .Elle aura 5 mois le 21 janvier 2024. Puis-je commencer la diversification où dois-je attendre ? Elle fait très peu de selles , je me dit qu’en commençant les légumes vert, cela pourrait aider son transit? Merci pour votre reponse

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Charlène, il est normal que votre fille ait peu de selles si elle est allaitée exclusivement, cela montre que votre lait est très bien absorbé par l'intestin de votre fille. Il faudrait vérifier que son poids est normal mais si elle tête bien et que les couches sont mouillées plusieurs fois par jours, il n'y a pas de problème. Il ne faut pas vous inquiétez c'est très fréquent après 4 à 6 semaines d'allaitement. Vous pouvez démarrer la diversification au début de ses 5 mois, dans une dizaine de jours c'est très bien 😊
  • Léa

    Bonjour
    J’ai des bébés jumeaux prema qui sont le 30 août au lieu de début novembre.
    Ils ont 5 mois le 30 janvier
    Vous pensez que je peux commencer la purée de carotte ou je doit attendre
    Mon pédiatre n’est pas clair sur ça.. 🥲

  • Cindy

    Bonjour mon fils est à la crèche toute la semaine jusqu’à 18h le soir. Je ne peux donc pas commencer la diversification le midi, avez vous une solution ?

      • Mariane

        Bonjour c’est ce que je vais devoir faire aussi. Mais quand on va commencer les fruits comment faire ? Il y aura le biberon, la purée de légume et la compte de fruits le soir ? Cela fait beaucoup non ?

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Mariane, vous pouvez proposer la compote au goûter si vous êtes disponible, sinon c'est en effet possible de la proposer le soir. Vous allez commencer par des petites quantités, votre bébé s'y habituera progressivement 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, il n'est plus obligatoire de proposer le même légume deux jours de suite, vous pouvez proposer des légumes différents chaque jour et les reproposer dans la semaine 😊
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Amandine, je ne connais pas cet appareil donc je ne pourrais pas vous renseigner. Je vous conseille d'ajouter de l'eau petit à petit et de mixer jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse 🙂
    • Jessica

      Bonjour ici j’ai fait cuire mes carottes au varoma 25 min et j’ai tout mixé sans rajouter de l’eau c’était parfait

  • L-J & L-A Mom

    Bonjour, j’ai des jumelles de 5mois révolus. J’ai commencé la diversification il y a une semaine, mais l’une en raffole, tandis que l’autre ne prend pas plus de 3 petites cuillères elle renvoie et semble ne pas aimer(jusqu’ici j’ai fait carottes et butternut suivant vos recettes). Des conseils pour cette dernière svp ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour,
      Certains bébés ont besoin de plus de temps, je vous conseille de continuer de lui proposer sans forcer. Il faut parfois présenter une quinzaine de fois un nouvel aliment avant que bébé l'apprécie. Mais soyez rassuré, c'est tout à fait normal en début de diversification.
      Je reste à votre disposition si vous avez la moindre question.
      Belle journée 😊
  • Nathalie

    Bonjour est til possède cuire les légumes dans de l’eau ou il faut absolument que ce soit à la vapeur car j’ai pas d’appareil

  • imane

    Bonjour ma petite a 4mois et 7 jours puis je commencé a lui donner des légumes ? Meme si le docteur m’a dit 6 mois parce que je la vois s’interessée a ce que l’on mange

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Imane, la diversification peut débuter entre 4 mois révolus et 6 mois, vous pourrez donc commencer au début de son 5e mois 😊
  • Safia

    Bonjour
    Je vais commencer la diversification ce week-end pour mon fils allaité. Est-ce que j’attends avant d’introduire une petite cuillère à café d’huile dans ses purées ou est-ce qu’il vaut mieux que je le fasse dès des premières purées? Merci!

  • Zeinabou

    Bonjour
    Est ils possible de faire avec les légumes surcongelés comme par exemple les petits pois ou carotte surgelés ? Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Razan, vous pouvez lui proposer ses premières cuillères de purée le midi uniquement et dans quinze jours vous pourrez introduire de la compote au goûter. Et vers 6-8 mois vous pourrez introduire un repas au soir 😊
      • Mapepe

        Bonjour, si le bébé de 4 mois accepte déjà de prendre la soupe à midi et cerelac pour le dinner peut je lui donner ou c’est trop ? ( avec les tètes) entre sa

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Mapepe, il est encore tôt pour proposer un repas le soir à cet âge. Je vous conseille de conserver la soupe ou une purée de légumes à midi 🙂
  • Elisele

    Bonjour,
    Mon fils a 4 mois et 10 jours et je vais commencer la diversification alimentaire. Je voulais savoir si je pouvais utiliser des légumes congelés je n’achète que très rarement des légumes frais. Si oui, est-ce qu’il faut les décongelés avant et si oui comment, ou est-ce que je peux les mettres directements dans le blinder avec l’eau pour préparer la purée (blinder chauffant qui fait des soupes ou purée).

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, il est possible d'utiliser des légumes surgelés pour préparer les repas de bébé même si le frais reste la meilleure option (peut-être en préparer le week-end ou un jour où vous avez plus de temps).
      Vous pouvez décongeler les légumes et les cuire en même temps à la vapeur (ce mode de cuisson est le plus adapté) ou bien d'une autre façon (casserole, poêle, four…). Je ne connais pas bien l'appareil auquel vous faites référence, a priori s'il cuit les légumes vous pouvez l'utiliser.
  • Mathilde

    Bonjour, peut on ajouter du lait maternel (frais) pour rendre la purée bien lisse ? Si oui, peut on l’ajouter avant de congeler la purée ou bien quand on la décongèle juste avant de la donner à bébé ?
    Merci à vous 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Mathilde, oui vous pouvez et le lait maternel peut se congeler, donc il est possible de l'ajouter au moment de préparer votre purée avant la congélation 😊
    • Cindy

      Bonjour, le lait maternel ne se réchauffe pas au micro onde, donc si vous le faite il faudra décongeler la purée au bain marie 😊

  • Jessica

    Bonjour, je commence la diversification, bébé 4 mois, la texture de ma purée de carotte reste un peu granuleuse, je n’ai pas osé mettre trop d’eau au départ pour que ça ne soit pas trop liquide, je ne sais pas si c’est ça ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Jessica, les carottes étaient-elles bien fondantes avant après la cuisson ? Est-ce qu'une lame de couteau s'enfonçait sans résistance ?
      • Jessica

        Ça manquait peut être un peu de cuisson. J’en ai refais en laissant cuire 5min de plus, mais je n’ai pas pu la mixer directement, j’ai mis les carottes au frigo et j’ai mixé plus tard mais comme ça avait refroidi du coup, je n’ai pas réussi à obtenir une purée bien lisse non plus. Je le saurais pour la prochaine fois, je vais y arriver lol

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Cindy 🙂 , au début de la diversification, pendant les premières semaines, il n'y a pas vraiment d'objectif de quantité. C'est surtout pour la découverte ! Bébé peut prendre une cuillère ou plus ! On va surtout se fier à son appétit
  • Élodie

    Bonjour bébé est en allaitement exclusif, pour ses premières purées puis je remplacer l’eau par du lait maternel ?
    Merci beaucoup.

  • Loredana

    Bonjour , je vais diversifier mon bébé de 4 mois aujourd’hui , je me demande qu’elle est l’aliment idéale à lui proposer pour cette première fois ? Merci bonne journée à vous 😘

  • Maeva

    Bonjour, est-ce que je peux décongeler des cubes de carotte à température ambiante ? Car j’aimerais les rajouter (une fois décongelé) à une purée de potiron que j’ai faite aujourd’hui. Merci d’avance.

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Maeva, à température ambiante non, par contre au frigo oui c'est possible. Ou directement au mirco-onde pour ensuite les mélanger à l'autre purée !
  • Anne-Lise

    Bonjour
    Je fais des purées avec un seul légume pour l’instant car debut de diversification, et je congèle.
    Quand je voudrais faire des purées de 2 légumes comme sur certaines de vos recettes , puis je simplement décongeler 2 portions de 2 purées différentes et mélanger ensuite ??

  • Clélia

    Bonjour,
    Tout d’abord un grand merci pour ces recettes et cette super appli ! Cela est d’une grande aide 😍

    Ensuite, je vais commencer la diversification avec mon fils qui a eu 4 mois hier. 🎉

    Comment devons-nous procéder ? Quand il va « manger » faut-il prévoir un biberon avec ? Il boit des biberons de 210 Ml. Dois-je lui en préparer un de 150 Ml ( + 60 gr de purée ) ?

    Merci ☺️

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Clélia, merci beaucoup pour votre message 🥰 Je suis heureuse que l'app vous aide au quotidien !
      Pour bien débuter, je vous propose de lire cet article qui vous donnera toutes les informations pour bien démarrer. Oui en effet les aliments solides ne remplacent pas son lait habituel. Vous pourrez donc continuer de lui proposer son lait et votre bébé adaptera les quantités bu de lui même, il est possible qu'il prenne un peu moins de lait le midi mais qu'il augmente ses quantités aux autres repas 🙂
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Chloé, ce n'est pas obligé de cuire à la vapeur. Cependant c'est un moyen de conserver les vitamines et minéraux des aliments 🙂
  • Lisa

    Bonjour,

    J’ai fais une purée de carottes que j’ai congelé en glaçons mais je n’avais pas fait attention qu’il ne fallait pas utiliser l’eau de cuisson.
    J’ai fais fenouil mais j’ai fais attention à cette info.

    Est ce qu’il vaut mieux que je refasse avec de l’eau ? Car c’est la seule purée qu’elle n’a pas apprécié !
    On mangera celle déjà préparé.
    Merci

    En tout cas votre application est géniale

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Lisa, non vous n'êtes pas obligé de refaire la purée avec de l'eau. Il vaut mieux éviter d'utiliser l'eau de cuisson pour certains légumes seulement. Voici la liste ici. Mais si ça arrive ce n'est pas dangereux. Il est juste préférable de ne pas faire l'erreur plusieurs fois d'affilée 😊
  • Joanna

    Bonjour, de la purée décongelée puis chauffée mais pas fini par bébé. Puis-je lui donner le lendemain ? Elle a moins de 48hrs hors du congélateur.

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Joanna ;), si la cuillère de bébé a été dans la bouche de bébé puis dans le pot, alors je ne vous conseille pas de le re proposer à bébé car les bactéries se développent dans le pot !
        • Nina

          diététicienne
          Pas de soucis :), oui je vous conseille de transvaser un peu de purée dans un autre contenant, quitte à resservir bébé, ou bien à conserver le petit pot pour plus tard 🙂
          • Joanna

            Le contenant n’était pas le même, mais la cuillère oui. Il avait encore faim du coup je suis allée le resservir. On vient de commencer la diversification et je pense pour congeler et gérer les quantités je vais acheter des bacs à glaçons.

          • Nina

            diététicienne
            Oui les bacs à glaçons sont vraiment super pratiques ! Cela permet de faire du stock de plusieurs purées, et de faire des mélanges, sans problème de quantité.
  • Gwenaëlle

    Bonjour,
    Je vais commencer la diversification pour ma fille de 4 mois par une purée de carotte et je voulais savoir si je pouvais utiliser des carottes qu’il me reste dans le frigo acheté il y a minimum une semaine ? Ou dois je impérativement prendre des carottes acheter le jour même ? (Question un peu bête excusez moi)

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Gwenaëlle, oui vous pouvez utiliser des carottes qui n'ont pas été acheté le jour même. Bien sûr l'idéal est de cuisiner avec des légumes les plus frais possibles mais ce n'est pas toujours facile dans la réalité. Ce n'est en tout cas pas dangereux pour votre fille tant que visuellement les légumes ont l'air sains, ils auront juste perdu un peu de vitamine 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marie, pour préparer les purées vous pouvez utiliser de l'eau du robinet ou filtrée en carafe. Si vous utilisez une carafe Brita, il faut faire attention à ce que le filtre soit toujours en contact avec de l'eau et changer les filtres régulièrement, sinon des bactéries peuvent s'y développer. Pour les eaux minérales, je vous conseille de vérifier la mention "convient pour la préparation des aliments pour nourrissons". Vous pouvez aussi vérifier les teneurs en minéraux, vous trouverez toutes ces informations dans cet article 😊
  • Mélanie

    Bonjour, je vais commencer la diversification alimentaire et je souhaiterais savoir quelle quantité de purée donne-t-on au début ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Mélanie, vous pouvez proposer quelques cuillères au départ puis augmenter les quantités progressivement en fonction de l'acceptation de votre bébé jusqu'à 120g. Cela lui permet de s'habituer en douceur à digérer d'autre aliments que son lait 😊
  • Nadia

    Bonjour, Mon bébé a 4 mois j’ai sur conseil du pédiatre j’ai commencé la purée de carottes le midi, ça fait seulement deux midi, mais à chaque fois il refuse la cuillère et pleure quand j’arrive à lui mettre un peu de purée dans la bouche. Dois je faire une pause de quelques jours ou je continue à lui proposer tous les midi ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Nadia, vous pouvez continuer de lui proposer, sans le forcer car cela pourrait aggraver le refus. C'est tout à fait normal ne vous inquiétez pas, certains bébés ont besoin de temps pour accepter les premières purées. S'il n'en veut pas, n'insistez pas et recommencer le lendemain 😊
    • Nes

      Laisse ton bébé tranquille si il ne veut pas c’est que la nourriture l’intéresse pas tu as jusqu’à ces 6 mois pour commencer te met pas la pression ecoute ton bebe meme si ton pédiatre ta dit de commencer le jour ou il voudra manger ton enfant ouvrir la bouché tout seul

  • Audrey

    Bonjour, ma fille a eu 4 mois début du mois, je vais donc pas tarder à commencer la diversification. Comment introduire les purée/compotes ? Faut-il commencer par une purée de carottes par exemple, le midi puis au goûter une compote de pomme, puis le soir une autre purée de carotte ou autre ? Ou vaut mieux d’abord commencer seulement une cuillère le midi ? Si c’est la deuxième solution, combien de temps faut-il proposer seulement le midi?
    Désolé pour toutes ces questions, je n’ai aucune notion de comment faire. Merci de m’avoir lu et pour votre réponse 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Audrey, je vous propose de lire ces articles pour prendre connaissance de la méthode pour diversifier votre bébé. On commence en effet par quelques cuillères seulement de légumes le midi, puis on augmente progressivement la quantité jusqu'à environ 120g. La carotte est en effet le légume le mieux apprécié par les bébés car elle a un goût un peu sucré. On propose en général les fruits 15 jours plus tard au moment du goûter. La purée du soir sera introduite bien plus tard aux alentours de 8 mois 😊
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Sonia, 4 mois c'est un petit peu tôt, car cela ne laisse pas le temps à bébé de découvrir le goût naturel des légumes (ça peut nous paraître fade pour nous, les adultes. Mais pour bébé ce sont de nouvelles découvertes !!). Je vous conseille de les introduire à partir de 6 mois 😉
    • Delage

      Bonjour mon bébé a 3mois avec un rgo sévère… il a dumal a boire c’est biberon il en prend 5 de 120 à 150 .. je souhaiterais savoir quand je vais commencé la diversification et ce que je peu introduire le lait infantile dans les purée si oui combien de mesures ? Combien doit til boire de lait part jour ? Merci d’avance

      • Marion

        diététicienne pédiatrique
        Bonjour, si votre bébé a un RGO important, je vous conseille de suivre les conseils de cet article pour le soulager un maximum. Avant 6 mois, votre bébé a besoin de boire entre 700 et 800ml par jour. Les quantités actuelles me semblent assez bonnes. Si sa courbe de poids est normale, vous n'avez pas à vous inquiéter. Si le poids fléchit, n'hésitez pas à lui proposer plus de biberons de façon fractionnée.
        La diversification commence à partir de 4 mois révolus, soit au début du 5e mois, même si votre bébé a un RGO. Vous pouvez utiliser un lait épaissi en attendant. Vous pourrez ajouter une petite quantité de lait infantile à la place de l'eau dans ses purées et compotes, pour aider au mixage et obtenir une texture bien lisse. Pour les mesures de lait il est possible d'en ajouter environ 2 à 3 mesures. Et dans ce cas, la purée se conserve 24h au réfrigérateur 🙂
  • Sonia

    Bonjour je vais commencer la diversification dans 1 mois. Dois je commencer le repas par le Biberon de lait et finir sur la purée ou inversement ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Sonia 😉 , vous allez voir, c'est vraiment chouette de proposer de nouveaux aliments à bébé et de le regarder découvrir de nouvelles saveurs !
      Il n'y a pas vraiment de règles concernant l'ordre du repas. Si votre bébé est un petit mangeur, qu'il a du mal à avoir ses 500ml de lait minimum par jour, et qu'il est vite rassasié, alors je vous conseille de commencer par le biberon, puis d'introduire un peu de purée pour la découverte (juste après le bib ou bien en attendant 20 minutes). Si bébé est un bon mangeur, et qu'il prend bien son lait, alors on peut tester un peu de purée avec le bibi !
  • Lucille

    Bonjour
    Je ne me souviens plus, à partir de combien de g de purée dois je diminuer la quantité de lait infantile de 30ml ? (Biberon)
    Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Lucille, vous pouvez retirer le biberon du midi seulement si votre bébé à plus de 6 mois et qu'il arrive à boire au moins 500ml de lait aux autres repas. Sinon, je vous conseille de conserver son biberon en même temps que sa purée, ça ne pose pas problème 😊
  • Yasmine

    Bonjour j’ai une question svp , ça fais deux jours je donne de la purée de carotte à ma fille au bout de combien de temps je change de légume svp ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Yasmine, vous pouvez changer de légumes tous les jours. Il n'est plus nécessaire de proposer un même légume plusieurs jours d'affilés, vous pourrez reproposer ce même légume quelques jours plus tard 😊
        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Ghita, s'il n'y a pas d'antécédent d'allergie dans votre famille, il y a peu de chance que votre bébé soit allergique. Il est donc plus intéressant pour lui de découvrir un maximum de légumes. Vous allez tout de même reproposer le nouveau légume goûté dans la semaine pour vérifier qu'il n'y a pas d'allergie mais il n'est pas obligatoire de le reproposer le lendemain.
  • Laura

    Bonjour, d’ici une dizaine de jour je vais commencer la diversification alimentaire de mon bébé, il aura alors 4mois puis-je mettre de l’huile de noisettes ?

    Merci pour votre réponse

  • Wendy

    Bonjour , j’ai une question j’ai pu lire que dans certaines recette on pouvait rajouter du lait maternelle aj lieu de l’eau
    Mais du coup j’ai des interrogations
    Comment bien décongeler les purées puisque le lait maternel ne peut pas être rechauffer au micro ondes
    Mais il ne peut pas non plus être décongeler à température ambiance
    Du coup comment faire pour chauffer la purée de bébé contenant du lait maternel ?
    Et pendant combien de temps peut resté bonne une fois  » chauffer » encore une fois vu qu’elle contient du lait maternel ?
    Merci d’avance pour votre lecture et votre réponse

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Wendy, en effet le lait maternel est assez fragile. Une fois la recette au lait maternel décongelée dans votre frigo, vous pourrez la garder 24h au réfrigérateur à une température de 4°C. Le mode de réchauffage le plus adapté est le bain-marie qui permettra de conserver tous les précieux nutriments du lait maternel.
        • Nina

          diététicienne
          Bonjour Fiona, vous pouvez décongeler votre purée au bain marie, qui reste le moyen le plus doux. Si votre pot est en verre, veillez à commencer le bain marie à froid 🙂
  • Marie

    Bonjour
    Je vais commencer la diversification pour mon fils, il a un RGO, quels sont les légumes et/ou fruits que je dois éviter pour ne pas aggraver son reflux?
    Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marie, le reflux peut surtout être limités par la position qui doit être la plus verticale possible et par le volume de ses repas. Il n'est pas prouvé que certains aliments peuvent diminuer ou aggraver les reflux. Je vous conseille de lire cet article sur le RGO. Il vous propose plusieurs conseils pour limiter les reflux 😊
  • Az

    Bonjour je commence la diversification pour mon fils dans une semaine pourrais-je ajouter mon lait à la place de l’eau pour mixer les légumes ?

  • Mégane

    Bonjour, mon fils a 3 mois et demi et je vais commencer la diversification dans quelques jours. Pour les premières purées de légumes, peut-on les prendre frais et/ou en surgelés ? Cordialement

      • Mégane

        Je me suis mal exprimée, veuillez m’en excuser. Je suis allée chercher des légumes bruts non surgelés pour pouvoir faire les premières purées de bébé. Est-ce que le temps qu’il est ses 4 mois révolus, je peux préparer ces légumes (laver, éplucher, couper ect…) et les mettre ensuite au congélateur ?

