Ma première purée de brèdes
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3 commentaires
Maéva
Bonjour,
Je n’obtiens pas de texture lisse comme sur la photo mais plein de petits morceaux… comment faire pour lisser la purée ?
Alice
Bonjour Maéva, si ce n’est pas déjà le cas, je vous conseille d’utiliser un mixeur plongeant et si vous le souhaitez, de filtrer la préparation avec un tamis 🤗
Maéva
Merci pour votre réponse !