        Cordialement 🙂

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Mégane, oui bien sûr vous pouvez prédécouper vos légumes et les placer au congélateur. Je vous conseille de les conserver 2 mois au maximum pour qu'ils gardent un maximum de vitamines 😊
  • Johanna

    Bonjour , je suis végétarienne et je voulais savoir par quoi remplacer la viande et le poisson pour bebe ? Pour l’apport en protéines. Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Johanna, Il n'existe pas de recommandations officielles pour le moment, le végétarisme chez l'enfant n'est pas recommandé. Vous pouvez lui proposer de l'oeuf s'il fait parti de votre régime alimentaire. Je vous conseille de prendre rdv avec une diététicienne spécialisée dans le végétarisme ou un médecin nutritionniste spécialisée pour vous conseiller car ce régime doit être bien suivi et votre bébé devra être supplémenté 😊
  • Titine

    Bonjour
    Je vais bientôt commencer la diversification pour mon fils. Il est indiqué de commencer quelques cuillères le midi mais étant chez la nounou et qu’elle ne souhaite pas introduire de nouveaux aliments quand bébé est chez elle, puis-je commencer à proposer les premières purée le soir plutôt que le midi ?
    Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, oui vous pouvez commencer les premières purées le soir en vérifiant l'absence de signes d'allergies avant le coucher 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Hyacinthe, vous pouvez proposer 2 à 3 cuillères pour ses premières purées puis augmenter au fur et à mesure selon l'acceptation de votre bébé 😊
  • Elyse

    Bonjour,
    Ma pédiatre m’a dit de toujours faire un mélange de pomme de terre + le légume qu’on veut donner au bébé. Quel est l’intérêt et doit-on faire le mélange ou non ? Car dans votre recette il s’agit du légume pur.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Elyse, l'idée des premières purées est de faire découvrir le goût unique des légumes. Je vous conseille donc d'attendre que votre bébé ait goûté le goût d'origine des légumes avant de les mélanger à la pomme de terre ou à d'autres légumes. L'intérêt de la pomme de terre est à la fois nutritionnel, elle rassasie davantage et apporte de l'énergie au corps et permet aussi d'obtenir une texture plus fondante et d'adoucir le goût des légumes 😊
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour :), en métropole on trouve énormément de champs de colza, c'est donc une huile qui est peu cher et présente dans tous les supermarchés, en plus elle st riche en oméga 3, qui est du bon gras pour bébé ! Si vous n'en avez pas, on peut donner de l'huile d'olive, de noix, de chanvre, de cameline …
  • Emma

    Bonjour, c’est pour vous demander mon fils il a quatre mois il faut lui donner combien de quantité un bébé de quatre mois et c’est le début

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Emma, si votre bébé débute la diversification, vous pouvez lui proposer seulement quelques cuillères de purée lisse de légumes. Vous pourrez ensuite augmenter les quantités progressivement selon son acceptation jusqu'à environ 120g. N'hésitez pas à lire cet article qui vous explique comment bien débuter la diversification 😊
  • Tatiana

    Bonjour quelle quantité d’eau faut il mettre à chaque fois svp ?
    Est ce que la quantité d’eau c’est pour tant de carotte ou peu importe ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Tatiana, il n'y a pas vraiment de quantité d'eau précise. Je vous conseille de commencer à mixer les carottes sans eau et de l'ajouter petit à petit jusqu'à obtenir une texture bien onctueuse (parfois, il n'est même pas nécessaire d'ajouter d'eau) 🙂
  • Charlotte

    Bonjour,
    Je n’arrive pas à envoyer un message via l’application.
    Mon bébé de 5 mois a débuté la diversification il y a 3 semaines. Il mange 60g de purée le midi et 40g de compote à 16h. J’ai l’impression qu’il est constipé, il pousse énormément.
    Je lui ai fais goûter beaucoup de légumes différents.
    Est ce que je dois réduire la quantité ? Est ce normal ?
    Merci 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Charlotte, il peut arriver de voir un petit changement au niveau du transit de bébé lors du passage aux aliments solides. ça peut aussi arriver au moment du sevrage si vous allaitiez. Mais c'est dans ce cas très transitoire.
      Je vous conseille de continuer à lui proposer cette quantité, les légumes et les fruits contiennent des fibres et de l'eau qui sont bénéfiques pour le transit. Si votre bébé a tendance à être constipé, ça peut être lié à son hydratation, est ce qu'il boit suffisamment de lait dans la journée ? Vous pouvez trouver des réponses ici s'il est allaité ou ici s'il est nourri au biberon. N'hésitez pas à l'hydrater davantage si besoin en proposant plus de tétées ou en augmentant les quantités dans le biberon. S'il est nourri au biberon, n'hésitez pas à vérifier qu'il n'y a aucune erreur dans la reconstitution (1 mesure de poudre pour 30ml d'eau). S'il a un lait épaissit à l'amidon, cela peut parfois entraîner de la constipation, il est préférable dans ce cas de choisir un lait à base de caroube ou de faire moitié lait épaissit-moitié lait classique. Les céréales infantiles en trop grandes quantités peuvent aussi occasionner de la constipation, essayez de les réduire si c'est le cas. Vous pouvez trouver d'autres astuces dans cet article 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sam, vous pouvez proposer une purée à midi. Et si vous observez des signes de faim de votre bébé le soir, vous pouvez proposer une purée supplémentaire au dîner, on la propose en général vers 6 ou 8 mois 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Cynthiaan, vous pouvez proposer quelques cuillères s'il débute la diversification, le midi de préférence. Vous pourrez augmenter les quantités progressivement selon son acceptation, jusqu'à environ 120g 😊
  • Kenza

    Bonjour, je voudrais savoir combien devrai mangé mon bébé qui a 6 mois (prématuré de 30semaine) j’ai commencé la diversification ya 3 jours j’ai commencé par la courgette je voudrai avoir le menu aussi svp

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Kenza, si votre bébé est né prématuré, il faudrait commencer la diversification à partir de 4 mois d'âge corrigé, en partant du terme initial. Je vous conseille d'utiliser les menus 4-6 mois pour commencer, les conseils pour bien débuter la diversification sont les mêmes que les autres bébés 😊
  • Clara

    Bonjour, en ayant préparé le petit pot à mon bébé de 4 mois je me suis aperçu que j’ai mis l’eau de cuisson a la place de l’eau en bouteille 😩. Je dois jeté ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Clara, il est vrai que pour les carottes on recommande de ne pas donner l'eau de cuisson. Cependant on va dire que c'est exceptionnel, vous pouvez la donner et utiliser de l'eau en bouteille pour bébé la prochaine fois 🙂
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Coralie, il est possible d'ajouter environ 40g de pomme de terre cuite en plus (dans ce cas, n'hésitez pas à retirer un peu de légumes pour ne pas vous retrouver avec une purée trop volumineuse) 😊
        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Mathilde, je vous conseille de cuire à l'étouffée plutôt : il vous suffit d'ajouter un fond d'eau dans une casserole avec un couvercle et de cuire à feu doux 😊
  • Mariam

    Bonjour , excusez moi je voudrais savoir si je pouvais mettre son lait en infantile dans de l’eau et mélanger afin de ramolli la carotte ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Sherry, vous pouvez les cuire à l'étouffée, dans une casserole avec un fond d'eau. Vous les couvrez et les laissez à feu doux. Mais sinon on peut aussi les bouillir .
  • Bettina

    Bonjour
    Peut-on prendre les purées surgelées toute prête ?
    Par contre, certaines comme celles de l’Intermarché sont marquées avec un rajout de crème fraîche et de sel. Est ce embêtant ? Merci de votre réponse

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Bettina, il est préférable d'en choisir sans préparation (notamment sans sel). La crème fraîche ne pose pas problème) 😊
  • Mandy

    Bonjour,
    Diversification débutée il y a 10jours avec accord du pédiatre (bébé a 4 mois et demi) mais elle a encore bien du mal à ouvrir clairement la bouche et ne mange pas beaucoup en quantité. Je prépare les purées et les congèlent dans des bacs à glaçons et elle en mange à peine 3. Pourtant elle ne refuse aucun légumes et elle est toujours contente de voir son petit bol arriver. Pensez-vous qu’il faut continuer la diversification ou bien la reprendre un peu plus tard ?
    Merci de votre réponse.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Mandy, votre fille semble bien apprécier ses légumes. Il est tout à fait normal qu'elle ne prennent que quelques cuillères pour le moment. Je vous conseille de continuer à lui proposer ses purées sans la forcer. Elle mangera plus avec le temps, ne vous inquiétez pas 😊
  • Ludivine

    J’ai préparé la purée pour mon fils ce matin et j’ai mis au frigo en attendant de lui donner. Est ce que je dois le faire chauffer à nouveau? Ou je lui donne froid?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Ludivine, vous pouvez réchauffer sa purée au bain marie, au micro-onde (en mélangeant bien après pour répartir la chaleur) ou à la casserole. Il est aussi possible de la proposer froide, mais votre bébé appréciera mieux si elle est tiède 😊
  • Ophélie

    Bonjour,
    Je commence la diversification alimentaire cette semaine avec ma petite. Ma question ne concerne pas les recettes mais plutôt le mode de conservation
    J’ai peur des bactéries 😅
    Quels seraient vos conseils s’il vous plaît ?
    (Sterilisation des pots ? Mode de décongélation etc… ?)
    Je vous remercie par avance de votre retour 🙂

  • Pauline

    Bonjour
    Bébé a 4 mois et nous avons commencé la diversification avec quelques cuillères de purée de carottes le midi
    Un succès il a adoré
    Peut on donner quelques cuillères le soir aussi ?
    Merci

  • Julia mm

    Bonjour, nous allons commencer la diversification de bébé la semaine prochaine. Les temps de cuisson indiqués correspondent à des légumes frais. Qu’en est il du temps de cuisson pour des légumes surgelés ? Conseillez vous de les décongeler au préalable ? Merci ☺️

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Julia, je pense que le temps doit être indiqué sur vos paquets du surgelés. Si vous décongelez vos surgelés la veille, alors le temps de cuisson sera pratiquement similaire à celui du frais 🙂
        • Nina

          diététicienne
          Pour certains légumes on préconise d'éviter l'eau de cuisson car ils sont riches en nitrates et ces derniers se concentrent dans l'eau de cuisson. C'est le cas pour les épinards, le céleri, les radis, la betterave, et les carottes. Dans ce cas vous pouvez utiliser de l'eau convenant à l'alimentation du nourrisson 😉
  • Harry porter

    Bonjour j’aimerais savoir si on peux donner des carottes surgelés car j’ai acheté des carottes fraîches mais je les ai mises dans mon congélateur pour les conserver…
    Puis-je les donner à mon fils ou il faut absolument les acheter le jour même ?
    Merci d’avance

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez proposer des légumes surgelés à bébé. Pour cela on s'assure de les prendre bruts, non assaisonnés ou cuisinés préalablement.
  • Méline

    Bonjour, j’ai une petite question, je vais bientôt commencer la diversification pour mon petit de 4 mois si le médecin est ok . Je vais préparer les purées et compotes au Thermomix, pour la cuisson vapeur cela ne dérange pas si je met plusieurs légumes sur des étages différents ? Ou c’est vraiment un légumes à la fois ? Merci beaucoup 🥰

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Méline, pour la cuisson rapide et pour être optimale, vous pouvez en effet mettre plusieurs légumes à des étages différents sans soucis 😊
  • Sara

    Mon bébé est né le 7 Août, si j’ai bien compris, il peut commencer la diversification le 7 Décembre ? Ou bien le 7 Janvier ?

      • Aurélie

        Bonjour,
        L’article vers lequel vous renvoyez semble dire qu’il faut éviter les légumes au début du 4eme mois, et que le « révolu » est plutôt au début du 5eme, soit dans son exemple le 7 janvier. Je suis un peu confuse entre votre réponse claire et l’article que je ne comprends pas de la même façon.
        Merci d’avance

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Aurélie, en effet vous pouvez commencer la diversification au début de son 5e mois.
          Si votre bébé est né le 7 août :
          – le 7 septembre il a vécu 1 mois (et débute son 2e mois)
          – le 7 octobre, il a vécu 2 mois complets (et il débute son 3e mois)
          – le 7 novembre, il a vécu 3 mois entiers (=révolus), il débute son 4e mois –> on évite de commencer à ce moment
          – et le 7 décembre il a bien vécu 4 mois entiers et il débute son 5e mois –> vous pouvez commencer la diversification
          – le 7 janvier, il aura 5 mois révolu et débutera son 6e mois
          Est-ce plus clair pour vous ?
  • Anicette

    Bonjour
    Je suis absolument confuse des concernant cette histoire de diversification alimentaire
    Je compte commencer à 5 mois, mon fils est nourrit exclusivement au sein
    Est-il obligatoire pour un enfant de prendre du lait infantile, des céréales, du cerelac ?!.
    Ne peut-on pas nourrir bébé seulement avec les purées et les compotes+ du lait maternel et après y insérer les aliments solides (DME) jusqu’à ce qu’il devienne grand et qu’il soit capable de tout manger?!

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Anicette, si vous allaitez vous pouvez tout à fait continuer jusqu'à ses 2 ans. Il n'est pas obligatoire de donner du lait infantile, ce lait permet de remplacer le lait maternel si vous décidez de sevrer votre bébé. Concernant les céréales elles peuvent être introduite ailleurs que dans le lait, dans une purée ou une compote par exemple mais elles ne sont pas obligatoires. Elles sont surtout utiles pour les bébés qui ont des difficultés pour être rassasiés, elle permettent aussi d'introduire le gluten. Vous pouvez l'introduire autrement en proposant de la semoule de blé fine. En effet vous pouvez proposez des purées et compotes puis à partir de 6 mois, proposer des finger-food quand votre bébé aura tous les prérequis 😊
  • Alyssa

    Bonjour,

    Nous allons commencer la diversification ce weekend et nous avons plusieurs interrogations :

    Pouvons nous utiliser un peu d’eau de cuisson des carottes dans un biberon afin de l’habituer au goût ?

    Est-ce utile d’ajouter un peu de lait infantile à la purée ?

    & dernière question, si on lui fait goûter de nouveaux légumes le soir vers 18h30, selon sa faim, (car le midi elle est à la MAM) est-ce dangereux ? Elle s’endort entre 19h30 et 20h30.

    Merci de votre retour (& merci pour tout vos conseils 😊) !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Alyssa, oui vous pouvez ajouter une cuillère de purée de carotte ou d'un autre légume dans son biberon pour lui faire découvrir le goût. Cependant, attention avec les carottes, c'est un légume qui peut contenir des nitrates qui se concentrent dans l'eau de cuisson, il est donc préférable d'ajouter de l'eau du robinet ou en bouteille pour la mixée et de ne pas réutiliser l'eau de cuisson, c'est aussi valable avec la betterave et les épinards.
      Si vous lui proposez une purée à la cuillère, oui bien sûr vous pouvez ajouter du lait infantile à la place de l'eau dans sa purée, elle contiendra plus de nutriments, vitamines et minéraux. Veillez par contre à laisser refroidir un peu les légumes avant de l'ajouter pour ne pas trop altérer les vitamines.
      Si vous diversifiez votre fille le soir, c'est possible, vérifiez juste qu'elle n'est pas de symptômes d'allergie avant de la coucher 😊
  • Ange

    Bonjour Mme, j’ai fait la première purée de mon fils aujourd’hui purée de patate douce, j’ai pas la mesure j’ai juste mis dans le bol il a bien mangé, l’autre moitié je l’ai mis au frigo pour demain est t’il normal ??? J’ai aussi faire la compote de pomme et de banane 🍌 je l’ai mis au frais?? la il n’a pas pris depuis il dort 😴

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Ange, super pour cette première purée, j'espère qu'il a apprécié découvrir la patate douce ! Oui vous pouvez conserver les purées de légumes et les compotes de votre bébé jusqu'à 48h au réfrigérateur. Cependant, si la purée a été en contact avec la cuillère qu'il a mis dans sa bouche, il n'est pas possible de lui resservir le lendemain car il y a un risque de développement bactérien. Les petits à cet âge sont très fragiles, mieux vaut donc faire attention. Pour gérer les restes, je vous conseille de lire cet article qui vous propose plusieurs astuces afin d'éviter le gaspillage alimentaire 😊
  • Maud

    Bonjour, je souhaiterais savoir à quel moment du repas je dois proposer la purée de légumes, avant le biberon de lait ? Ou après le biberon et après le rot ?
    Merci !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Maud, si votre bébé a tendance à s'endormir sur son biberon, il est préférable de lui proposer après sa purée, sinon vous pouvez lui proposer avant 😊
  • Aurélie

    Bonjour,
    Je commence dans environ quinze jours la diversification
    Combien de jours de suite donner le même légume avant de passer à un autre ?
    Et quand passe-t-on aux compotes ?
    Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Aurélie, ça n'est plus recommandé de proposer des légumes plusieurs jours d'affilée. Vous pouvez lui reproposer le même légume quelques jours après et varier un maximum. Vous pouvez proposer les compotes 15 jours après les légumes environ 😊
  • Charlène

    A partir de quand donner a bébé 120g de purée car sur votre application de 4a 6 mois c’est dit a partir du 10 ème jour de diversification ont peut donner environ 100g
    Ma fille va bientôt avoir 5 mois fin du mois
    Et la ont me dit 120g a partir de 6 mois je comprends plus rien

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Charlène, au début de la diversification, vous allez proposer 1 à 2 cuillères seulement de légumes mixés. puis vous pourrez augmenter progressivement les quantités selon l'acceptation de votre bébé jusqu'à arriver vers 120g. A partir de 6 mois vous pourrez augmenter de nouveau jusqu'à 150g. Je vous conseille de ne pas trop vous tenir au quantités, ce sont seulement des repères, il faut avant tout vous fier à l'appétit de votre bébé et observer les signes qui vous montrent qu'elle n'a plus faim. N'hésitez pas à vous repérer avec les fiches mémo ou cet article sur les portions selon l'âge 😊
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Alexandra, on peut les conserver entre 2 et 3 mois (max 2 mois pour les préparations contenant de la viande)
  • Oceane

    Bonjour ayant déjà commencer la diversification, je congèle sous forme de glaçon , peut on Ducoup mélanger 2 glaçons de purée différente ? 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Océane, oui vous pouvez mélanger deux glaçons de purées différentes. Je vous conseille de commencer les mélanges une fois que votre bébé a goûté à chacune des purées pour qu'il découvre le goût unique de chaque légume 😊
  • Océane

    Bonjour, certainement que vous avez déjà répondu à cette question mais je ne l’ai pas trouvée en commentaires. Je commence aujourd’hui la diversification alimentaire pour ma fille de 5 mois. J’aimerais commencer par une purée de carottes en plus de l’allaitement. Quelle quantité dois-je lui donner? A quelle heure est il recommandé de donner les purées de légumes? Et celles des fruits?

    Merci d’avance pour votre réponse.

    Ps: votre application est géniale!

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Océane, merci pour votre message. Vous pouvez proposer 1 à 2 cuillères de purée de carotte la première fois, le midi idéalement à l'heure qui convient selon votre organisation et selon la faim de votre bébé. Essayer peut être de lui proposer un peu avant l'heure habituelle de sa tétée du midi, car il est préférable qu'elle soit calme pour pouvoir apprécier son premier repas. Pour les fruits, je vous conseille de les introduire dans deux semaines au moment du goûter, vers 16h 😊
  • Gaëlle

    Bonjour, je souhaite commencer la diversification alimentaire avec mon fils a ces 4 mois. Mais est ce 4 mois révolu ou nous pouvons commencer la diversification alimentaire dès le début du 4eme mois ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Gaëlle, il est préférable que votre bébé ait bien 4 mois passé (révolu), car avant son système digestif n'est pas encore tout à fait mature pour digérer de nouveaux aliments. Ce sont les recommandations officielles de l'ANSES et du Haut conseil de Santé Publique (HCSP) 🙂
  • Karine

    Bonjour,
    Mon bébé boude le lait artificiel (allaitement mixte), il boit des biberons de 120 ml quand il y arrive.
    Il a 4 mois et 4 jours et le pédiatre allergologue nous a conseillé de débuter la diversification.
    Puis je ajouter de la purée (de carotte par exemple) au biberon et à quelle quantité ?
    Merci.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Karine, si ça fait peu de temps que vous avez commencer l'allaitement mixte, je vous propose ces conseils pour un passage aux biberons en douceur, votre bébé a surement besoin d'un petit temps d'adaptation pour apprécier le lait artificiel qui a un goût très différent du lait maternel. Avant de commencer la diversification, il serait préférable d'attendre que les biberons soient bien acceptés car ça risque de faire beaucoup de changement pour votre bébé. Quand il sera prêt, il est possible de commencer la diversification en ajoutant quelques cuillères de purées directement dans le biberon. Vous pouvez commencer par une cuillère le premier jour puis augmenter pendant plusieurs jours. Après une semaine vous pouvez lui proposer à la cuillère. Veillez à ne pas la faire trop épaisse pour ne pas boucher la tétine. Je vous conseille de choisir une tétine avec un débit variable ou de plus gros trous si besoin 😊
      • Karine

        Merci beaucoup pour votre réponse.
        Mon fils est en allaitement mixte depuis le départ, il n’a jamais vraiment aimé le LA d’où le conseil de allergologue.
        Il arrive à boire presque 500 ml/jour maintenant.
        Je me permets une autre question, j’ai utilisé du lait maternel tiré il y a moins de 48h pour une purée que j’ai ensuite congelé, est ce bon à la consommation une fois décongelé avant 4 mois ?

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Karine, merci pour votre retour. Oui vous pouvez congeler une purée qui contient du lait maternel. Habituellement le lait maternel peut se conserver jusqu'à 48h au réfrigérateur, si vous l'avez congelée, je vous conseille donc de la consommer très rapidement quand vous l'aurez décongelée 😊
          • Karine

            Oui bien sûr j’attends qu’il mange davantage et je decongelerai le tout pour un seul repas.
            Merci à vous pour vos précieux conseils ☺️👍

  • Lea

    Bonjour,

    Je suis un peu perdue… le pédiatre m’a dit que l’huile était interdite chez les enfants (froide ou chaude), pareil pour l’eau (qu’importe sa forme) jusqu’au 6 mois de bébé.
    J’allaite exclusivement mais je congèle mon lait, du coup je suis paumée parce que ça voudrait dire que je dois préparer mes purées sans eau ni lait, les congeler et rajouter mon lait décongelé uniquement au moment où je veux servir bébé? (Vu que je ne pourrais pas décongeler le lait puis le recongeler une fois mélanger à la purée) et dernière question, combien faut il que je rajoute de lait dans la purée? Jusqu’à ce que cette dernière soit lisse?

    J’espère être claire dans mes questions ahah… merci d’avance!

    Bonne journée 😁

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Léa, je ne comprends pas bien ce qu'à voulu dire votre pédiatre. Les bébés ont justement des besoins très importants en gras et il est recommandé d'ajouter 1 à 2 cuillères d'huile (à froid de préférence) dès la diversification. Concernant l'eau en effet, il n'est pas nécessaire d'en proposer à votre bébé car le lait maternel l'hydrate suffisamment. Vous pouvez par contre bien sûr ajouter de l'eau de cuisson pour mixer les légumes afin d'obtenir une purée bien lisse. Pour les quantités, je ne peux pas vous donner de chiffre exacte, je vous conseille d'en ajouter jusqu'à ce que la texture devienne lisse, cela dépendra de la teneur en eau du légume cuisiné, c'est donc très variable.
      Vous pouvez donc ajouter soit de l'eau, soit votre lait maternel pour mixer votre purée. Mieux vaut utiliser votre lait fraîchement tiré car ça serait dommage de décongeler une grande quantité pour le peu de lait utilisé 😊
  • Sophie

    Bonjour,
    Ma pédiatre m’a conseillé de faire des purées 1/3 pommes de terre et 2/3 de légumes, est ce bien pour débuter la diversification ?
    Cela m’a un peu étonner je pensais que l’on faisait un légume a la fois…
    Je vous remercie pour votre réponse 🤗

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sophie, oui ces quantités correspondent à celles de nos menus. Cependant en effet si vous débuter la diversification je vous conseille de proposer un légume à la fois dans les premières semaines. Une fois une votre bébé connait bien ce légume, vous pouvez commencer les mélanges avec la pomme de terre ou d'autres légumes 😊
      • Sophie

        Super merci pour votre réponse, j’en profite pour vous demander aussi pour l’huile que l’on ajoute des le début de la diversification ? Faut il varier d’huiles ? Et lequels en priorité ?

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Sophie, vous pouvez ajouter 1 cc d'huile dès que votre bébé mange entre 1/2 et 1 petit pot entier de purée et oui il est important de varier les huiles entre l'huile d'olive et les huiles riches en oméga 3 comme l'huile de colza, de noix ou de lin. Je vous propose de lire cet article pour plus d'informations 😊
  • Mélissa

    Bonjour,
    Nous avons le feu vert de notre pédiatre pour la diversification de nos jumelles. Il m’a précisé que nous pouvons salé très légèrement les plats, pour que bébé aient un meilleur goût, qu’en pensez vous ?
    Est ce que l’on peut utilisé des herbes pour remplacer le sel par exemple ?
    Merci d’avance 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Mélissa, oui je vous conseille de remplacer le sel par des épices ou des herbes aromatiques, le sel est déconseillé chez les bébés 🙂
        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Mélissa, oui vous pouvez les introduire dès 4 mois, je vous conseille tout de même de faire goûter la purée de légume nature au début pour que votre bébé découvre son goût d'origine, puis une fois qu'il connaît bien ce légume vous pouvez ajouter des épices pour lui faire découvrir encore plus de saveurs 😊
  • Angelique

    Bonsoir , je vais commencer à préparer des petits pots maison . Ma fille va bientôt avoir 4 mois . Je suis en allaitement exclusif… je pense commencer par les fruits à l heure du goûté comme je l’ai fait pour mon aîné.
    Je voulais savoir une fois sortie du congélateur pouvons nous y mettre directement au micro ondes pour le réchauffer ?
    En vous remerciant

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Angélique, oui c'est possible mais réchauffer au bain marie permettra de mieux conserver les nutriments et la vitamine C. Je vous conseille plutôt de placer votre petit pot de fruit la veille au réfrigérateur pour que la décongélation se fasse pendant la nuit. Il n'est en suite pas obligatoire de chauffer la compote 😊
  • Céline

    Bonjour, j’ai pour projet de préparer des petits pots de purée pour mon bébé, idéalement j’aurais aimé lissé mes purées avec mon lait maternel, sauf que je compte steriliser mes petits pots ? Est-ce possible du coup ?
    Merci beaucoup pour vos superbes recettes, et conseils !!

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Céline, je vous déconseille de stériliser les petits pots avec le lait maternel car la chaleur risque de détruire une bonne partie des nutriments qu'il contient. Il est possible de stériliser vos petits pots en suivant cette méthode proposée par nos fournisseurs de petits pots. Pour préserver un maximum les bienfaits du lait maternel, vous pouvez sinon l'ajouter au dernier moment après réchauffage en mélangeant bien. N'hésitez pas dans ce cas à préparer une purée un peu plus épaisse, pour lisser vous pouvez ajouter un peu d'eau de cuisson 🙂
  • Sabrina

    Bonjour ,j’ai préparer la 1ere purée de carotte de bébé hier , qu’il as adorer d’ailleurs, il vas en remanger aujourd’hui, je l’ai mis au frigo des quelle as refroidi mais j’ai un autre petit pot qui est plein, puis je le congeler ou il est trop tard ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sabrina, oui vous pouvez congeler le 2e petit pot, il faudra simplement de proposer rapidement dans les 24h quand il sera décongelé 😊
  • Ursula

    Bonjour, est ce que je peux congeler les légumes avec l’huile ? Ou c’est mieux de rajouter l’huile une fois la préparation réchauffée ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Ursula, c'est mieux de l'ajouter après mais si vous l'avez déjà ajouté ce n'est pas grave. L'empotant c'est de ne pas l'oublier !
  • Victorine

    Bonjour le pédiatre m’a dit de passer à la diversification alimentaire dès se midi et une compote à 16h mes j’ai entendu dire que fallait attendre pour les compte par peur quel préfère la compote au légume je suis un peu perdu quelqu’un peu m’aider s’il vous plaît ?

    Le soir es que je peut lui donner la poudre au légume dans sont biberon même si elle vient de commencer la diversification alimentaire ou je doit attendre?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Victorine, si votre bébé a 4 mois révolus, vous pouvez commencer la diversification alimentaire. Je vous conseille en effet de proposer d'abord les légumes et 15 jours après les fruits car les bébés préfèrent le goût sucré. Vous pouvez vous aider de ce guide des premières semaines pour les quantités.
      Si vous parlez des céréales infantiles, oui il est possible de lui proposer dès 4 mois en commençant par les céréales sans gluten, vous pouvez les ajouter dans son biberon le matin de préférence et/ou le soir 😊
  • Laurie

    Bonjour, j’attaque la diversification dans une quinzaine de jours, j’ai déjà commencer à préparer deux sorte de purée dans des bacs à glaçon, carotte et courgette que j’ai mis au congélateur, dans ce cas là combien de temps est ce que je peu le garder au congélateur ? Y a-t-il une durée avant la consommation ?
    Et il me semble aussi avoir mis peut être un peu trop d’eau dans ma purée de carotte est ce que cela peux poser un problème ?
    Si vous avez aussi des conseils pour débuter la diversification je suis preneuse (première enfant)
    Je vous en demande beaucoup 😅
    Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Laurie, vous pouvez conserver les purées de votre bébé jusqu'à 2 mois au congélateur en les couvrant bien. Une fois décongelées vous pouvez les garder jusqu'à 48h. Si vous avez mis trop d'eau vous pouvez rattraper en ajoutant des carottes supplémentaires ou de la pomme de terre ou bien servir votre purée sous forme de soupe, ça ne posera pas problème. Je vous propose de lire ces articles pour en savoir plus sur les débuts de la diversification de votre bébé 😊
  • Céline

    Bonjour, j’ai commencer la diversification de ma fille il y a 3 jours. J’ai préparé plusieurs purée de légumes et mis dans des bacs à glaçons avec couvercle au congélateur. Ce midi elle a manger donc 1 glaçon de purée de carottes. La nounou me dis que ma fille en voulait encore. J’ai entendu dire qu’au début de la diversification il es conseiller de donner seulement 3 ou 4 cuillères.. puis-je lui en donné plus quand même ou il es préférable d’attendre d’avoir fait deux semaines de diversification ?
    Sachant que ma fille a 4mois est prend seulement des biberon de 100ml. Merci pour vos conseils 🙏

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Céline, si votre bébé réclame encore, vous pouvez lui proposer des cuillères supplémentaires puis lui proposer son biberon. N'hésitez pas à proposer un à deux biberon(s) en plus sur la journée si elle ne prend que des petites quantités. Il faudrait qu'elle ait entre 700 et 800ml de lait à son âge pour couvrir ses besoins nutritionnels 🙂
    • Eve

      Bonjour. J’ai commencé la diversification il y a cinq jours et je suis passée à deux glaçons le midi en sachant que je donne le biberon avant la purée pour être sûre de couvrir les besoins nutritionnels.
      Il prend des biberons entre 180 et 210ml, 4 fois par jour.

  • Rébecca

    Bonjour,
    Mon bébé de 4 mois, a commencé la diversification depuis 1 semaine, et mange maintenant 100g de légumes,
    Je vois qu’il n’est pas rassasié après. Je lui propose donc un biberon de lait de 120ml.
    Mais puis-je augmenter la dose de purée ?
    Ou terminer par une compote de fruit ?
    Merci

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Rébecca, Généralement de 4 à 6 mois, bébé va manger un peu de purée (jusqu'à 120g) et compléter avec un biberon de 150 à 180 ml.
      Vous pouvez donc commencez par augmenter les doses de purée et de son biberon pour atteindre ces quantités, et voir si cela le rassasie davantage ! Le plus important est d'écouter sa faim et d'ajuster (si bébé a bien entre 500 et 800ml de lait par jour, on pourra augmenter petit à petit sa purée).
      Si bébé vient de démarrer la diversification, je vous recommande d'attendre encore 1 semaine avant l'introduction des fruits, pour qu'il s'habitue bien aux légumes ☺️
  • Nadia

    Bonjour j’ai fait la purée de carotte, après avoir bien mixé, j’ai mis le tout dans des bac à glaçons avec couvercle et j’ai mis directement au congélateur, est-ce que j’ai bien fait, ou fallait que j’attends vraiment les 2 heures maximum

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Nadia, si votre purée est chaude, dans ce cas on recommande de la laisser refroidir au maximum 2h (ça peut donc être 45 min / 1h selon la chaleur de votre purée) avant de la placer au congélateur. Il faut éviter de la mettre directement au congélateur si c'est très chaud, car cela peut modifier la température à l'intérieur du congélateur, et altérer les autres préparations 🙂
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, entre 4 et 6 mois je conseille de proposer un petit pot de 120g environ. N'hésitez pas à vous adapter à l'appétit de votre bébé. S'il est au début de la diversification, vous pourrez lui proposer quelques cuillères seulement. Veillez à ne pas utiliser l'eau de cuisson car celle-ci a tendance a être concentrée en nitrates 🙂
  • Mélanie

    Bonjour,
    Avant de congeler la purée je doit attendre qu’elle refroidisse ? Mais plutôt à hors du frigo ou dans le frigo ?
    Merci ☺️

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Mélanie, oui vous devez attendre qu'elle refroidisse, pour cela on peut la laisser à température ambiante max 2h (car plus on la laisse à température ambiante longtemps, plus il y a de risques de développement de microorganismes). Ensuite on peut la placer au frigo ou au congélateur.
  • Farah

    Bonjour, j’ai commencé par la purée de carottes… mais malheureusement j’ai utilisé l’eau de cuisson au moment de mixer! Est ce grave? Car j’ai fait 2 bacs à glaçons que j’ai congelé et j’en ai donné à ma fille qques cuillères hier soir et ce midi… avant de voir pour les nitrites!
    Merci d’avance pour votre réponse 🙏🏼

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Farah, ne vous inquiétez pas ce n'est pas grave. Mais il est préférable de ne pas l'utiliser pour les prochaines fois 🙂
  • Oceane

    Bonsoir,
    Est il mieux de proposer les purées froides ou tièdes ?
    Comme on lui donne les biberons à température ambiante, on a un doute.
    Merci ! 😊

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Océane, vous pouvez lui donner les purées tièdes, et s'il fait chaud, on peut les donner à température ambiante. De rien ☺️
  • Julie

    Bonjour,

    J’ai du lait maternel au congélateur et j’aimerais m’en servir pour les purées de notre fils.

    Si je veux congeler les purées, je peux les préparer sans l’eau, les mettre au congélateur et mettre seulement le lait maternel une fois la purée et le lait décongelé ? Ou dois-je m’y prendre autrement ?

    Merci à vous.

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Julie, oui c'est bien ça ! Si le lait maternel est congelé, le plus simple sera d'assembler la purée et le lait à la décongélation. Et pour obtenir une belle texture, l'ajout d'eau dans la purée ne sera pas nécessaire 🤗
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Julie, je vous conseille de décongeler 2 glaçons, cela dépend ensuite de l'acceptation de votre bébé 😊
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Perelle, le plus souvent possible on ajoutera l'eau de cuisson pour lisser les préparations. Seulement pour certains légumes cette eau est chargée en nitrates (c'est le cas pour les carottes, les radis, la betterave…) Dans ce cas, on pourra utiliser de l’eau convenant à l’alimentation du nourrisson – du robinet ou en bouteille – pour lisser les purées.🙃
  • Angela

    Bonjour, bebe de 6 mois et 5 jours je souhaitais commencer aujourd’hui la diversification, est-il risquée de commencer ce soir ? (Afin que papa soit présent) Ou vaut il mieux ne lui donner que le midi ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Angela, oui vous pouvez commencer la diversification le soir. Cependant, je vous conseille de bien vérifier que votre bébé n'ait pas de réaction allergique (cutanées) avant de l'amener dormir 😊
  • Vero et Sandy

    Bonjour, si mon bébé prends un biberon vers 10h30, est-ce que je peux quand même lui donner sa purée à midi à distance du biberon ? (il va commencer là diversification). Merci d’avance 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, oui vous pouvez lui proposer sa purée à midi car vous allez lui proposer de petites quantités seulement. Cela risque de poser plus problème quand il mangera un petit pot entier, il sera nécessaire dans ce cas d'essayer d'espacer un peu plus le biberon du déjeuner 😊
  • Morgane

    Bonjour, pour estimation, une carotte équivaut à combien de grammes pour un petit pot ? Combien de carottes faudrait-il pour avoir 2 ou 3 pots pour un début de diversification svp?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Morgane, une carotte fait environ 100-125g avec la peau. Pour un petit pot, il faudra alors compter environ 1 carotte et demi et pour faire 3 petits pots environ 4-5 carottes de taille moyenne (le plus simple reste quand même de peser) 🙂
  • Fanny

    Bonjour,

    J’ai congelé les restes de la purée de carottes 48h l’avoir préparé. mais dans l’un des pots j’avais mis la cuillère de bébé dedans.
    Est-il préférable que je jette les glaçons de carottes ?
    Merci par avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, Fanny, oui il est préférable de ne pas resservir cette purée à votre bébé. Vous pouvez éventuellement la récupérer pour une recette pour vous dans un hachi par exemple 🙂
  • Seyhan

    Bonjour, mon fils à 4 mois et je ne savais pas quelle quantité de purée fallait mettre dans le pot et j’en ai malheureusement mis bcp, puis-je réutiliser le même pot qui contient la même purée demain? sachant que j’ai chauffer une quinzaine de secondes..
    merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Seyhan, si vous avez seulement chauffé le pot oui ça ne pose pas problème. En revanche je vous conseille d'éviter de reproposer une purée qui a été en contact avec la bouche de votre bébé (par la cuillère). Car il y a alors un risque microbien. N'hésitez pas à lire cet article pour découvrir les astuces sur les restes de repas de bébé afin d'éviter le gaspillage alimentaire 😊
      • Seyhan

        oui malheureusement la purée était en contact avec le bébé .. donc ce n’est plus réutilisable du moins je ne peux plus lui donner la même purée c’est ça ?🥲

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Oui c'est ça. Je vous conseille de la consommer vous-même éventuellement, mieux vaut éviter pour les personnes un peu fragiles comme votre petit bout 😊
          • Justine

            Si le contenue d’une partie du pot est verser dans une assiette à soupe par exemple le reste du pot peut il être réutiliser le lendemaint

          • Marion

            diététicienne pédiatrique
            Bonjour, oui si la purée n'a pas été en contact avec la cuillère de bébé (qu'il aurait porté à la bouche), vous pouvez garder les restes pour lui servir le lendemain 😊
  • Fatou

    Bonsoir,

    Je fais allaitement exclusif mais mon bebe tete beaucoup, je peux lui donner à manger à 5mois? Je vois parfois 5 parfois 6 je sais pas trop
    Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Fatou, oui que votre bébé soit allaité ou non vous pouvez commencer la diversification entre 4 et 6 mois 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Stacy, vous pouvez proposer 2 à 3 cuillères au départ, puis petit à petit augmenter sur les prochains jours en fonction de l'acceptation de votre bébé 😊
  • Christelle

    Bonjour, mon bébé de 4 mois et demi prends 50 g de purée et un bib de 180 après pour son âge est ce que c’est trop ou pas assez ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Christelle, à 4 mois les quantités recommandées sont 150g de purée (une fois que la diversification alimentaire est bien entamée) et pour le lait infantile, environ 5 biberons de 150ml ou 4 biberons de 180ml. ça me semble donc très correcte, vous pouvez augmenter petit à petit les quantités de purée en respectant le rythme de votre bébé 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Typhanie, je vous conseille de privilégier la cuisson à la vapeur à l'aide d'un cuit vapeur ou à l'étouffé (ajouter un fond d'eau dans le fond de la casserole et placer un couvercle). Cela permet de mieux conserver les vitamines et les minéraux. Quand vous cuisez à l'eau, certaines vitamines et minéraux vont migrer dans l'eau et seront donc perdus 😊
  • Cloé

    Bonjour,
    Est ce que la carotte constipe ? Car ma fille qui a eu 6 mois le 12 août ne mange que ça en ce moment. J’ai combiné avec d’autres légumes comme les petits pois hier et aujourd’hui. Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Cloé, la carotte ne constipe pas mais il est vrai qu'elle contient moins de fibres comparé aux autres légumes. Je vous conseille de varier un maximum les légumes proposés à votre bébé, afin qu'elle découvre un maximum de nouveaux goûts. Si elle est constipé, je vous conseille de lire les astuces présentés dans cet article 😊
  • Enora

    Bonjour,

    A l’ONE (officie national de l’enfance en Belgique) on m’a dit de mettre moitié légume, moitié pomme de terre dès le début de la diversification..
    Je ne sais pas ce qui est le mieux.. avec ou sans pomme de terre?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Enora, pour les premières purées de votre bébé vous pouvez proposer uniquement des légumes, cela va permettre à votre bébé de découvrir le goût unique de chaque légume. Puis vers 6 mois vous pouvez introduire les féculents (pomme de terre et patate douce). Vous pouvez proposer 2/3 de légumes pour 1/3 de féculents ou faire moitié-moitié si votre bébé n'est pas rassasié. Cela dépendra de son appétit 😊
  • Morgane

    Bonjour,
    Ma fille a commencé l’alimentation a 3 mois et demi, elle a maintenant 5 mois et demi, elle mange un petit pot de 120g tout les midis mais je pense qu’elle en voudrait encore? Est ce que je pourrais lui en donner plus ou même passer au mélange avec 10g de viande ?
    Elle a du mal à manger son lait

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Morgane, je vous conseille de vous adapter à l'appétit de votre bébé avant tout. Pour repère, 120g est la quantité proposée jusqu'à 6 mois pour la majorité des bébés, après on passe en général à 150g jusqu'à 8 mois, mais cela peut varier selon l'appétit de votre bébé, vous pouvez augmenter si elle réclame plus. N'hésitez pas à utiliser les fiches repas type pour vous repérer. Je vous conseille d'attendre 6 mois avant de proposer la viande. Si elle a des difficultés pour prendre ses biberons, je vous propose cet article pour avoir des conseils et astuces. A 5 mois elle devrait prendre environs 4 biberons de 150 à 180ml par jour 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Dalanda, oui vous pouvez utiliser votre lait maternel dans la purée et la congeler jusqu'à 2 mois 😊
  • Marine

    Bonjour je commence la désertification alimentaire de mon enfant demain 4mois et 15 jours je voulais savoir avec la carotte je doit mettre une pomme de terre ou pas ? Esce que je peux mettre de l’huile d’olive ? Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marine, pour les premières purées je vous conseille de proposer la carotte seule, sans pomme de terre ni huile. Avec le temps quand votre fille aura goûté plusieurs fois la carotte seule vous pourrez la mélanger à la pomme de terre (vers 6 mois). Pour l'huile d'olive je vous conseille d'attendre que votre fille mange un petit pot entier dans quelques semaines. Je vous conseille de lire cet article pour avoir plusieurs conseille pour bien débuter la diversification 😊
  • Heloise

    Bonjour, nous commençons samedi la diversification, petite question combien de cuillère doit on donner au début? Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Héloise, vous pouvez proposer 2 à 3 cuillères à café les premières fois, n'hésitez pas à lire l'article "Bien débuter" pour en apprendre plus sur les début de la diversification 😊
  • Emmanuelle

    Puis je utiliser des légumes du jardin , lavé et congelé ? pour faire les purées de ma fille ? Et pourrais je les congeler après ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Emmanuelle, oui tout à fait ! Si les légumes sont cuits entre temps, vous pourrez congeler les purées 😉
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Johanna, je ne connais aps bien cet appareil donc je ne saurais pas vraiment vous renseigner. Si le mode de cuisson est similaire, la durée devrait être identique 🙂
  • Andra

    Bonjour, si j’utilise du lait maternel pour les purées, je peut les congeler et pour combien de temps ?

    Merci d’avance 😊

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, si le lait maternel est frais, vous pouvez conserver les purées pendant 2 à 3 mois au congélateur 🤗
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, la purée peut être servie tiédie ou froide selon les préférences de votre bébé, n'hésitez pas à vérifier la température en goûtant ou en mettant une petite quantité sur l'intérieur de votre poignet 😊
  • Anne Sophie

    Bonjour les purée peuvent être gardé combien temps au frigo et au congélateur svp?
    Peut on stérilisé nos pots en plastique dans le sterilisateur pour biberon ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, vous pouvez conserver les petits pots de purées jusqu'à 48 au réfrigérateur et jusqu'à 2 mois au congélateur. Concernant la stérilisation des petits pots, je ne sais pas s'il est possible d'utiliser votre stérilisateur, vous pouvez vous reporter à la notice de votre appareil. La stérilisation doit permettre d'arriver à une température supérieur à 100 degrés. Je vous conseille de suivre cette méthode de stérilisation, proposer par nos fournisseurs de petits pots en verre. Enfin je vous déconseille de faire chauffer à haute température vos pots en plastique pour les donner à votre bébé car la plupart des plastiques contiennent des perturbateurs endocriniens, le verre est plus sécuritaire 😊
  • Lolotte

    Bonjour, j’aimerai m’avancer et commencer à préparer des purées et les conserver au congélateur, mon bébé à bientôt 4mois avec un reflux externe. Quels légumes pour commencer mise apart la carotte en premier ? Et combien de temps peuvent ils rester en congélation ?
    Quels grammes ?

    Merci beaucoup pour votre aide.

    Charlotte

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Charlotte, vous pouvez commencer par la carotte, la courgette, les épinards, les haricots vert fins, la patate douce, le fenouil, le brocolis, la betterave .. Je vous propose ces idées de recettes pour les premières purées lisses de votre petit bout.
      Vous pouvez conserver les purées jusqu'à 2 mois au congélateur afin de préserver un maximum les nutriments.
      Au début vous pourrez proposer des petites quantités, soit quelques cuillères seulement jusqu'à augmenter petits à petits et arriver jusqu'à environ 120g de purée. Je vous conseille de vous procurer des bacs à glaçons pour congeler les premières purées de votre enfant, ça vous permettra de décongeler la juste quantité pour le premier mois.
      Enfin pour les reflux de votre bébé, je vous propose cet article pour connaître tous mes conseils pour les limiter 😊
  • Hadjer

    Bonjour,
    Mon bébé a 5 mois maintenant j’ai lui donné déjà la purée de pomme de terre de carotte et de courgette seul
    Quel autre légume je peux lui donné dans cette âge là ? Et je peux lui donné la purée des fruits ou il faut attendre le 6 mois ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour 🙂 vous pouvez donner tous les légumes, et même faire des mélanges ! carotte, chou-fleur, aubergine, brocolis, haricots verts…
      vous pouvez donner de la compote de fruits également dès maintenant ! maison ou sans sucre ajouté ! ☺️
  • Maïssa

    Bonjour
    Ma fille est une prema de 33 sa
    Nous avons commencé la diversification à 4 mois et demi ( âge réel)
    Elle a eu deux jour de courgette et à plutôt apprécié, hier et aujourd’hui nous avons essayé carottes mais elle n’a pas Dutout aimé, je rajoute une toute petite cuillère d’huile d’olive et elle n’aime pas Dutout elle refuse carrément d’en prendre depuis hier
    Dois-je passer à un autre légume ou dois-je réessayer encore avec la carotte, je stress car on me dit que tous les bebe aiment la carotte 😞
    Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Maïssa, Ne vous inquiétez pas pour la carotte, ça peut arriver. Je vous conseille de lui proposer une autre fois dans 3 ou 4 jours. Il faut parfois proposer une quinzaine de fois avant qu'un bébé apprécie un nouvel aliment. Quand vous lui proposerez, ne lui montrez pas votre appréhension car elle risque de le sentir, proposez lui de nouveau la carotte comme si c'était un nouveau légume 🙂
  • Elise

    Bonjour,
    Je commence la diversification dimanche, on me dit qu’il faut mettre une pomme de terre avec la courgette les épinards et certains légumes pour faire un liant. Êtes vous d’accord ou je dois d’abord faire tester tous les légumes seuls ?
    Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Elise, je vous conseille de proposer d'abord les légumes seuls pour que votre bébé découvre le goût unique de chaque légumes. Puis vers 6 mois, une fois que votre bébé aura découvert plusieurs légumes vous pourrez ajouter la pomme de terre 😊
  • Aurelie

    Bonjour ma fille va commencer la diversification demain es que je peux ajouté un peu de crème fraîche dans sa purée de carottes ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Lindsay, je vous conseille d'attendre les 4 mois révolus de votre bébé, soit le début de son 5e mois. Votre bébé est encore trop jeune pour digérer des aliments autres que son lait habituel 🙂
  • Ndeye Coura

    Bonjour,
    Je viens de découvrir votre application que je trouve géniale.
    Je vous remercie pour ce partage.
    Mon bébé a eu 4 mois il y a quelques jours et je souhaite commencer la diversification.
    Pouvez-vous me dire quelles quantités donner au début svp ?

    Merci d’avance.
    Très belle journée.
    Cordialement.
    Ndeye Coura

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, Merci pour votre message 🥰 Je vous conseille d'attendre les 4 mois révolus de votre bébé avant de commencer la diversification, soit le début de son 5e mois. Vous pourrez commencer par 2 à 3 cuillères à café seulement au début et augmenter au fil des jours. Vous pouvez retrouver d'autres conseils sur le début de la diversification dans cet article.
  • Adeline

    Bonjour, merci pour toutes ces recettes !
    Petite question, combien de fois en 48h peut t’on réchauffer la purée ?
    A savoir que j’ai tout mis dans un même pot au frigo et qu’à la place de l’eau minérale j’ai mis du lait maternel décongelé.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Adeline, mieux vaut limiter au maximum les réchauffages qui altèrent les nutriments. Je dirais qu'après la cuisson il faudrait réchauffer 1 seul fois maximum pour éviter de trop altérer les vitamines des légumes et les précieux nutriments de votre lait maternel. Aussi, je vous invite à lire cet article concernant les restes des petits pots, si vous utilisez un seul petit pot pour plusieurs repas, mieux vaut mettre quelques cuillères dans une coupelle et la réchauffer seule plutôt que réchauffer à chaque fois le même pot. Il est d'ailleurs déconseillé de proposer deux fois le même petit pot si la cuillère mise dans la bouche de votre bébé a été en contact avec la purée contenu dans le petit pot 😊
  • Wafa

    Bonjour.
    Au bout de combien de temps pouvons nous épicer les purées ? Diversification démarré à 6mois pour mon fils 😊
    Merci d’avance !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Wafa, vous pouvez ajouter des épices quelques semaines après que votre fils ait commencé les légumes natures, évitez cependant les épices fortes comme le poivre ou le piment sauf si c'est une pratique culturelle courante dans votre famille 😊
  • Anais

    Bonjour,
    Ma fille va commencer la semaine prochaine la diversification ma belle mère lui a préparer de la purée de courgette qu elle a répartie dans des petits moules qu elle a congelé, sachant qu au début je vais décongeler qu un moule car va prendre que quelques cuillère faut il ajouter l huile ? En effet étant de toute petite portion faut il ajouter de l huile et combien car il me semble que c est 1 cuillère pour 120 ml ?
    Merci à vous.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Fatima, votre bébé est trop petit pour commencer la diversification. Je vous conseille d'attendre ses 4 mois révolus, soit le début de son 5e mois 🙂
  • Elsa

    Bonjour ma fille a 5 mois et demi et mange au repas un pot de légumes de 200g. Est ce que c’est trop ? Je vois sur vos fiches mémo que vous écrivez pour cet âge : jusqu’à 120g de legumes.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Elsa, en effet ça me semble beaucoup pour son âge. Les quantités sont des repères qui vous sont proposés. Je vous conseille de vous adapter à l'appétit de votre bébé avant tout 😊
  • Hatice

    Bonjour, j’adore votre application et votre livre. J’ai commencé la diversification alimentaire depuis ses 4 mois et demi avec des petit pots bledina etc.. et actuellement bebe a 7 mois, je souhaite lui offrir du fait maison donc depuis une semaine j’essaie vos recettes mais je n’arrive literalement jamais à obtenir quelques chose de très lisse et onctueux car bébé refuse quand ya des petit morceau même extra minime… que faire ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Hatice, merci pour votre message ! Pour que les purées soient bien onctueuses il faut dans un premier temps que les légumes soient bien cuits. Si ce n'est pas déjà le cas, je vous conseille de mixer les légumes avec un mixeur plongeant et enfin d'ajouter de l'eau ou du lait pour lisser la purée si elle est trop épaisse 🤗
  • Marine

    Bonjour, je commence à me renseigner pour la diversification. Ma fille a 3 mois et demi et on devrait commencer vers 5 mois. Elle est allaitée exclusivement. Dans les recettes où vous ajoutez de l’eau comme celle-ci, est-ce possible de mettre du lait maternel à la place ?
    Merci, Marine

  • Marjorie

    Bonjour je voulais commencer la diversification aujourd’hui mais impossible de faire de la purée de carottes j’ai fait cuire que 2 carottes mais ça n’a jamais fait lisse. Je pense qu il n’y avait pas assez de carottes pour mixer. J’ai fait cuir mes 2 carottes dans l eau directement. Faut il forcément faire à la vapeur ? Merci pour votre réponse

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Marjorie, la cuisson à la vapeur n'est pas obligatoire mais c'est celle qui conserve le mieux les nutriments. Voici un article sur le sujet. Pour la purée de carottes, si ce n'est pas déjà le cas, je vous conseille de les mixer avec un mixeur plongeant une fois qu'elles sont bien bien cuites 🙂
  • Chloé

    Bonjour, ma fille aura 4 mois le 8 septembre, le pediatre m’a dit de commencer la diversification fin août, par quel aliment dois-je commencer? Et sinon on m’a conseillé de mettre une cuillère de purée de légumes dans son biberons pour changer le goût du lait avant de commencer la purée, est ce une bonne idée? (Ma fille commence à bouder le lait mais les céréales types bledines m’ont été déconseillé par rapport vu que le lait des déjà très epaissi. Ma fille est RGO sévère, elle a du lait avec 2 épaississants, elle a bientôt 2 mois et 3 semaines, elle boit actuellement 5 biberons par jour entre 150 et 180 mL à chaque biberon)

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Chloé, il est en effet possible d'ajouter quelques cuillères de légumes directement dans le biberon mais dans votre cas, il y a un risque de boucher la tétine car le lait de votre fille est déjà épaissi, idem pour les céréales infantiles. Je vous conseille plutôt de commencer à la cuillère. On commence en général par une purée bien lisse d'un seul légume, voici des exemple de recettes pour débuter. Je vous propose également de jeter un oeil à cet article pour en apprendre plus sur le début de la diversification. Les refus sont peut être liés à des douleurs si les reflux sont sévères, ça peut arriver. Je vous propose de suivre les astuces proposés dans cet article pour soulager un maximum son RGO. Vous pouvez également réduire les quantités à 120ml par biberon en proposant 6 biberons par jour pour limiter la quantité de lait dans son petit estomac et ainsi limiter les reflux 🙂
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Lucie, vous pouvez proposer des pommes de terre à partir de 6 mois mélangé aux légumes, puis vers 7 mois de la semoule et enfin vers 8-9 mois des petits pâtes ou du riz bien cuit. Pour les grammages, dans la purée je vous conseille de faire 2/3 de légumes pour 1/3 de féculents (nos recettes sont adaptés avec ces quantités) ou si votre enfant à un fort appétit faire moitié légumes-moitié féculents. Notez que les céréales doublent leur volume à la cuisson, il faut donc multiplier le poids cru par 2,5 pour obtenir le poids cuit.
      Ainsi selon l'âge vous pouvez proposer ces quantités :
      – 6-8 mois : environ 150g de purée soit 50g de féculents cuits (20g cru si céréales)
      – 9-12 mois : environ 180g soit 60g de féculents cuits (25g cru si céréales)
      – 12 mois et + : environ 200g soit 65g de féculents cuits (25-30g cru si céréales)
      – 15-18 mois : env. 240g soit 80g de féculents cuits (30g cru si céréales) 😊
  • Laurence

    Bonjour moi j’ai ma fille et en surpoids on m’a dit de commencé la diversification elle vas avoir 4 mois demain et elle fait 7kg600 mais mesure 70 cm que me conseiller vous s’il vous plaît

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Laurence, votre fille n'est pas en surpoids, elle est très grande pour son âge et donc sa courbe se situe sur la courbe du haut simplement, ce qui correspond à sa taille (elle est même un peu en dessous pour sa taille), donc pas d'inquiétude à ce sujet. Je vous conseille d'attendre 4 mois révolus soit le début du 5e mois pour commencer à lui faire découvrir les légumes. Pour vous repérer sur les quantités à proposer, je vous invite à utiliser ce guide des premiers repas. Je vous propose également ces fiches mémo pour vous repérer sur les quantités à proposer selon l'âge 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, oui vous pouvez prendre des carottes non bio mais notez que les carottes font parti des légumes les plus traités et les plus riches en pesticides. Vous pouvez prendre les autres légumes en agriculture conventionnelle ou raisonnée et les carottes en bio 🙂
  • Manon

    Bonjour,

    Combien de temps peut-on congeler les portions dans un bac à glaçon?
    Pour les purées congelées il vaut mieux mettre l’huile après décongélation de la portion?
    Mon bébé est RGO peut-on commencer la diversification avant?

    Merci! 😊

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Manon, voici un article sur l'utilisation des bacs à glaçons 😊. Le bac à glaçons vous permet de former vos glaçons, ensuite vous aller transvaser les glaçons dans un sachet, que vous pouvez conserver jsuqu'à 3 mois au congélateur (2 mois pour la viande). Pour l'huile, il vaut en effet mieux ajouter l'huile après la décongélation 🙂
      Concernant le début de la diversification de votre petit bout, il est préférable d'en parler avec votre pédiatre.
    • Nina

      diététicienne
      Voici également un de nos articles sur le reflux , qui j'espère pourra vous aider. Même si bébé a un RGO, il ne faut pas commencer trop tôt la diversification et s'assurer qu'il remplit les pré-requis 🙂
  • Marie france

    Bonjour madame j’ai juste une question ❓️ mon bb a 4 mois aujourd’hui et je veux commencer la lui donner à manger pour la 1ère fois je veux après le repas je peux lui donné de l’eau ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marie-France, il n'est pas nécessaire de proposer de l'eau à votre bébé (sauf en cas de canicule), les tétées ou le lait infantile permette de l'hydrater suffisamment s'il boit entre 500 et 800ml de lait. Je rappelle que l'âge de la diversification commence à 4 mois révolus, soit au début du 5e mois 😊
  • Célie

    Bonjour,

    Pourquoi est-il nécessaire de cuire à la vapeur ? N’est il pas possible de cuire les aliments dans l’eau ?
    Merci par avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Célie, la cuisson à la vapeur est celle qui préserve le mieux les nutriments. Dans la cuisson à l'eau, certains minéraux vont migrer dans l'eau et l'aliment va perdre ses qualités nutritionnelles 😊
  • Manon

    Bonjour,
    Léa va avoir 4 mois dans 2 semaines, est ce que je pourrais commencer la diversification à ce moment là ou dois je attendre ses 4 mois révolu ?
    Pour info elle boit 5 biberons de 150ml par jour

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Manon, je vous conseille d'attendre 4 mois révolus, c'est le temps nécessaire pour que le système digestif de votre bébé soit capable de digérer correctement les nouveaux aliments. Vous pouvez lire cet article qui vous explique pourquoi il faut éviter de commencer la diversification plus tôt 😊
      • Blandine

        Bonjour je viens de lire votre réponse.. moi je suis suivi par une pédiatre et mon fils a eu 4 mois y’a 1 semaine et elle m’a dit de commencer la diversification maintenant qu’il y avait pas de problème…

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Blandine, je me réfère aux recommandations du PNNS (Plan National Nutrition Santé) et de l'HCSP (Haut Conseil de Santé Publique). Les avis entre les pédiatres sont souvent divergeants malheureusement.
          • Blandine

            Merci pour votre réponse toute façon j’étais un peu d’accord avec vous. J’attend au moins qu’il ai 4 mois et demi pour commencer. Là pour le moment je prépare et je vais congeler. Mais en soit il ont largement le temps de goûter pleins de choses. Merci encore pour votre réponse.

          • Marion

            diététicienne pédiatrique
            Bonjour Blandine, je vous en prie. Vous avez raison de commencer à vous préparer maintenant, je vous propose de lire ces articles pour bien démarrer la diversification alimentaire de votre petit bonhomme, vous trouverez des idées de recettes et des astuces 😊
  • Lucie

    Bonjour pour l’eau qu’il faut pour cuir dans le cuit vapeur, faut-il mettre l’eau du robinet ou de l’eau spécial pour l’alimentation des bébés ( mont roucou, volvic etc…) ?
    Je vous souhaite une belle journée.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, en France vous pouvez utiliser l'eau du robinet sans problème, belle journée également 😊
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, je ne connais pas bien cet appareil mais s'il dispose de la fonctionnalité cuit-vapeur, vous pouvez l'utiliser 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Carelle, je ne connais pas bien cet appareil. S'il dispose de la fonctionnalité cuit-vapeur, vous pouvez cuire et mixer par la suite avec le thermomix 🙂
  • Senem

    Bonjour, mon fils a eu des plaques rouge sur le visage qq minutes après avoir mangé mais sont reparti dans la minute (hier et aujourd’hui, les deux première fois qu’il teste la carotte)
    Qu’est ce que ça peut être ? Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Senem, je vous conseille d'en discuter avec votre pédiatre ou de voir un allergologue pour vérifier qu'il ne s'agisse pas d'une allergie à la carotte. Avez vous ajouter des épices ? Certaines épices peuvent contenir de l'histamine et entraîner des "fausses allergies" 🙂
  • Adeline

    Bonjour, aujourd’hui j’ai commencé la diversification alimentaire pour ma fille de 4,5 mois.
    J’ai commencé par la purée de carottes. A la place de lisser avec de l’eau, je l’ai fait avec du lait maternel. Bon elle a fait la grimace 😅 je recommencerai demain, ou Dois je changer de legume?

    Puis-je congeler le reste car j’ai déjà fait le mélange avec le lait (c’est du lait maternel du jour que j’avais tiré le matin) ou maintenant c’est trop tard?

    Merci de vos réponses,
    Adeline.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Adeline,
      Votre fille découvre les légumes pour la première fois, c'est donc tout à fait normal qu'elle fasse la grimace. Vous pouvez changer de légumes et lui proposer de nouveau dans quelques jours.
      Vous pouvez congeler les restes uniquement si la cuillère utilisée pour nourrir votre fille n'est pas entrée en contact avec la purée. Les purées qui contiennent du lait maternel peuvent se congeler. Je vous invite à lire cet article sur la conservation des restes de petits pots.
      N'hésitez pas si vous avez la moindre question.
      Belle journée 😊
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Elsa, normalement après décongélation et après avoir passé la purée au micro-ondes, vous pouvez ajouter la cuillère d'huile. Cependant si vous mettez la cuillère d'huile dans la purée et que vous la congelez, ce n'est pas grave 🙂
  • Blandine

    Bonjour, je souhaiterai préparer mes purées et stériliser dans des pots en verre. Je voudrai savoir si je peux ajouter l’huile dans le pot à stériliser ou s’il faut l’ajouter au moment de donner à bébé.
    Merci

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Blandine, vous pouvez faire les deux façons. Mais je vous conseille de l'ajouter au dernier moment, pour que l'huile garde toutes ses propriétés 🙂
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour, les bébés ont besoin de gras pour se développer, notamment d'oméga 3. C'est pour cela qu'il est recommander d'introduire une cuillère à café d'huile dans les préparations de bébé 🙂
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Claire, pour ces deux aliments on attendra un peu car ils peuvent ne pas être très bien digéré 🙂
      Pour l'oignon, à partir de 9 mois on le propose cuit finement émincé.
      Pour l'ail, à partir de 6 mois, en petite quantité 🙂
  • Mélissa

    Bonjour ma fille a 3 mois et demi j’aimerais commencer les pots a 4 mois mais je n’ai pas de cuit- vapeur donc j’aimerais savoir si c’est possible de cuire dans une casserole ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Mélissa, si vous n'avez pas de cuit-vapeur, je vous conseille de faire des cuissons à l'étouffée, c'est à dire de cuire dans une casserole à feu doux avec un fond d'eau d'environ 1 à 2 cm et un couvercle 😊
  • Marie france

    Bon après midi svp j’aimerais savoir si c’est possible de rajouté un peux de lait ???

    Ma 2ème question est ? Combien de plat est dois prendre par jour ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marie-France, oui vous pouvez ajouter du lait maternel ou infantile dans les purées de votre bébé à la place de l'eau. Dans ce cas, la purée peut se conserver 24h au réfrigérateur. Vous pouvez servir 1 seul repas en purée par jour à votre bébé. Il sera temps de lui proposer un deuxième repas le soir quand il aura 8 mois. Je vous propose de vous référer aux fiches mémos par âge pour avoir des repères pour ses repas 😊
  • Marjorie

    Avec 200g de carottes quelle est la quantité d’eau que vous versez environ ? J’ai voulu faire un essai mais c’était soit trop liquide, soit trop pâteux …

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Marjorie, ça va dépendre de la texture de la purée de carottes nature. Si elle est trop épaisse, on peut ajouter 2-3 c. à soupe d'eau pour la fluidifier mais ce n'est pas toujours nécessaire 🙂
  • Sandra

    Bonjour,
    J’ai commencé la diversification aujourd’hui en commençant par la carotte. Ma fille de 4 mois et demie a adoré, peut être un peu trop elle ne voulait plus s’arrêter ! Je lui ai donc donné beaucoup plus que quelque cuillère et j’ai du arrêter avant qu’elle finisse tout et qu’elle mange trop.
    Que conseillez vous dans ce cas? Est ce que c’est ok de lui donner plus que quelque cuillère ? Est ce que je dois réduire la quantité de lait que je lui donne au déjeuner?
    Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sandra, votre fille a l'air très curieuse de découvrir ses nouveaux repas, c'est chouette 😊 pour les premières purées je vous conseille de lui servir de petites quantités car c'est la première fois qu'elle digère autre chose que du lait. Après quelques jours si tout se passe bien niveau digestion, vous pouvez lui servir plus et jusqu'à un petit pot. Il n'est pas nécessaire de réduire le lait infantile pour le moment.
  • Yasmine

    Bonjour,
    Petite question, ma fille fait du Rgo. Et tout était plus ou moins sous contrôle. Hors après avoir goûté à la carotte, les douleurs sont revenues. Cela peut être lié ou juste une coïncidence ? Comment réagir ? Proposer un légume différent demain ? Ou essayer de nouveau ? Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Yasmine, les RGO ne peuvent pas être liés à un légume mais plus à la position ou la quantité ingérée. Je pense qu'il s'agit plutôt d'une coïncidence. L'avez-vous installé différemment ? Votre fille était-elle un peu plus agitée que d'habitude ? Je vous invite à lire cet article qui vous propose plusieurs conseils et bonnes pratiques à adopter pour limiter les RGO. Vous pouvez réessayer la carotte demain 🙂
  • Marie

    Bonjour,
    Ma fille vas bientôt commencer la diversification dans 2 mois. J’aimerais savoir quel quantité lui donner pour commencer ?
    Est-ce qu’il faut que je réduis la quantité de lait ?
    Sur combien de jours dois-je donner le même légume ?
    En vous remerciant.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marie, pour vous aider à bien démarrer et pour répondre à toutes vos questions je vous invite à lire cet article. On propose en général quelques cuillères seulement au début et on augmente progressivement les quantités jusqu'à environ 120g. Je vous propose ce guide des premiers repas pour vos questions sur les quantités. Vous pouvez garder la même quantité de lait au départ et diminuer d'une mesure vers 6 mois. Vous pouvez donner le même légume sur environ 2 à 3 jours 😊
  • Gwendoline

    Bonjour
    Je souhaite commencer à préparer des purées et les stocker au congélateur mon fils a 2 mois
    Est t il pas trop tôt pour commencé à préparer
    Je voudrais le faire pendant que j ai pas encore repris le travail

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Gwendoline,
      Vous pouvez congeler vos purées pendant plusieurs mois. Pour bébé on recommande de ne pas dépasser 2 mois 🙂
  • Victoria

    Bonjour, ma fille à 4mois je vais commencer les premières purées et mettre le reste au congélateur. Combien de temps peuvent elles rester au congèle ? Et pour décongeler je le fais au microonde ou au bain mari ou à l’aire libre ? Merci !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Victoria, vous pouvez conserver les purées jusqu'à 2 mois au congélateur. Je vous conseille de décongeler la quantité souhaitée la veille au réfrigérateur et de réchauffer ensuite au bain mari avant de servir 😊
  • Cheyenne

    Bonjour,
    Aujourd’hui premier jour de diversification. J’avais tout préparé à l’avance et tout congeler. En faisant décongeler ma purée de carotte je me suis aperçue qu’elle avais fais pas mal d’eau..
    Comment puis je l’épaissir ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Cheyenne, ça arrive souvent à la décongélation. Il suffit de réchauffer la purée et de bien mélanger à la fourchette ou au fouet pour que la purée retrouve une belle texture 😉
  • Marie

    Bonjour,

    Je ne sais pas quand commencer la diversification. Mon bébé a 3 mois et 2 semaines.
    Pensez-vous que je peux commencer ?
    Je vous remercie par avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marie,
      Les recommandations sont de débuter au début du 5e mois (=4 mois révolu) et avant 6 mois, votre bébé est encore trop petit pour le moment son lait maternel ou infantile suffit et couvre ses besoins nutritionnels.
      Je reste à votre disposition si vous avez la moindre question.
      Belle journée 😊
  • Jessica

    Bonjour

    Super appli 😍 mon fils est né prématurément 1 mois et demi en avance il a 6 mois j’ai tenté la diversification à 5 mois et demi il n’était pas prêt je réessaie depuis ses 6 mois Courgette échec et la purée de carotte avec votre recette il a pris quelques cuillères que me conseillez vous pour les prochains goûts ? Et je peux les congeler dans des bacs à glaçon et lui donner un glaçon par jour c’est bien ça ? Un grand merci pour votre réponse et cette magnifique appli

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Jessica, merci pour votre gentil message 🥰 c’est tout à fait normal que votre petit bout prennent seulement quelques cuillère au début de la diversification, n’hésitez pas à lui reproposer la purée de courgette un peu plus tard. Vous pouvez lui proposer des légumes assez doux en goût comme la purée de betterave, la patate douce ou le brocolis, vous trouverez plusieurs idées de recette ici.
      Vous pouvez en effet sortir un ou deux glaçons de légume pour les premières purées 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour, en effet la carotte est souvent proposée comme légume lors d’épisodes de diarrhée car elle contient un peu moins de fibres que les autres légumes et apporte donc moins de substance au transit. Mais elle reste un légume et les légumes ne « constipent » pas. Les aliments qui constipent sont ceux qui contiennent peu de fibres comme les céréales rafinées (pâtes, riz..) ou lorsque l’alimentation est pauvre en fibre (absence de fruits ou légumes).
      Vous pouvez la proposer la purée de carotte sans risque à votre bébé ou l’associer à un autre légume riche en fibres comme les épinards s’il est sujet à la constipation en ce moment. 😊

  • Anaïs

    Bonjour, je n’allaite plus mon fils mais j’ai fais un stock de lait maternel au congélateur. Est ce qu’il est possible de décongeler ce lait pour le mettre dans la purée afin qu’elle soit plus lisse puis de le congeler à nouveau ? Merci d’avance .

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Anaïs, il est fortement déconseillé de recongeler du lait maternel car les bactéries se développent à la décongélation et cela comporterait un risque pour votre bébé. Je vous conseille plutôt de décongeler la quantité souhaitée et de servir la purée à bébé directement. Vous pouvez utiliser vos stocks en réalisant des purées et des desserts pour 2 jours, les préparations peuvent se conserver 48h au réfrigérateur. N’hésitez pas à chercher des idées de recettes à base de lait infantile en cherchant « lait maternel » dans la barre de recherche 😊

      • Anaïs

        Je viens de regarder les recettes , il y a marqué des 6 mois uniquement . Mon fils fera 6 mois la semaine prochaine et nous avons commencé la diversification il y a trois semaines . Donc est ce que les recettes affiches sont pour les bébés de 6 mois révolus ? Merci encore !!

        • Clémence

          fondatrice

          Bonjour Anaïs, les âges sur les recettes sont donnés à titre indicatif, et si la texture est bien adaptée pour votre enfant vous pouvez lui proposer même s’il n’a pas exactement 6 mois 🙂

  • Hélène

    Bonjour, je cherche comment faire les premières purées pour mon bébé de 4 mois, ici je vois qu’il n y a que le légumes au début mon pédiatre m’a dit de mélanger pdt et légumes… je suis un peu perdues toutes les info sont différentes…

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Hélène, je vous conseille de proposer des légumes pour les premières cuillères afin que votre bébé puisse découvrir le goût d’origine de chaque légumes. Quand la diversification a bien débuté vous pouvez ajouter les féculents comme l’a proposé votre pédiatre 🙂

  • Delphine

    Bonjour
    Je viens de faire la toute première purée à ma fille de 4 mois et demi. J’ai mixé les carottes avec un peu de lait maternel et j’ai ajouté une petite cuillère d’huile d’olive avant de lui donner. Elle a adoré 😊
    Par contre, j’en ai trop fait. Est-ce que je peux congeler l’excédent avec l’huile d’olive dedans ? Faudra-t-il en remettre un peu quand je lui en reproposerai après l’avoir décongelé ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour, si la cuillère utilisée pour donner à manger votre bébé a été en contact avec le restant de purée, mieux vaut jeter car il y a un risque de développement bactérien important. Pour éviter cette situation, je vous conseille de mettre une partie de la purée dans une coupelle et de resservir votre bébé si besoin. Oui vous pouvez congeler une purée avec une huile dedans, mais c’est toujours mieux de l’ajouter au dernier moment. Vous n’avez pas besoin d’ajouter de nouveau l’huile une fois la purée décongélée et réchauffée 😊

  • Nathalie

    Bonjour, merci beaucoup pour votre application et toutes vos réponses aux commentaires, cela aide beaucoup au début !
    Si je mets l’huile au moment de lui donner, comment savoir quelle quantité d’huile lui donner pour 3 cuillères et le lendemain pour un peu plus ?
    Aussi, quel est le meilleur procédé pour décongeler le pot ? Au frigo la veille ou directement au micro onde au moment ?
    Merci beaucoup !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Nathalie, je vous conseille d’ajouter l’huile dans ses purées une fois que la diversification sera bien entamée, peut être d’ici 15 jours. ce n’est pas obligatoire de l’ajouter dès les premières cuillères. Sinon vous pouvez aussi ajouter une petite quantité à chaque fois comme une demi cuillère à café. Pour la décongélation je vous conseille plutôt de décongeler la purée la veille au réfrigérateur 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Régina, oui vous pouvez, dans ce cas je vous conseille d’ajouter du lait infantile reconstitué à la place de l’eau 😊

  • Laimyss

    Bonjour je ne savais pas et cela fait trois jours de suite (debut diversification) que je rajoute l’eau de cuisson au lieu de l’eau minérale à mon bébé de 4 mois c’est grave ? 😞

  • Isabelle

    J’ai commencé il y’a 3 jours la diversification sous conseils de mon pédiatre sans ordre précis pour les légumes( car ils font moins d allergies) j’ai testé quelques purées courgettes p de terre , haricots, betteraves mais j’ai l impression qu’elle a du mal à digérer et elle fait bcp de rots.. a chaques fois que le conseiller vs? Du couoo o j’ai fais une pause..

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Isabelle, je vous conseille de lui proposer des petites quantités pour les débuts, soit 2 à 3 cuillères à café seulement pour que son système digestif s’habitue progressivement à digérer de nouveaux aliments autres que le lait maternel ou infantile. Vous pouvez vous référer à la fiche mémo « aliments par âge » pour choisir des légumes qui sont faciles à digérer. Les rots ne sont pas inquiétants, votre fille a peut être tendance à avaler de l’air lorsqu’elle mange. N’hésitez pas à lui proposer à manger dans un endroit calme et sans distraction 🙂

  • Isabelle

    L huile peux on le rajouter des qu’on a fait la puree et congeler ce qu’il y’a en trop ? Est on obligé de mettre de l huile?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Isabelle, je vous conseille d’ajouter l’huile juste avant de servir. Si vous souhaitez congeler la purée, je vous conseille de ne pas mettre d’huile et vous pourrez alors l’ajouter après avoir réchauffé la purée. L’huile végétale est indispensable pour les bébés car elle contribue au développement cérébral, qui évolue à grande vitesse à son âge. Les connexions nerveuses du cerveau sont formées en quelque sorte par du gras. Je vous invite à lire cet article sur le sujet qui vous permettra de mieux comprendre et choisir les bonnes graisses pour ses repas 😊

        • Marion

          diététicienne pédiatrique

          Bonjour Isabelle, si bien sûr vous pouvez lui proposer même si vous avez congelé l’huile avec la purée. Les nutriments présents dans l’huile seront mieux préserver si on l’ajoute avant de servir 😊

  • Aurelie

    Bonjour
    Je vais commencer les purees à l’aide d’un babycook. Je voulais savoir pour la cuisson s’il fallait mettre de l’eau minérale ou du robinet ? Merci pour cette super appli en tout cas 😁

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Aurélie, en France il n’y a pas de contre-indication pour cuisiner avec l’eau du robinet 😊

  • Indrid

    Bonjour je vais commencer à faire les petits pots et je voulais savoir si on peut donner aussi le soir ou que le midi pour débuter ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Ingrid, vous pouvez commencer la diversification soit le midi soit le soir en fonction de votre organisation, votre bébé pourra avoir deux purées par jour à partir de ses 8 mois seulement 😊

  • Isabelle

    Bonjour mon fils a 4 mois le 7 juin.mo’ médecin m’a dit que je pouvais commencer la diversification c’était possible

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Isabelle, si votre médecin vous a donné le feu vert vous pouvez commencer 😊

  • Cece

    Bonjour, pourquoi il faut donner seulement deux cuillères à café de purée pour la première fois ? Car j’avais fait un glaçon de purée de carottes qu’elle a finit entièrement pour sa première fois (bon elle en a mis dans son bavoir aussi) ce qui correspond à plus que 2 cuillères

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Cece, votre bébé digère et découvre pour la première fois les légumes, il est donc conseillé de les introduire progressivement pour qu’il s’habitue doucement aux nouvelles saveurs et que son petit estomac les digère plus facilement. N’hésitez pas à vous adapter à l’appétit de votre bébé si elle en réclame plus 😊

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Fanny, je ne connais pas bien cet appareil mais il me semble qu’il a une fonctionnalité de cuisson à la vapeur. Donc vous pouvez cuire vos légumes avec le cokes en respectant les temps indiqués dans les recettes 😉

  • Irina

    Premier légume découvert: la carotte. C’est clairement un coup de cœur. J’aurais une question par rapport à l’introduction des nouveaux légumes.
    Donc première semaine, 1 nouveau légume tous les deux jours
    Deuxième semaine on peut commencer les mélanges de légumes connus.
    Et après ? Comment est-ce qu’on introduit les autres légumes ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Irina, je vous propose ce guide des premiers repas qui pourra vous aider pour l’introduction des nouveaux légumes pendant le 1er mois de la diversification. Vous pouvez proposer les légumes seuls au début puis faire des mélanges une fois que bébé a goûté une première fois le légume 😊

  • Colline

    Bonjour , une fois les purées réaliser , combien de temps se conserve t’elle au congélateur ? Merci d’avance

  • Marine

    Bonjour,
    À partir de combien de jour peut on changer de légumes pour la diversification alimentaire ?
    Par exemple lundi je donne de la carotte et le lendemain je continue avec le même légume ?
    Et à partir de combien de jour peut on augmenter la quantité ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Marine, je vous propose cette fiche qui vous donne des indications sur le nombre de cuillère et la quantité à donner à bébé au début de la diversification. J’espère que cela pourra vous aider 😊

      • Cassandre

        Bonjour 😀 la fiche est vraiment super merci beaucoup ! Petite question, mon fils a 4 mois et demi, nous avons commencé ce midi la diversification avec quelques cuillers de purée de carotte, bébé est allaité exclusivement sinon. A la 2 ème semaine, comment ça se passe avec un bébé allaité ? Merci 🙂

        • Marion

          diététicienne pédiatrique

          Bonjour Cassandre, vous pouvez continuer d’allaiter votre bébé tout en continuant la diversification. Je vous conseille de lui proposer sa purée de légume et la tétée ensuite. Votre enfant adaptera la quantité de votre lait ingéré en fonction de sa faim 😊

  • Delphine

    Bonjour, je viens de réaliser la recette pour 6 portions mais je me retrouve qu’avec 4 portions de 120g. Les portions que je dois faire pour un bébé de 4mois 1/2 sont 100 ou 120g? Merci beaucoup pour l’application qui est vraiment géniale !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Delphine et merci pour votre retour ! 🤗 à 4 mois vous pouvez lui proposer des portions de 120g, vous pouvez ensuite adapter en fonction de l’appétit de bébé. Avec cette recette vous pouvez faire 2 portion de 120g. Avez-vous bien peser les carottes sans leur peau ?

      • Delphine

        Bonjour merci pour votre réponse, j’ai voulu faire 6 portions donc j’ai multiplié, mais j’ai pesé le légume entier, je comprends mieux! Merci

  • Audrey

    Bonjour
    Je souhaite faire des petits pots de légumes et les stériliser, savez vous combien de temps faire tremper les pots dans l’eau chaude, combien de temps les retourner sur un chiffon propre et combien de temps à stériliser au four en sachant que ce sont des petits pots de 100g pour commencer et auriez vous un tableau avec les quantités que bébé doit manger à chaque âge ?
    Merci par avance pour votre aide

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Audrey, nous ne sommes pas experts en stérilisation 😊, je vous conseille de lire cet article proposé par le site BOCOCO qui vend des petits pots en verre. Pour conserver vos petits pots, je vous conseille plutôt la congélation, car la chaleur de la stérilisation risque d’altérer tous les bonnes vitamines des légumes, ce que le froid ne fait pas, vous pourrez alors les conserver jusqu’à 2 mois. Pour connaître les quantités adaptées à votre petit bout, vous pouvez vous référer aux fiches mémo repas type par âge présentent sur le site et l’appli 🙂

      • Adeline

        Je croyais que c’était la règle des 3 ? 3 mois au congélateur, 3 jours au frigo, 3h a l’air ambiante 🤔

        • Marion

          diététicienne pédiatrique

          Bonjour Adeline, les bébés ont un système immunitaire fragile et d’après les recommandations de l’ANSES, les purées pour bébés doivent être consommées dans l’heure si elles sont laissées à température ambiante et dans les 30 minutes si elles ont été réchauffées, elles peuvent se conserver 48h au réfrigérateur. Concernant la congélation il est possible de les conserver de 2 mois à 1 an mais pour minimiser les risques et conserver les nutriments et le bon goût des petits pots maison, nous conseillons de les conserver jusqu’à 2 mois. Pour plus d’informations, je vous invite à lire ces articles sur le sujet, présent dans l’appli et sur le site 😊

  • Cindy

    Bonjour je pensais qu il fallait mettre de la pomme de terre avec les purées ce n est pas le cas ?
    Je commence la diversification vendredi jour des 4 mois de baby

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Cindy, au début de la diversification, il est intéressant de faire goûter les petites purées avec des légumes exclusivement pour qu’il découvre le goût unique de chaque légume, une fois que la diversification est bien entamée, après 15 jours à 1 mois par exemple, vous pouvez ajouter de la pomme de terre qui permettra de mieux lier la purée. Pour rappel, les recommandations sont de commencer la diversification à 4 mois révolus, soit au début du 5e mois 😊

  • Mélissa

    Bonjour, quel quantité de lait faut il donner après la première purée de bébé ? Est ce que c’est la même que d’habitude ou bien il faut donner un peu moins ? Merci pour vitre réponse.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Mélissa, si vous commencez la diversification, vous pouvez lui proposer la quantité de lait habituelle. Quand la diversification sera bien installée et qu’il mangera une purée entière vous pourrez diminuer légèrement la quantité de lait (150ml à la place de 180ml par exemple) 😊

  • Cindy

    Bonjour, excusez moi de vous déranger, combien de ml d’eau faut il ajouter pour le mixage de là carottes?
    Merci beaucoup

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Cindy, c’est assez aléatoire, cela dépend beaucoup de la teneur en eau du légume qui peut varier, je vous conseille d’ajouter de l’eau progresivement jusqu’à obtenir une texture bien lisse 😊

  • Karen

    Purée de carottes faite ☺️
    Bébé aura 4 mous demain.
    Premiere cuillère ce midi mais il a fait la grimace et a eu du mal à la prendre… il a pas mal pleuré…
    On va re tenter demain mais est ce que vous avez une astuce pour qu’il ai moins de mal à prendre sa purée ? J’ai essayé de faire un peu de purée et le bibi après a chaque fois que je tentais une cuillère est ce que c’est bon comme ça?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Karen, si vous venez de commencer la diversification alimentaire il est normal que bébé fasse la grimace car c’est une expérience toute nouvelle pour lui. Il lui faut du temps pour se familiariser avec ces nouvelles textures et saveurs. En ce qui concerne la façon dont vous proposez les purées, je vous conseille plutôt de lui proposer plusieurs cuillères puis de passer au biberon sans revenir à la purée. Dans les premiers temps, il est conseiller de proposer seulement quelques cuillères à bébé. N’hésitez pas à lire cet article qui vous apportera plusieurs conseils pour bien débuter avec les premières purées de bébé.

  • Ozzz

    Bonsoir, bébé a 4 mois et je compte commencer la diversification. Je me demandais si je pouvais mettre mon lait maternel congelé dans la purée a la place de l’eau? Merci

    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour, oui, si vous servez la purée immédiatement, vous pouvez tout à fait le faire. En revanche, c’est déconseillé si vous conservez ensuite la purée au réfrigérateur ou au congélateur, il est préférable d’ajouter le lait maternel au moment de servir la purée.

    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour Aurélie, je ne peux pas vous donner une quantité exacte : il faut ajuster la quantité d’eau en fonction de la texture que vous souhaitez obtenir, et donc y aller progressivement pour éviter d’en mettre trop d’un coup et obtenir une soupe liquide.

  • Mathilde

    Bonjour,
    Je viens de faire une purée de carottes toute simple comme dans la recette.
    J’ai un robot qui mixe très bien mais la purée n’est pas lisse du tout et fait des micro-morceaux, donc pas du tout agréable dans la bouche.
    Comment y remédier ?
    Merci d’avance.

  • F

    Bonjour, en règle générale dans quel ordre faut-il procéder ? Purée avant le biberon ou l’inverse ? (Bébé 5 mois et demi). Merci !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour, il n’y a pas vraiment d’ordre à respecter mais certains bébés s’endorment après le biberon, je conseille dans ce cas de proposer la purée en premier. N’hésitez pas à essayer les deux façons et à choisir en fonction des préférences de votre petit bout 😊

      • F

        Je pensais qu’il fallait d’abord lui donner le biberon car le lait reste l’aliment principal de bébé. Et ensuite de la purée en fonction de son appétit. On m’a récemment dit qu’il fallait d’abord la purée pour «sevrer » petit à petit du biberon. Je voulais avoir votre avis sur ce sujet. Merci beaucoup

        • Marion

          diététicienne pédiatrique

          En effet, le lait infantile ou maternel reste l’aliment principal de bébé donc il ne s’agit pas de sevrer bébé du biberon pour le moment 😊

  • Valérie

    Bonjour j’ai réaliser de la purée de carottes. Le jour même elle avais une belle consistance de purée, j’ai dû en congeler et quand j’ai décongeler la consistance ca faisait plus de la soupe que de la purée.

    Le jour même de la faire faut-il que je la fasse plus épaisse pour que quand je vais décongeler cela fasse vraiment de la purée? Merci de votre réponse et du site sa m’aide beaucoup étant mon premier enfant.

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Valérie, après la décongélation la purée peut devenir un petit peu plus liquide (de l’eau peut remonter à la surface). Après le réchauffage et un bon coup de fourchette, la purée retrouve normalement une belle texture onctueuse (la congélation n’ajoute pas d’eau) 🤗

  • Manal

    Bonjour ma fille à 4 mois et demi et j’ai commencé avec la carotte mais pas en purée plutôt soupe 90 ml , que me conseillez vous et merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Manal, il est possible de proposer cette recette en soupe au début de la diversification, mais c’est aussi important que bébé découvre de nouvelles textures plus épaisses et différentes de celle qu’il connait avec le lait, en proposant des purées lisses cela va initier le développement de la mâchoire de bébé 😊

  • Victoria

    Bonjour quand vous congelez le pot et que ensuite vous le decongeler il y a pleins deau et du coup ya plus du toute la quantité qu il y avait dans le pot donc quelle solution pour pas perdre autant deau?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Victoria, c’est tout à fait normal que l’on retrouve de l’eau dans la purée décongelée. Il s’agit de l’eau contenue dans la purée qui remonte à la décongélation. Après le réchauffage et un bon coup de fourchette pour homogénéiser le tout, la purée retrouve une belle texture 🤗

        • Marion

          diététicienne pédiatrique

          Bonjour Marie-France, le réchauffage au micro-onde est possible, mais personnellement je vous conseille plutôt le bain marie, qui détruira moins les nutriments. Concernant le micro-onde, penser à bien mélanger après pour bien répartir la chaleur et vérifiez bien la température avant de donner à bébé 😊

  • Maud

    Bonjour nous avons commencé sa 1er purée de carotte hier avec ma fille de 4mois toute en suivant les instructions de mon pédiatre sauf que aujourd’hui mademoiselle a tellement aimais sa purée qu’elle a manger tout le pot et ne voulais rien d’autre que la purée est-ce grave si je n’ai pas respecté la progression de ce début de diversifications alimentaires ? Par contre je mets l’eau de la cuisson dans la purée pour la mixer comme je met de l’eau pour bébé pour cuire les carottes est ce que je met quand même une autre eau pour le mixage ou je peux mettre l’eau de cuisson comme je met l’eau de bébé ?
    Désolé je pose beaucoup de question .

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Maud, ne vous inquiétez pas, je suis là pour répondre à toutes vos questions. Si votre fille a consommé toute sa purée et bien c’est une bonne nouvelle ! C’est que le goût de la carotte lui a bien plu. En général les bébés boudent un peu les nouveaux goûts mais votre fille a l’air d’apprécier cette nouvelle expérience. ça n’est pas grave si elle consomme plus que prévu, au contraire, elle pourra bénéficier de tous les bienfaits nutritionnels qu’apportent les légumes : de l’eau, des fibres, des vitamines et des minéraux. Pour les carottes, on préferera utiliser de l’eau du robinet ou une eau adaptée pour les nourrissons plutôt que de réutiliser l’eau de cuisson, car celle-ci est concentrée en nitrates. Pour les autres légumes vous pourrez utiliser l’eau de cuisson 😊

  • Sara

    Bonjour ,
    Combien de cuillère peut on donner à un bébé de 4 mois ? Et combien de repas dans la journée ?
    Merci pour votre retour ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Sara, au début de la diversification vous pouvez proposer 1 à 2 cuillères à café à bébé. On propose généralement 4 à 5 repas par jour qui sont composés de lait maternel ou infantile et on propose le midi quelques cuillères de purées de légumes, n’hésitez pas à parcourir nos articles sur la diversification si vous souhaitez avoir plus d’informations 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Aurore, l’huile permet d’apporter des lipides, des oméga 3, 6 et 9, du DHA et les vitamines A,D,E et K selon l’huile choisie. Les lipides sont nécessaire pour le développement cérébral de bébé qui évolue très rapidement à cet âge. Les bébés ont des besoins très important en lipides jusqu’à 3 ans proche de 50%, c’est donc essentielle d’ajouter des huiles dans l’alimentation de bébé, quelques semaines après les débuts de la diversification. Vous pouvez lire cet article pour en savoir plus sur le sujet 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Hélène, n’hésitez pas à lui proposer d’autres purées de légumes et des compotes pour apporter des fibres, pensez à vérifier que bébé boit suffisamment de lait (le lait apporte de l’eau qui permet d’hydrater les selles) et que les doses de poudre pour la reconstitution sont correctes, n’oubliez pas d’ajouter de la matière grasse aux petites purées qui ont elles aussi un rôle sur le transit 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Eloïse, il n’y a pas de question bête ! Vous pouvez proposer des purées froides ou tiédes, tout dépend des préférences de votre bébé. En été il sera peut-être plus agréable pour bébé de manger froid et l’hiver plutôt tiède. Pour beaucoup, c’est souvent plus agréable de manger chaud mais c’est propre à chacun 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Gradi, c’est un goût tout nouveau pour votre choupette, n’hésitez pas à rééssayer dans quelques temps pour qu’elle se familiarise avec le goût de la carotte 😊

  • Lo

    Bonjour, à partir de quand peut on ajouter de l’huile végétale à la recette ? Dès la première purée ? Ou il faut d’abord commencer « nature  » ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour, je conseille de proposer les petites purées natures les premières semaines pour que bébé découvre le goût originel des légumes puis ajouter l’huile végétale une fois que la diversification est bien entamée (après 2 semaines par exemple) 😊

  • Samantha

    Bonjour, pour conserver la purée au congélateur, il est recommandé de la mettre dans quel genre de boîte (pot, bocal, boîte…) ? Merci d’avance.

    • Anne Sophie

      Mon pédiatre m’a conseillé des bacs à glaçons pour les premières semaines étant donné que c’est quelques cuillères au départ…

  • Sarah

    Bonjour,
    J’ai acheté des légumes surgelés, je voudrais les cuire, les mixer et les conserver ensuite au frigo dans des pots de bebe en verre. Combien de temps je peux les conserver au frigo ?

  • Gaëlle

    Bonjour,ma fille va avoir 4mois lundi je peux lui faire goûter la purée de carottes demain ou faut-il attendre le jour J?( lundi )
    Est-il préférable de faire cuire les carottes dans une casserole d’eau bouillante ?
    Merci beaucoup 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Gaëlle, les recommandations sont de commencer la diversification à 4 mois révolus soit au début du 5e mois, ça me semble donc un peu tôt pour votre choupette. Pour les carottes, la cuisson à la vapeur ou à défaut à l’étouffée (avec un fond d’eau au fond de la casserole et un couvercle) est la plus adaptée 😊

  • Estelle

    Bonjour
    2 cubes de purée de carottes décongelés le 19 avril au soir, s’il en reste le 20 avril, peut-on le conserver au frigo jusqu’au lendemain et donner à bébé ??? Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Estelle, vous pouvez conserver vos carottes au réfrigérateur pendant 48H, donc jusqu’au 21 avril 😊

  • Melissa

    Bonjour peut on cuire les légume à l’eau à défaut d’avoir un appareil pour cuire à la vapeur et peut on acheter les légume surgelé ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Mélissa, oui c’est possible mais la cuisson à la vapeur préserve davantage les nutriments. Je vous conseille dans ce cas de cuire à l’étouffée en ajoutant une petite quantité d’eau dans votre casserole avec un couvercle, de sorte que les légumes ne soient pas submergés dans l’eau, comme ça vous préserverez un peu plus les vitamines et minéraux. Pour les légumes surgelés oui c’est possible même si les légumes frais sont de plus grande qualité 😊

  • Ali

    Bonjour !

    Depuis que j’ai démarré la diversification alimentaire j’ai pris l’habitude de cuire mes légumes au cookeo en cuisson sous pression. Est ce que ce mode de cuisson est adapté ? Est-ce similaire à la cuisson à la vapeur ? Et est-ce qu’elle permet bien de conserver toutes les vitamines et minéraux des légumes ?

    Merci de votre retour ! ☺️☺️

    • Marion Anconière

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour, nous n’avons pas cet appareil ici donc je ne peux pas vraiment vous renseigner mais s’il dispose d’un mode cuisson vapeur cela conserve mieux les vitamines et minéraux des légumes 🙂

  • Pauline

    Bonjour, mon fils à 5 mois et il a déjà goûter quelque légume style carotte, petit pois, courgette, panais, patate douce, épinard..
    et en fruit la pomme, là banane, la poire..

    Du coup je je ne sais pas quoi lui faire goûter d’autre comme fuit et comme légume qui sont bon pour lui pouvez vous m’aidez?

  • Caroline

    Bonjour, 1ere purée de carottes testée aujourd’hui. Carottes bio achetées la veille mais on a trouvé que la purée était un peu amère, à quoi cela peut être dû?
    Merci beaucoup!

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Caroline, la maturation des légumes engendre la production d’éthylène, un gaz naturellement produit par le murissement des légumes et fruits. Il peut donner un petit goût amer à la purée. Si les carottes étaient bien mûres, le problème vient surement de là 🙂

  • Julie

    Bonjour mon fils va bientôt avoir 4 mois et je vais reprendre le travail .
    Je voulais préparer quelques purée en avance , combien de temps cela ce garde au congélateur, merci 😊

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Julie, les purées de légumes peuvent être conservées pendant 3 mois au congélateur et les purées contenant des protéines animales pendant 2 mois 😉

  • Margaux

    Bonjour, peut-on ajouter de l’huile à la purée et ensuite la congelé ou c’est mieux de congeler la purée sans ajouter l’huile ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, dans l’idéal on conseille de congeler la purée sans l’huile végétale et de l’ajouter juste avant de servir, c’est-à-dire après l’avoir décongelée et réchauffée 🤗

  • Valérie

    Bonjour, mon fils va avoir 4 mois d’ici quelques jours et je vais commencer aujourd’hui à préparer une purée de carotte. Est-il possible que j’y ajoute du lait maternel dans les purées à la place de l’eau svp? Merci de votre réponse et du site qui m’aide beaucoup était donné que c’est mon 1er enfant.

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Valérie, oui c’est tout à fait possible ! Si vous utilisez du lait maternel frais vous pourrez conserver la purée 2 à 3 jours au réfrigérateur et même la congeler. Par contre si vous utilisez du lait maternel décongelé, il faudra consommer la purée dans les 24h qui suivent la préparation 🤗

  • Anais

    Bonjour mon fils a 3 mois et 10 jours , il ne boit plus ses biberons de lait de 180ml je suis passé a 120ml et du coup il revient souvent. J’ai fait aujourd’hui ma première purée de carottes je commence demain , combien de cuillères dois-je donner ainsi que le biberon de lait pour compléter pour la première fois.
    Merci.

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Anais, voici un guide des premiers repas. Vous y retrouverez toutes les quantités de purées à proposer en fonction de l’évolution de la diversification alimentaire. Pour le biberon de lait, proposez-lui la même quantité qu’à son habitude, le lait reste l’aliment principal de votre bébé tout au long de la diversification alimentaire 🤗

  • Laëtitia

    Bonjour. Je voudrais savoir si je peut cuire les légumes le soir et les mixé le lendemain et ensuite mettre directement au congélateur? Je voudrais faire plusieurs puré à la fois mais la journée c’est compliqué avec bb,elle demande beaucoup les bras du coup je n’ai pas le temps d’éplucher, couper, cuire et mixé à la suite (ou alors c’est rare et un vrai marathon mdr) du coup je me demander si je pouvais pas cuire la veille ? Merci

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Laetitia, je comprends ne vous inquiétez pas. C’est tout à fait possible d’étaler la préparation sur deux jours si vous placez bien les légumes cuits au réfrigérateur en attendant le lendemain 😉

  • Nihad

    Ma fille a commencé de manger sa première purée aujourd’hui. je suis très contente elle a adoré le goût de carottes donc j’ai hâte d’essayer d’autres recettes…merciiiiiii

  • Sandre

    Bonjour, maman de 5 mois.
    Svp J’aimerais savoir comment faire pour que bébé dorme bien la nuit ?parce qu’il se réveille plusieurs fois la nuit.
    Aussi combien de fois faut-il donner à manger à bébé par jour ( midi et soir ou seulement midi)? Merci d’avance pour votre réponse.

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Sandrine, si votre petit bout ne fait pas des nuits complètes c’est peut être le signe que ses biberons de lait ne lui suffisent plus. Vous pouvez alors commencer l’introduction de purée le midi avec des féculents pour bien le ratisser. Si la purée du midi n’arrange pas les nuits, vous pourrez ajouter un petit peu de purée le soir ou bien des céréales infantiles à son biberon 🤗

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Astride, vous pouvez éventuellement essayer avec une fourchette ou un presse-purée mais si vous souhaitez faire toutes les purées de bébé maison, ce sera beaucoup plus simple avec un mixeur 🙂

  • Kelly

    Bonjour mon fils aura 4 mois ce 20 avril, je compte commencer les panades, est-ce que on peut mettre un petit peu de pommes de terre dedans ou non?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Pauline, c’est possible d’utiliser des légumes surgelés bien que les légumes frais soient tout de même meilleurs et pas plus difficiles à préparer 🤗

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Elisa, la stérilisation fait perdre une partie des qualités nutritionnelles aux produits. Ce n’est pas la méthode de conservation idéale mais si vous n’avez pas de congélateur c’est la meilleure solution 🙂

  • Aissa

    Bonsoir s’il vous plaît j’ai commencé aujourd’hui à donné ma fille à manger elle a 5mois es ce que je lui donne a manger à midi es le soir aussi ou bien juste à midi aujourd’hui j’ai lui commencé pour la première fois

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, généralement on commence la diversification alimentaire le midi et sur un seul repas dans un premier temps. Quand son appétit grandira, vous pourrez lui proposer des purées le soir en plus du déjeuner 🤗

  • Gordini

    Bjr j ai commencer la diversification pour mon fils qui a 4 mois allaitement exclusif est ce que je lui donner de l eau ? Ps: il n a jamais pris de biberon

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, si votre bébé prend encore bien ses tétées, ce n’est pas nécessaire. Quand il mangera en plus grande quantité et que la quantité de lait diminuera, vous pourrez lui proposer de l’eau en dehors des repas 🙂

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Noémie, tout dépend de l’âge indiqué sur la recette. Généralement on se base sur :
      – 4-6 mois : environ 120g
      – 6-8 mois : environ 150g
      – 9-12 mois : environ 180g
      – 12 mois et + : environ 200g

  • Noemie

    Bonsoir maman d’un bébé de 5 mois qui va commencer la diversification alimentaire j’aimerai savoir comment sa se passe au début ?
    Si c’est que le midi ou midi et soir
    Et si c’est que le midi à partir de quel mois rajouter le soir
    Merci

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Noémie, voici un article avec plein de conseils pour commencer la diversification alimentaire. Si une question subsiste, n’hésitez pas à me la poser en commentaire 🤗

  • Adeline

    Bonjour j’ai fais la purée de carotte bien lisse.. je l’ai congelé dans un bac à glaçon sauf que quand je la décongele au frigo ou que je le chauffe directement ma purée n’est plus lisse et ça fait des grumeaux. Je ne comprend pas Help !

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Adeline, même après le réchauffage et un bon coup de fourchette pour mélanger le tout la purée ne retrouve pas une bonne texture ? C’est étrange… Peut-être que la puissance du micro-ondes était trop forte et que la purée a « recuit » ?

  • Olivia

    Bonjour nous somme obligé de commence les compote de fruits après la 3 EME semaine de diversification ou es que on peut attendre c’est 6 mois ?
    Sachant que mon bébé a 3 mois et je compte commence la diversification a 5 mois

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Camille, oui vous pouvez mais je vous conseille d’ajouter le lait après avoir réchauffé la purée ou alors de la réchauffer à faible puissance (le lait maternel est sensible à la chaleur) 🙂

  • Marie

    Bonjour ma fille vient d’avoir 5 mois. Je vais commencer la diversification bientôt. C’est que le midi qu’il faut lui donner avant son biberon. Autre question le fait qu’elle soit en crèche 3 fois par semaine elle peut aussi continuer la diversification. Merci pour votre aide.

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Marie, généralement on commence la diversification alimentaire le midi en proposant d’abord le biberon puis quelques cuillères de purée. Si votre fille ne peut pas prendre tous les repas le midi à cause de la crèche, vous pouvez poursuivre la diversification le soir. Voici un article avec toutes les informations pour bien débuter la diversification avec votre bébé 🤗

    • Noémie

      À la crèche ils font la diversification alimentaire à partir du moment où les parents ont commencé. Vous pouvez leur en faire part

  • Emilie

    Mon petit garçon de bientôt 5 mois ne termine pas toujours ses légumes. Est ce que je peux lui redonner le lendemain sachant que c’est du décongelé
    Merci d’avance

  • Kahina

    bonjour
    je commence pour mon fils la purée de carottes demain mais je ne sais pas quelle quantité donner en cuillères Svp ?

  • Tiffany

    Bonjour, je voudras savoir si je peux remplacer l’eau par mon lait maternel.?

    Car je pense commencer la diversification pour mon fils de 4 mois age corrigé et 6 mois âge réel. Né prématurément, eu accord pédiatre pour commencer la diversification.

  • Aurelie

    Bonjour ma fille va bientôt avoir 4 mois on commence à parler de la diversification alimentaire, est-ce qu’on donne à ma cuillère ou on met une à 2 cuillère de purée dans son lait il y a 14 ans on a fait la transition mélanger au lait pouvez vous m aider et me dire ( je pense que oui) on donne bien le salé en premier et non le sucré? Cordialement aurel

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Aurélie, on commence généralement par le salé en proposant quelques cuillères de purées nature. Il est également possible de mélanger la purée au lait mais je vous conseille de commencer d’abord à la cuillère pour que bébé explore de nouvelles sensations ! Voici un article avec pleins d’informations pour bien débuter la diversification alimentaire 😉

  • Gwenaëlle

    Bonjour
    Ma fille a 4 mois. Je vais commencer la diversification alimentaire.
    Mon médecin me dit de faire les purées comme si elles étaient pour nous, avec matières grasses (beurre, etc), et du sel.
    J’ai beaucoup vu qu’on ne devait pas saler.
    Qu’en pensez vous ?
    Merci
    Belle journée
    Gwenaëlle

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Gwenaëlle, le sel est fortement déconseillé pour les enfants en bas âge. En effet, les besoins en sel d’un bébé jusqu’à 1 an avoisinent 1 g. Ces besoins sont entièrement couverts par le lait et les aliments. Comme les reins de bébé ne travaillent pas encore à plein régime, rajouter du sel (comme pour l’excès de protéines) aurait pour effet de les fatiguer.
      Pour la matière grasse dans les purées, il est possible d’en ajouter et même conseiller à partir de 6 mois par contre on en choisir avec une bonne composition nutritionnelle (voir article) et on évitera les graisses saturées (beurre, graisses animales).

  • Lina

    Bonjour,
    J’ai du lait maternel congelé est ce que je peut l’utiliser pour mettre dans la purée ou pas du tout ?

    Si oui est ce que je peut recongeler ma purée ensuite ? Je pense que non mais je me dit que si je fait bouillir le lait décongeler pour le mixer avec les carottes c’est peut être possible de congeler ensuite la purée avec du lait décongeler et bouilli ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Lina, vous pouvez utiliser du lait maternel décongelé pour préparer la purée mais vous ne pourrez pas la congeler. D’ailleurs, je vous déconseille fortement de faire bouillir votre lait, vous risquez de détruire toutes les bonnes propriétés qu’il contient 🙂

  • Lina

    Bonjour, ma fille va avoir 6 mois le 26 mars allaitementexclusif. Elle a goûté sa 1er purée aujourd’hui donc 6 jours avant ses 6 mois. Elle s’endort après chaque tétée donc je pensais lui faire goûter d’abord les purées avant de tétée mais j’ai lu qu’il fallait d’abord faire tétée puis donner la purée. Comment faire ?

  • Caroline

    Bonjour, j’aimerais commencé l’introduction alimentaire pour mon fils de 5 mois. Je vois que toutes vos recettes sont à faire avec un cuit vapeur. Peut on faire cuire les fruits et légumes dans une casserole d’eau tout simplement ? Merci

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Caroline, oui c’est possible mais la cuisson à la vapeur reste la meilleure méthode de cuisson pour conserver tous les bons nutriments. Voici un article sur le sujet 🤗

  • Perrine

    Bonjour,
    Ici bébé va avoir 6 mois dans quelques jours, cela fait 3 semaines que nous avons commencé la diversifications. Puis-je proposer des epices dans sa purée de carotte ? (cumin, curry, curcuma ?)
    Merci beaucoup 😊

  • Elodie

    Bonjour,
    Nous allons commencer la diversification alimentaire bientôt pour notre petit garçon de 4 mois.
    Quand faut il lui donner la purée midi soir ? La journée il est à la crèche.
    Si on peut lui donner aussi le soir, cela serai vers quelle heure? Peut on faire le midi et le soir même pour commencer ?
    Faut il lui donner des légumes de saison obligatoirement ? Et des surgelés ?
    Merci d’avance.

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Élodie, voici un article avec plein d’information pour bien débuter la diversification alimentaire avec bébé. Vous y retrouverez les réponses à toutes vos questions 🤗

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Anastasia, vous pouvez ajouter un petiot peu d’eau pour faciliter le mixage. Sinon c’est peut-être que les carottes ne sont pas assez cuites !

  • Emma

    Bonjour, on va commencer la diversification pour ma petite de 4 mois. La pédiatre m’a dit de mettre une cuillère de matière grasse pour 130g de légumes. Ma question est, la dose max de 130g correspond à 130g de légumes crus ou cuits ?
    Merciiiii

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Emma, on propose environ 120-130g de purée de légumes cuits. La quantité de légumes crus à utiliser est donc plus importante 🙂

      • Sam

        Bonjour,
        Je ne comprend quelque chose. Je vais commencer les petits pots dans une semaine, pile pour les 4 mois de mon bébé.
        J’ai cru comprendre qu’on proposait seulement le midi et seulement 1 à 2 cuillères pour les premiers jours.
        Or, de ce que je comprend ici, il faut lui donner une portion de 100-120g ?! Ou c’est juste pour faire une petit pot qu’on donnera sur plusieurs fois ?
        Merci

        • Alice

          diététicienne

          Bonjour Samantha, effectivement pour les premiers repas de bébé les quantités seront faibles, quelques cuillères suffiront. Mais très rapidement, votre bébé prendra de plus en plus de cuillères jusqu’à manger environ 100-120g d’où la quantité des recettes. Pour l’instant si votre petit bout ne mange pas tout, vous pouvez garder les restes 2 à 3 jours au réfrigérateur et même congeler la purée pour en avoir pour les prochains jours 😉

  • Alida

    Bonjour, j’ai commencé la diversification alimentaire il y’a 3 jour de cela, mon bébé à 5 mois et en aura 6 se 26 mars, j’ai commencé par une purée de carottes et cela fait 2 jour que mon bébé ne fait pas de caca malgré le fait que je lui ai donné la purée de courgettes et d’épinards 😞

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Alida, ne vous inquiétez pas, la constipation est un problème fréquent et récurrent chez les bébés surtout en début de diversification alimentaire. Je vous conseille de lui proposer des purées de légumes riches en fibres comme les légumes verts (haricots verts, poireaux, épinards…) pour favoriser la reprise du transit. Si vous avez le moindre doute, n’hésitez pas à en parler à votre pédiatre 🤗

      • Alida

        J’ai déjà essayé les épinards et la courgette mais il n’y a aucun changement, mon bébé est tellement constipé que elle pleure et peine à faire ses selles que j’ai envie d’arrêter de lui donner autre chose que mon lait maternel, elle fait trop de peine 😢 mais je encore essayer les haricots verts et brocolis et d’autres légumes riche en fibres et j’espère vraiment qu’il aura une amélioration.

          • Alida

            Enfin mon bébé a recommencé à faire ses selles normalement, c’est vraiment un oufff de soulagement 😮‍💨 merci beaucoup à vous pour vos conseils avisés et de m’avoir écouté également ☺️

  • Marie-Cerise

    Bonjour, je commence la diversification, après décongélation combien de temps je peux garder le petit pot (non réchauffé) au réfrigérateur (1jour, 2jours?) merci beaucoup

  • dji

    bonjour,
    j’ai commencé la diversification à mon fils de 5 mois il y’a 3 jours et j’aimerai savoir à partir de quel mois on commence les compote de fruit et les petits suisse le matin merci

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, avant un an le lait occupe une place très importante dans l’alimentation de voter enfant surtout le matin. À partir de 7-8 mois si vous sentez que le biberon de lait ne suffit plus, vous pourrez compléter le petit déjeuner avec un fruit ou une compote et un produit céréalier pour le rassasier.
      Sinon, les fruits et les laitages peuvent être proposés dès le début de la diversification alimentaire au goûter 🤗

  • Pauline

    Bonjour, il est conseillé de commencer la diversification le midi. Mon conjoint n’étant jamais là le midi, on aimerait donner les premières cuillères avant le bib du soir. Je ne pense pas que cela pose problème mais si je peux avoir un avis ça me conforterai. Merci.

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Pauline, en fonction des horaires de chacun il est tout à fait possible de commencer les premières purées le soir. J’espère que votre bébé va se régaler 😋

  • Laëtitia

    Bonjour,

    Ma pédiatre m’a dit de rajouter de la pomme de terre dans chaque purée de légume. Puis je cuire séparément, mixer le tout ensemble et congeler en glaçons ?

    Merci d’avance

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, tout dépend du lait. S’il s’agit de lait de vache, la purée peut être congelée. S’il s’agit de lait infantile, la purée ne pourra pas être congelée. Et s’il s’agit de lait maternel fraichement tiré, vous pourrez congeler la purée 🤗

  • Deborah

    Bonjour, je vais commencer la diversification d’ici quelques jours. Est-ce que au lieu de mettre de l’eau puis-je mettre mon lait maternel? 😊

    • Léa

      Ma pediatre m’avait déconseillé ça au tout début de la diversification pour que bebe s’habitue au goût de la nourriture, par contre lorsque bébé a l’habitude de manger on peut en mettre sans soucis

  • Lisa

    Bonjour,

    J’ai commencé depuis 3 jours la diversification pour mon bébé de 5 mois / allaité exclusivement au sein.
    Dois-je donner en premier le sein et puis la purée ? Ou inversement ?
    Étant donné qu’il n’est pas rythmé de manière très précise car allaitement à la demande, je tâtonne.

    Merci beaucoup 🌸
    Lisa

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Lisa, votre bébé est encore petit le lait reste son aliment principal. Je vous conseille donc de proposer le sein puis quelques cuillères de purée pour la découverte 😉

  • Liliana

    Bonjour , je vais commencer la diversification alimentaire de ma fille qui a 4 mois et j’aimerais savoir comment conserver les pots au réfrigérateur et pendant combien de temps ?

  • Coline

    Bonjour question qui n’a rien avoir avec la diversification comment faites vous pour savoir combien votre bébé boit?
    je m’explique si je prépare un biberon de 210ml d’eau auquel j’ajoute 7 doses de lait en poudre, le volume dans le biberon monte jusque 240 ml.
    donc si votre bébé termine son biberon, vous considérez qu’il a bu 210 ou 240?
    c’est peut être une question bête mais j’aimerais bien avoir vos avis, et si bebe ne fini pas sont biberon on compte à partir de 240 ou 210ml ? Merci pour votre réponse

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Coline, un biberon = eau + poudre de lait infantile.
      Dans votre cas un biberon fait 240mL et si votre bébé ne boit pas tout (imaginons qu’il reste 20mL), votre enfant aura bu 220mL 🤗

  • Gloria

    Bonjour, j’ai commencé la diversification de ma fille de 4 mois…je lui donne a peu près 60g de purée de légumes mais jai constaté que depuis elle est de plus en plus constipée. Pourquoi? Et quoi faire?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Gloria, la constipation est assez fréquente chez les nourrissons qui débutent la diversification alimentaire. Voici un article avec les aliments à privilégier pour favoriser la reprise du transit.
      J’espère que cette phase ne va pas trop durer et que la diversification alimentaire va bien se passer avec votre petit bout 😉

  • Walquiria

    Bonjour j’ai commencé la diversification il y a deux jours pour mon bébé de 4mois, je peux lui donner aussi une compote de fruits au goûter. ? Merci

  • Gwen

    Bonjour, est-ce qu’il y a une différence entre la cuisson vapeur et la cuisson à l’eau ? Je n’ai pas de panier vapeur. Merci d’avance 🙂

  • Julie

    Bonjour,

    Je vais commencer la diversification avec ma fille de 4 mois, mon médecin m’a dit de commencer par les fruits en compote mais je vois partout qu’il faut commencer par les légumes en purée ?? Si oui plutôt lors du repas du midi?
    Merci d’avance

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Julie, il est souvent recommandé de commencer par les légumes plutôt que les fruits, afin d’éviter que bébé ne développe une préférence trop importante pour le goût sucré, au risque de bouder les légumes. Mais ce n’est pas une obligation, et vous avez le droit de lui proposer une compote de fruit en premier ! Dans ce cas vous pourrez lui proposer quelques cuillères au déjeuner après le biberon ou bien au goûter 🤗

  • Mirella

    Je vais débuter la diversification de mon bébé de 4 mois. La pédiatre m’a conseillé de lui donner 1 à 2 cuillères pour débuter. Quid de la quantité d’huile ? Je ne peux pas rajouter 1 cc dans une si petite quantité de purée ? Ou quelques gouttes ? Que préconisez-vous comme quantité pour 2 cuillères à café de purée ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, pour les toutes premières purées que bébé va manger lors de ses premières semaines de diversification, il n’est pas obligatoire de mettre de l’huile végétale.
      Lors de l’introduction d’aliments complémentaires au lait en quantité suffisante, on ajoutera des matières grasses dans les repas de bébé vers 6 mois, quand il commencera à boire moins de lait.
      Donc ce n’est pas tout de suite pour votre petit bout!

  • Audrey

    Bonjour,
    On va commencer la diversification pour mon fils de 4 mois. Ma pédiatre m’a dit de donner 1/3 de pomme de terre et 2/3 d’un légume au choix.
    Les pdt, à chaque fois. Je suis un peu étonnée… qu’en pensez vous ? Merci

  • Zoé

    Bonjour ,
    J’avais 2 questions à vous poser .
    La première: Je part 1 semaine en vacances avec ma fille de 4 mois (j’ai commencé la diversification alimentaire ce lundi ) et je ne pourrais pas cuisiner ,est ce que je dois acheter des pots industriels ou est ce que pour une semaine je peux lui donner que du lait ?
    La deuxième: peut on remplacer une purée de légumes par une purée de pommes de terre ?
    Merci beaucoup d’avoir créer ce blog , il m’aide beaucoup !

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Zoé, comme fille vient tout juste de débuter la diversification alimentaire, vous pouvez tout simplement lui proposer ses biberons de lait. Si vous le souhaitez, vous pouvez très bien lui proposer des petits pots industriels au risque de devoir jeter les restes puisque votre fille mange encore de petites quantités 🙂

  • Prisca

    Bonjour et merci beaucoup première purée de carotte c’etait bien jusqu’elle n’a pas pris la compote de pomme comme dessert comme m’a conseillé la pédiatre donc je sais pas à quel moment lui donner ça. Je demandais si je pouvais lui donner à 10hre??? Merci

  • Marine

    Bonjour,
    Je commence la diversification bientôt car ma fille ne prend que 300gr par mois et je veux rester à l’allaitement et ne pas donner de lait en poudre. Elle a eu 4 mois aujourd’hui ! Ma pédiatre m’as donc dit de commencer les repas. J’aurais aimé savoir si je pouvais cuire plusieurs légumes au panier vapeur de mon thermomix ensembles puis les mixés séparéments ? Je voudrais cuire mes carottes, courgettes et patates douce en même temps pour réaliser mes purées et congeler. Ou faut-il cuire les aliments les uns après les autres ?
    Merci beaucoup de votre retour !

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Marine, il est tout à fait possible de cuire tous les légumes en même temps dans un panier vapeur !
      J’espère que la diversification alimentaire va bien se passer avec votre fille 🤗

  • Aurore

    Bonjour combien en quantité pour un bébé de 4mois? Je commence demain la diversification est je suis un peut perdu niveau quantité ma pédiatre m’a dit 130 grammes mes je trouve que sa fait beaucoup pour une première fois

  • E

    Bonjour. 1ère purée aujourd’hui (1 petite carotte en rondelle) cuisson cookeo. J’ai mixé au mixeur plongeant avec un peu de lait maternel et d’huile d’olive bio et impossible d’avoir une texture lisse. Il restait des grumeaux. Du coup purée froide et immangeable. Ou me suis-je trompée je ne comprends pas ? Merci beaucoup

  • Laura

    Bonjour,
    Mon fils va bientôt commencer sa diversification alimentaire.. Je commence à regarder.. Quand vous dites eau de bouteille, c’est celle que l’on utilise pour faire ses biberon ? Ou une autre ??
    Et la purée doit se manger à quel température ?

    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour, oui vous pouvez utiliser la même eau que pour son biberon, en bouteille ou du robinet !
      La purée se sert de préférence tiède (chaude, mais pas trop, il ne faut pas brûler bébé !)

  • Jessica

    Bonjour, sur conseil j ai commencé la diversification à 5 mois et 1 semaine pour ma fille par un petit pot du magasin… Carotte puis haricots… Ses selles sont devenus acides, avec des morceaux, selles abondantes après chaque biberon. J ai donc stoppé pensant que son système n était pas mature… Je lui ai commencé une cure de probiotiques. J aimerai recommencé d ici 1 semaine. Puis je lui faire les purées moi même directement ?

    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour, je ne comprends pas bien pourquoi on vous a conseillé de commencer par des petits pots industriels plutôt que du fait-maison… mais oui, vous pouvez commencer par vos purées directement ! 😅

  • Anaïs

    Bonjour, malheureusement j’ai vue votre recette après avoir préparée ma purée, je lui « diluée » avec l’eau de cuisson est-ce grave de donner à bébé ? J’en ai l’équivalent d’environ 1 bac et demi à glaçons.
    Merci d’avance

  • Maeva

    Bonjour,
    Je vais commencer la diversification avec mon bébé de 4mois. La purée doit-elle être servie à froide, chaude ou à température ambiante ?
    Merci beaucoup ☺️

    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour, cela dépend du nombre de carrés que votre bébé mange pour 1 repas 😉. Le + simple c’est d’ajouter l’huile après avoir décongelé et réchauffé la purée, ce qui vous permettra en plus de maîtriser la quantité : 1 c. à café par repas.

    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour, elle ne doit simplement plus avoir de morceaux dedans, mais elle peut être + ou – épaisse.
      Vous pouvez voir un aperçu de la texture sur la vidéo !

  • Elodie

    Bonjour, je commande à faire la diversification demain et je suis un peut perdu car pour faire les petit pot on parle en gamme avec que sur tout mes pot babymoov et MAM c’est écrit en ml. Que dois-je faire ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Jenny, les 120g de purées sont un repère, si votre bébé en demande plus il ne faut pas hésitez à lui en donner. Généralement on passe à 150g à 6 mois puis à 180g vers 8-9 mois et enfin à 200g vers 12 mois.
      Pour le goûter, une portion de fruit correspond à 100g de compote 🤗

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Jenny, la purée vient toujours compléter le biberon et ne le remplace surtout pas ! Le biberon de lait infantile reste l’aliment principal de votre bébé tout au long de la diversification alimentaire. Il est donc très important de conserver au minimum 500mL de lait dans l’alimentation de votre petit bout 😉

  • Marine

    Bonjour ma fille a 4 mois.
    Demain je commence la diversification alimentaire je voulais commencer par la carotte ma pédiatre ma dit 1 cuillère à café mais si elle aime je peux donner plus ou je doit juste commencer par 1 cuillère à la fois ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Marine, pour une première fois vous pouvez lui proposer 2-3 cuillères et augmenter progressivement sur les autres jours. Voici un guide des premiers repas, il pourrait vous aider 🤗

  • Marine

    Bonjour,
    Petite question :
    Je viens de commencer la diversification ce jour (Bébé 4 mois et 1 semaine)
    Il avait tellement faim qu’il ne voulait pas manger la purée en premier, j’ai donc donné le bibi et ensuite la purée.
    Est ce dérangent de lui donner après le bibi ?
    Merci pour votre retour

  • Marine

    Bonjour,

    Petite question :
    – faut il acheter des légumes bio pour faire les purées de bébé ?
    – est-ce qu’une cuisson à la cocotte minute c’est ok ? Si oui, est-ce qu’on peut récupérer un peu d’eau de cuisson de la cocotte pour mixer la purée ?

    Merci d’avance pour vos réponses 🙃

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Marine, les légumes bio ne sont pas obligatoires mais recommandés ! Pour la cuisson, la cocotte minutes fonctionne très bien. Vous pourrez utiliser un petit peu d’eau de cuisson pour mixer la plupart des purées 🤗

  • Aurélie

    Un grand merci à toi 🙂 j’adore ton application 🙂.
    Je commence la diversification pour mon fils de 4 mois.
    J’ai investi dans les bacs à glaçons et depuis ce matin j’ai déjà préparé les purées de carottes, courgettes et aubergines.

  • Sophie

    Bonjour, quelle quantité d’eau mettez-vous? J’ai peur que ce soit trop liquide ou trop épais et que bébé refuse (c’est déjà arrivé avec mon premier) 🤔

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Sophie, il n’y a pas de quantité repère, il faut se fier à la texture. Vous pouvez ajouter quelques cuillères à café pour commencer et en ajouter si besoin 😉

  • Lou

    Bonjour, est-ce mieux de proposer les nouveaux aliments le midi ou le soir?
    Le midi il est chez la nounou alors j’aimerais le soir mais j’ai peur qu’il n’ai pas le temps de digérer.

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, on conseille de proposer les nouveaux aliments le midi pour vérifier la tolérance digestive et d’éventuelles réactions allergiques durant l’après-midi mais ce n’est pas une obligation. Si vous proposez la purée assez tôt dans la soirée, ça ne posera aucun problème 🙂

  • Priscilla

    Bonjour je viens de débuter la diversification pour ma fille qui va avoir 5 mois elle n’a pas aimé la carotte est ce que je peux lui proposer un autre légumes ?

  • Virginie

    1ere journée de diversification, purée de carotte ce midi , bébé n’a pas aimé du tout . J’avais l’impression de l’empoisonner tellement il faisait une sale tête . J’ai même essayé de lui donner au doigt vu qu’il essaie toujours d’attraper mes doigts pour les mettre dans sa bouche mais n’a absolument pas ouvert la bouche. Au final j’ai arrêté car il allait pleurer . Pensez vous que je doive continuer ou je stoppe et réessaie la diversification plus tard ? J’avais pourtant eu le go de ma pédiatre . (Bébé de 4mois et 1semaine , allaité , prend le biberon de lait maternel le matin quand je travaille et sinon c’est le sein à volonté le reste du temps)

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Virginie, si votre bébé n’a pas aimé la carotte ça ne veut pas dire qu’il n’aime pas l’alimentation solide ! Cette réaction arrive parfois et c’est normal. Vous pouvez mettre de côté la carotte pour l’instant et continuer la diversification alimentaire avec d’autres légumes. Il faut savoir que l’exposition à une variété de légumes, en comparaison à un seul, favorise l’acceptation de nouveaux légumes 😉

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Sandra, oui vous pouvez mais pas plus de deux fois et elle devra aussi être conservée maximum 24h au réfrigérateur (sinon, il faudra la jeter) 🙂

  • Léna

    Bonjour
    Je ne savais pas pour l’eau de cuisson et j’ai donné plusieurs fois de la purée de carotte et épinard à ma fille de presque 5 mois en les cuisant dans leur eau et directement mixée avec la même eau.. et maintenant je culpabilise.. est ce grave ?
    Merci à vous

  • Morgane

    Bonsoir, j’avais une question ..
    Faut til impérativement faire goûter à bébé chaque légume 1 par 1 ou doit ton mélange certains ? Je commence la diversification le mois prochain bébé aura 4 mois ..
    Merci de votre réponse 😁

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Morgane, ils n’est pas obligatoire de faire goûter chaque légume 1 par 1. Vous pouvez proposer des mélanges dès le début de la diversification alimentaire 🤗

      • Jennifer

        Il est conseillé de les intégrer un par un pour en connaître les allergies si vous faites carotte potimarron et que bébé fait une allergie vous ne saurait pas avec quel légume. Il est aussi recommandé de faire goûter le légume durant 2 à 3 jours pour cette même raison.

        • Alice

          diététicienne

          Les recommandations officielles en nutrition infantile (PNNS) ont récemment changé, il n’est plus nécessaire d’établir une telle procédure pour l’introduction des légumes (et tout autre aliment n’étant pas un allergène majeur) 😉

  • Audrey

    Bonjour j’ai rajouté du lait maternel que j’avais mis au frais que j’ai tiré aujourd’hui à la place de l’eau. Est-ce que je peux tout de même congeler le reste de purée? Merci à vous.

  • Alicia

    Bonjour,
    Mon bébé à 4 mois bientôt et je pense commencer la diversification dès que j’ai l’accord du médecin. Tout le monde me conseille de mettre les purées dans des bacs à glaçons, afin de leur faire découvrir petit à petit les légumes / fruits ect. Je voulais votre avis car je vois qu’ici les portions ressemblent à ce qu’on peut proposer dans des petits pots (donc bien plus gros que le bac à glaçons). Et j’aimerais savoir au bout de combien de temps augmenter les portions ? Sachant qu’il prendra toujours des biberons à côté. Je vous remercie 🙂

  • Marion

    Bonjour,
    J’ai congelé des portions de purée de carotte. Pour en utiliser je peux les laisser décongeler au frigo et les consommer dans la journée ?
    Si il en reste ? Je peux éventuellement le garder pour le lendemain au frigo ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Clémence, l’ajout de pomme de terre n’est pas obligatoire mais si vous souhaitez en ajouter, c’est tout à fait possible 🙂

      • Gwen

        Ma pédiatre m’a dit d’utiliser la règle de 1/3 pommes de terres et 2/3 légumes au choix. Pour ma part cuisson vapeur au cookeo pour conserver le maximum de nutriments (environ 10mn PDT+ légumes choisi) , je vérifie que tout est bien fondant et ensuite je mixe 10s vitesse 10 au thermomix avec une cuillère d’huile d’olive ou une noisette de beurre, le résultat est impeccable !! Idéal pour commencer la diversification de bébé.

  • Aurore

    Bonjour, je vais commencer la diversification pour ma fille mais peux t’on remplacer l’eau par du lait infantile ? Si oui, combien de quantité ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Aurore, oui c’est possible. Vous pouvez en ajouter quelques cuillères à soupe pour lisser la purée (en ajouter jusqu’à obtenir une purée bien lisse) 🤗

  • Mélissa

    Bonjour, à partir de quel âge peut-on ajouter le féculent ? Pommes de terre en purée

    Est-ce meilleure de mélanger pour faire 120g carottes/pdt ?
    Ou faire goûter les purée une à une mais toujours pour 120g les 2 ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Mélissa, les féculents peuvent être proposés en petite quantité dès le début de la diversification alimentaire mais ne sont pas obligatoires à chaque repas. Si votre bébé débute la diversification alimentaire, vous pouvez lui proposer dans un premier temps des purées de légumes nature, puis quand sa tolérance digestive sera bien vérifiée, vous pourrez ajouter un petit peu de purée de pommes de terre (30-40g) ou autres à ses purées 🤗

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Amandine, oui vous pouvez mais il faut éviter de conserver une purée qui a été entamée (si la cuillère qui a servi à nourrir bébé est entrée en contact avec le reste de purée, il vaut mieux éviter de la conserver pour limiter le risque de contamination) 🤗

  • Erwana

    Bonjour, je suis perdue… comment faut il cuire les légumes à la vapeur ? Avec de l’eau du robinet ou de l’eau en bouteille ?

  • Justine

    Bonjour, j’ai donné la première purée à mon fils aujourd’hui et la purée de carotte avait une légère amertume ce midi après l’avoir réchauffé au bain-marie alors que hier soir après la préparation il n’y avait pas ce goût.
    Savez vous à quoi cela peut être dû ?
    Merci d’avance pour votre réponse

  • Lucie

    Bonjour, je vais bientôt commencer la diversification pour bébé, avec le travail j’aimerais préparé ces purée à l’avance, combien de temps pouvons-nous les garder au congélateur ?
    Merci 😊

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Lucie, les purées de légumes peuvent être conservées pendant 3 mois au congélateur. Pour les purées qui contiennent des protéines (viande, poisson ou oeuf) vous pourrez les conserver pendant 2 mois au congélateur 🤗

  • Sophie

    J’ai testé la recette mais j’ai sauté une étape j’ai mit de l’huile et j’ai congelé les pots pour quand je commencerai la diversification. Est-ce problématique si l’huile ( d’olive)n’a pas été ajoutée avant de faire goûter mais avant dans la préparation?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Sophie, non ce n’est pas grave en soi mais pour les prochaines purées, je vous conseille d’ajouter la matière grasse juste avant de servir la purée à votre bébé 🙂

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Héléna, pour une première purée de carottes, il est conseillé de retirer la peau pour les rendre plus digestes. Quand la tolérance digestive de votre bébé sera bien vérifiée, vous pourrez utiliser des carottes avec la peau 🤗

  • Joana

    Bonjour, je ne comprends pas pourquoi ma purée et granuleuse malgré le fait que j’ai fait cuire les carottes 30min et rajouter de l’eau mais rien y fait qu’elle qu’un a une solution? Merci

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Joana, parfois certaines variétés de carottes prennent un petit peu plus de temps à cuire (l’épaisseur des rondelles peut aussi jouer). Pour tester la cuisson avant de mixer en purée, vous pouvez planter la lame d’un couteau dans une rondelle : si celle-ci ne rencontre pas de résistance, c’est que vos carottes sont cuites. Et pour le mixage, je vous conseille d’utiliser un mixeur plongeant si ce n’est pas déjà le cas 🤗

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Emeline, non ce n’est pas obligatoire. L’eau sert uniquement à lisse la purée pour texture soit bien onctueuse/liquide. Si vous préférez, vous pouvez ajouter un petit peu de de lait maternel ou infantile 🙂

  • Laurene

    Bonjour, puis j’allaite ma fille exclusivement depuis sa naissance elle a eu 4 mois le 21 décembre j’aurais aimée commencé la diversification. Puis je mettre de mon lait dans les purées ? Es ce que le lait remplace complètement l’eau ?

  • Jessica

    Bonjour peut t on donner cet purée à un bébé de 4 mois ? Je veux commencer à lui donner des aliments solide avec l’accord de son médecin .

    Merci .

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Jessica, oui vous pouvez. Si le médecin est ok pour débuter la diversification alimentaire, cette purée de carottes sera parfaite pour commencer 😉

  • Mélodie

    Bonjour ! Je débute donc
    Question un peu bête mais que veut dire rajoutez du lait bébé ?
    Comment fait on ?
    Et quelle proportion ?
    Merçi 🤗

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Mélodie, pour ajouter du lait infantile aux purées de bébé, il vous suffit de reconstituer un biberon comme d’habitude (eau + poudre) et d’ajouter la quantité souhaitée à la purée (plus ou moins selon la texture voulue) 🤗

  • Anaïs

    Pour la cuisson, j’utilise l’eau en bouteille de bébé et je réutilise cette eau de cuisson pour mixer la purée. Vu que c’est l’eau de bébé, c’est bon ? (Vu sur une autre recette)

  • Aurore

    Bonsoir, mon fils vient d’avoir 6 mois. Nous allons enfin avec l’accord du pédiatre et de la chirurgienne (bébé ayant une fente palatine) commencer la diversification. Il boit toujours mon lait maternel quasiment jamais de LLa

  • Vithusha

    Bonjour, mon fils va avoir 4 mois cette semaine, je vais commencé la diversification…. Est-ce que à la place de l’eau on peut mettre du lait nourrissant à la place de l’eau ?

  • Roxane

    Bonjour, peut-on servir les purées froides (à température ambiante en tout cas) ou est-ce forcément réchauffé ? On a commencé la diversification hier, et j’ai l’impression qu’il préfère quand c’est froid… En tout cas, aujourd’hui c’était tiède et il n’en a pas voulu…

  • Laura

    Bonjour, nous avons commencé la diversification alimentaire il y a 4 semaines avec ma fille de 5 mois aujourd’hui. Jusqu’à présent elle prenait entre 20 et 40 g le midi et environ 20 g au goûter mais cela fait quelques jours qu’elle réclame de la purée le soir et elle prend facilement 40 gr. Est-ce mauvais de lui donner le soir et de répondre à son besoin ou pas ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Laura, dans un premier temps vous pouvez essayer d’augmenter les quantités de purée le midi. Vous pouvez suivre cette fiche mémo. Si votre fille réclame le soir malgré l’augmentation des quantités de son repas du midi, vous pouvez lui proposer quelques cuillères de purée le soir pour compléter son biberon 🤗

  • Zoé

    Doit on vraiment mettre du colza quand on commence la diversification à 4 mois ? Il me semblait avoir vu que la matière grâce c’était pas avant 6 mois ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Zoé, pour les toutes premières purées que bébé va manger lors de ses premières semaines de diversification, il n’est pas obligatoire de mettre de l’huile végétale.
      Lors de l’introduction d’aliments complémentaires au lait en quantité suffisante, on ajoutera des matières grasses dans les repas de bébé vers 6 mois, quand il commencera à boire moins de lait.
      Donc ce n’est pas tout de suite pour votre petit bout!

  • Auréline

    Bonjour, bébé à 4 mois. Quand peut ton commencer la diversification alimentaire? Vos mieux donner le midi ou soir? Merci de votre réponse

  • Aïcha

    Bonjour, J’ai une question qui pourrait paraitre bête mais, quand on dit 200gr de carotte, c’est 200gr avant cuisson et mixage ou c’est 200gr de purée mixée ?

    • Clémence

      fondatrice

      bonjour, les quantités dans la liste des ingrédients sont toujours indiquées pour les légumes bruts, avant cuisson (sauf si une mention contraire est précisée 😉).

    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour Soreah, vous pouvez utiliser de l’huile de noix, d’olive, de lin, de tournesol… Le plus important c’est de varier les sources, et privilégier le + souvent les huiles riches en oméga 3 (ex : colza, noix, lin) 😉

  • Éléonore

    Bonjour, mon fils a 3 mois et ma maman m’a conseillé de mixer de la carotte dans le biberon pour commencer mais comment faire ? Je mixe les carottes et je rajoute du lait en poudre avec de l’eau et remixe pour obtenir quelque chose de mixe ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Éléonore, avant 4 mois le lait est le seul aliment dont bébé ait besoin. Dès 4 mois vous pourrez ajouter un petit peu de purée de carottes cuites à la vapeur dans le biberon de bébé pour lui faire découvrir de nouveaux goûts.

  • Oceane

    Bonjour j’ai fais deux purée de carottes hier de 90g elle a manger quelques cuillères j’ai réchauffer à midi encore elle a manger la moitier est ce que je peut le garder pour qu’elle mange l’autre moitier du pot demain midi ? Et l’autre pot je peut le congeler ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Océane, les purées peuvent être conservées 2 à 3 jours au réfrigérateur si elles ne sont pas entamé (24h si elles le sont) et vous pouvez aussi les congeler 😉

  • Clara

    Bonjour, j’ai commencé la diversification de ma fille de 4 mois et demi il y a 2 semaines, et cette dernière peine à manger quelques cuillères de légumes et les recrache quasi automatiquement. Comment faire pour lui faire apprécier d’autres aliments que son lait ? Est ce que je peux tenter les fruits ? Merci

    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour Clara, à 4 mois, la diversification c’est encore de la découverte et il n’y a pas lieu de s’inquiéter si elle recrache les purées. Oui, vous pouvez essayer les fruits pour voir si votre fille les apprécie mieux. Continuez aussi de lui présenter les purées, et n’hésitez pas à lui faire tenir la cuillère elle-même, qu’elle puisse la découvrir aussi et jouer avec pour se familiariser. Pour l’instant, ce qui importe ce n’est pas qu’elle mange en quantité, mais qu’elle se familiarise avec ces nouveautés : nouveaux goûts, nouvelles textures, nouveau rythme. Proposez-lui son repas quand elle est dans un bon moment d’éveil, par exemple après la sieste du matin, ce qui rendra le moment plus propice à la découverte. Et n’hésitez pas à la mettre à table avec vous, pour qu’elle vous voit manger, car vous êtes son exemple !

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Poliana, en petite quantité et occasionnellement oui. Aucune huile à une composition nutritionnelle idéale, il faut donc varier les sources (huile d’olive, huile de lin, huile de tournesol…) 🤗

  • Estelle

    Bonjour, après avoir congelé la purée de carottes dans des petites portions: comment décongeler et réchauffer la purée pour ne pas perdre les valeurs nutritives svp ? Merci d’avance

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, vous pouvez utiliser de l’huile d’olive, de l’huile de lin, de l’huile de tournesol… Le plus important c’est de varier les sources 😉

  • Christine

    Bonjour et merci pour votre application je vais commencer la diversification de mon petit Timéo qui as 4 mois et ça va vraiment bien m aidé. Mais voilà j’ai une petite question si je lui donne 3c à café le 1er es ainsi de suite es ce que après je lui donne du lait es combien en quantité ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Christelle, oui vous pouvez seulement, les minéraux ont tendance à s’échapper dans l’eau de cuisson, c’est pourquoi cette méthode n’est pas la plus recommandée.

  • Lady

    Est ce qu’on a le droit d’ajouter un peu de sel histoire de mettre un peu de goût à la purée ? (pour que ça soit quand-même appétissant pour le bébé )

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour, il est déconseillé de saler les aliments des enfants en bas-âge. En effet, les besoins en sel d’un bébé jusqu’à 1 an avoisinent 1 g. Ces besoins sont entièrement couverts par le lait et les aliments. Comme les reins de bébé ne travaillent pas encore à plein régime, rajouter du sel (comme pour l’excès de protéines) aurait pour effet de les fatiguer. Et puisque bébé n’a jamais goûté à d’autres aliments salés, il ne sentira pas que la purée est fade. Au contraire il sentira pleinement les arômes de la carotte 😉

  • Anne Sophie

    Bonjour, ma fille a 4 mois est je vais commencer la diversification, si l’on veut rajouter du lait dans la préparation, lequel dois je mettre?

  • Lisa

    Bonjour, nous allons commencer la diversification. Je vois qu’il est indiqué des portions. A combien de grammes correspond une portion svp ? Merci a vous de votre retour. PS: vos fiches mémos c’est très pratique !

  • Céline

    Bonjour , ici bebe a 4 mois et commence la diversification. J ai pour habitude de mettre du lait quand je fait une purée maison mais ma fille étant allergique aux protéines de lait de vache je ne sais pas par quoi remplacer le lait ?

  • Elo

    Bonjour Je voulais savoir quand ton congèle les légumes au bout de 48 heures. pour les réutiliser quand on les décongèle ils sont bons combien de temps ? uniquement pour le repas où on peut les garder 24 heures?

  • Sonia

    Bonjour,
    Merci infiniment pour toutes ces informations. Votre site est formidable.
    Je me pose la question suivante : faut-il ajouter du sel dans chaque petit pot (dès le début de la diversification) et/ou des épices ?

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Sonia, merci pour votre message 💚
      On peut commencer à parfumer les légumes et les fruits pour bébé avec des épices dès 6 mois, en y allant progressivement. Pour le sel, il est déconseillé de saler les aliments des enfants en bas-âge car les reins de bébé ne travaillent pas encore à plein régime et rajouter du sel (comme pour l’excès de protéines) aurait pour effet de les fatiguer. D’ailleurs les besoins en sel d’un bébé sont entièrement couverts par le lait et les aliments. Ce n’est qu’à partir de 3 ans que vous pourrez saler un peu les plats. 🤗

  • Nem

    Bsr ma fille aura bientot 6mois et est allaitée au sein et au bibi mais n a pas un grand appétit,la preuve elle tète à peine 90ml de lait le matin et 90ml à midi….que me conseilleriez vous pour qu’elle puisse bien s’alimenter?

    • Leila

      nutritionniste

      Bonjour,
      Cette consommation minime de lait et ce manque d’appétit datent de quand ?
      Je me demande s’ il y a eu un événement perturbateur qui a pu couper l’appétit de bébé (dent, maladie, naissance, crèche…) ??
      Il est important que bébé converve des apports d’au mois 500ml/j pour son bon développement.
      Je vous conseille vivement d’en parler à votre pédiatre pour éliminer toute cause pathologique et entre temps je vous invite à suivre ces 9 astuces : Mon bébé refuse de manger : 9 astuces pour lui redonner l’appétit
      Leila

    • Leila

      nutritionniste

      Bonjour Luciana, Merci beaucoup 🥰 !
      Il y a 200 recettes pour votre princesse de 4 mois, sur le site et l’application. Il vous suffit de choisir le filtre de recherche « 4-6 mois » 😉
      Leila

  • Lea

    Bonjour,

    J’ai fait une première purée de carottes nature pour ma petite de 4mois et demi et … qu’est ce que c’est amère !
    Y a t’il des variétés de carottes à privilégier ou faut il faire cuire plus ou moins longtemps pour enlever cette amertume ? Moi qui ne suis pas difficile du tout je n’ose même pas lui faire goûter tellement c’était infâme !

    Avez vous une astuce ?
    Merci

    • Leila

      nutritionniste

      Bonjour Léa, mince ! Ce n’est pas normal que votre purée soit amère. Sincèrement, en achetant des carottes, il n’y a pas le nom de la variété. Du coup vous pourrez peut être tout simplement acheter vos carottes chez un autre marchand ou supermarché.
      Leila

  • Salut, ma fille a 7 mois et j’aimerais commencer cette superbe recette, pour ajouter un plus à la diversification de son alimentation, mais le problème c’est que je n’ai pas de mixeur, j’aimerais savoir si je peux râper mes carottes, et les faire bouillir avec un peu d’eau jusqu’à cuisson. Merci

    • Leila

      nutritionniste

      Bonjour Salma, oui c’est possible de faire ainsi. Cependant la cuisson à la vapeur préserve mieux les vitamines et minéraux des légumes. Vous écraserez les carottes à la fourchette si vous n’avez pas de mixeur et vous pouvez passez au tamis si bébé est gêné par les textures moulinées mais pas bien lisses.
      Leila

  • Lysiane

    Bonjour,

    Je viens de faire la purée de carotte mais je la trouve très peu homogène (en comparaison à la purée de courge préparée la semaine passée). Est-ce dû à un manque de cuisson des carottes? Où est ce la texture normale avec les carottes? Il n y a pas de morceau mais je la trouve pas très lisse!

    J’ignorais l info sur le mélange avec l eau de cuisson et je suis tombée sur votre blog après. Est-il préférable de préparer une nouvelle purée sans le jus de cuisson?
    Ma puce à 4 mois et nous commençons les purées.

    Merci d avance.

    • Leila

      nutritionniste

      Bonjour Lysiane,
      Pour être sure que les carottes soient bien cuites vérifiez avec une fourchette si elles sont bien tendres avant de les mixer. La cuisson peut être plus ou moins longue en fonction de la variété et la tailles des morceaux coupés.
      Sur Instagram, vous retrouvez une vidéo montrant comment obtenir une purée de carottes bien lisse 😉
      En effet, surtout à 4 mois il est fortement recommander de ne pas utiliser l’eau de cuisson des carottes.
      Je reste disponible si besoin 🤗
      Leila

  • Caroline

    Bonjour,

    Je vais débuter cette semaine la diversification pour ma fille de 5 mois et demi et je me demandais s’il été possible de mélanger différentes variétés de carottes pour une première purée (carottes oranges et jaunes) ?

    Merci pour ce site, il est génial !!

    • Sandra

      Bonjour je commence les petit pot demain pour mon petit Eytan qui a 4 mois
      J’ai trop hâte son grand frère Aaron qui a 3 ans va lui donner son premier petit pot sa va être un moment mémorable je crois 🥰

  • Marie Thérèse

    Merci bcp pour votre article, ma première expérience a été difficile pour changer de goût a mon bébé. Bientôt 8 mois je ne savais faire que la purée de pommes et banane 😩😩 cet article me fait vraiment plaisir de voir que je peux maintenant changer de goût a mon bébé 🥰🥰. Mais question est de savoir , quand vous dîtes conserver 48h dans le réfrigérateur, c’est après consommation ou avant consommation !! Merci bisous

    • Clémence

      fondatrice

      Merci Marie-Thérèse, je suis ravie qu’un éventail de nouvelles possibilité s’offre à vous et votre bébé !

      La durée de conservation indiquée est avant consommation. En effet, toute purée partiellement consommée doit être jetée, car une fois que la cuillère qui a été dans la bouche de bébé va dans la purée, on contamine par de nouvelles bactéries, donc il est préférable de ne pas conserver les plats entamés…

      • Camara

        Bonjour, je avais bientôt comment la diversification de nourriture pour mon bb de mois.ça me fais vraiment plaisir de lire vos articles

        • Ana

          Bonjour,
          Jai bien fait chauffer mes carottes et mixer avec un peu d’eau. Mais les carottes reste granuleuse et ne se mélange pas a leau. Comment faire ? Merci d’avance.

          • Alice

            diététicienne

            Bonjour Ana, combien de temps avez-vous fait cuire les carottes ? En fin de cuisson, il faut quelles soient bien fondantes. Et pour mixer en une purée bien lisse, je vous conseille d’utiliser un mixeur plongeant 😉

  • Niaso

    Bonjour !
    J’adore votre blog et vos conseils, c’est très clair et pratique je partage toujours vos conseils avec mes copines maman!
    J’avais une question cependant je me demandais quand est ce qu’il était possible d’utiliser l’eau de cuisson des carottes, panais, patate douce etc .. pour les purée de bébé, ma fille a 6 mois.
    Merci d’avance !

    • Leila

      nutritionniste

      Bonjour,
      Merci beaucoup Fanny, cela me fait énormément plaisir 🤗🥰 !
      Si vous cuisez les légumes à l’eau, vous pouvez très bien utiliser cette eau de cuisson sans crainte pour les petits reins d’un bébé de 6 mois. La cuisson à la vapeur est une bonne alternative pour éviter la déperdition des vitamines et minéraux dans l’eau de cuisson.
      Belle journée 💚
      Leila

  • Anais

    Bonjour
    Je commence la diversification avec ma fille de 4 mois j’ai préparer le premier petit pot à la carotte. Il ne faut pas ajouter de matière grasse ?
    Merci pour votre réponse

    • Leila

      nutritionniste

      Bonsoir Anais,
      Bravo pour votre première préparation fait maison ! Est-ce que bébé a apprécié son premier petit pot à la carotte ?
      Concernant les matières grasses, à cet âge, vous n’avez pas a en rajouter dans vos petits pots.
      Votre lait ou le lait infantile suffisent à couvrir ses besoins.
      Vous commencerez à ajouter les matières grasses dans les repas de bébé vers 6/7 mois.
      Bonne soirée
      Leila

  • Picard

    Bonjour, mon bebe à 4 mois et mon pediatre ma dit de commencer la diversification le midi en mettant de la carotte dans le biberon de lait.
    Quelle quantité de carotte je dois mettre svp. C’est un bibi de 210ml merci

    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour, pour ma part je ne recommande pas forcément de mélanger la purée au lait dans le biberon, mais plutôt quelques cuillères à proposer en complément du biberon pour que bébé puisse bien distinguer la carotte par rapport au lait, et découvrir cette grande nouveauté qu’est la texture de la purée, tout en gardant son biberon réconfortant à côté.
      Si vous souhaitez procéder comme l’a dit votre pédiatre, je ne peux pas vous répondre exactement sur la quantité : vous pouvez en ajouter quelques cuillères de façon à mélanger et donner du goût, tout en gardant un lait assez liquide pour que ça passe quand même dans la tétine…

    • Sarah

      Bonsoir,
      Je n’ai pas encore commencé la diversification mais cela ne serait tarder… mon bébé aura bientôt 5 mois il est exclusivement allaité et je me suis dis que je prendrai mon temps …
      Concernant l’eau de cuisson je ne savais pas mais est ce pour toutes les purées ou seulement la purée de carotte ?
      Votre blog est une mine d’or. Merci.

  • Adeline

    Bonjour, j’ai commencé la diversification de ma fille samedi et tout ce passe bien. Elle adore cette petite purée. Le seul problème c’est qu’elle est constipée depuis… est ce normal? Elle ne mange que 3 petites cuillères à chaque midi. Demain nous passerons à la courgette.
    En tout cas c’est avec sérénité que j’ai pu commencer cette diversification grâce à vous et vos conseils. Merci

    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour Adeline,
      Je vois votre commentaire un peu tard. Il est courant que les premières purées aient un effet sur le transit, qui peut être de la constipation. Avec le changement de légume, la courgette qui est un légume vert et très riche en eau, cela devrait améliorer le transit. Est-ce que cela va mieux depuis ?
      Belle journée,
      Clémence

        • Clémence

          fondatrice

          Bonjour,
          on recommande la cuisson à la vapeur pour conserver au maximum les nutriments, car avec une cuisson à l’eau les nutriments vont être beaucoup plus dilués dans l’eau et la température un peu plus élevée. Cela n’interdit cependant pas de le faire, c’est une question de mode de cuisson à privilégier 😉 Une bonne alternative à la vapeur lorsqu’on n’a pas le matériel, c’est la cuisson à l’étouffée. Vous pouvez en découvrir plus sur les différents modes de cuisson dans cet article : https://www.cuisinez-pour-bebe.fr/modes-cuisson-aliments-repas-bebe/

      • Julie

        Bonjour, je commence la diversification de ma fille. Quelle quantité de purée dois je lui donner pour un repas?
        Car elle a bon appétit… 😃
        Merci pour tout vos conseils, j’adore votre site!

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