Bonjour
Le poid donné dans les ingrédients est le poid cru des aliments ?
Quels est le ratio idéale entre légume/legumineuse/féculent pour un repas de bébé d’un an ?
Bonjour, les quantités indiquées dans la liste des ingrédients sont toujours pour les aliments bruts crus. Je vous invite à consulter la fiche mémo des repas types pour un bébé d'un an afin d'avoir les quantités repères 🙂
Merci! Mais il n’y a pas de ratio donné concernant les légumineuses.. comme il y a 2/3 légume, 1/3 féculent. Faudrait il remplacer le tiers de féculent par les légumineuse ?
Bonjour Sarah, pour les légumineuses, elles sont assez difficiles à digérer, cela dépend donc de la tolérance de votre bébé. Je vous conseille de commencer par quelques cuillères si c'est la première fois. Ensuite je vous conseille de proposer 1/4 à 1/3 de légumineuses selon la tolérance c'est possible les proposer à la place des féculents 🙂
Les lentilles sont considérées comme comme des protéines végétales, du coup je me demande si les associer à des protéines animales ne chargerait pas trop le bébé..merci
Bonjour, les lentilles sont des légumineuses, elles sont plutôt représentées entre les légumes et les féculents. Elles contiennent aussi un peu plus de protéines végétales mais celles-ci sont incomplètes. Votre bébé n'aura pas trop de protéines ne vous inquiétez pas 😊
20 commentaires
Sarah
Bonjour
Le poid donné dans les ingrédients est le poid cru des aliments ?
Quels est le ratio idéale entre légume/legumineuse/féculent pour un repas de bébé d’un an ?
Alice
Sarah
Merci! Mais il n’y a pas de ratio donné concernant les légumineuses.. comme il y a 2/3 légume, 1/3 féculent. Faudrait il remplacer le tiers de féculent par les légumineuse ?
Marion
Jo
J’ai laissé les carottes plus de 2h en cuisson vapeur car elles sont toujours trop dures 😭
Alice
Jo
Oui j’avais surveillé et tout j’en avais remis 😭 c’est pas grave je continue
Et j’ai le même soucis avec les lentilles dans l’eau ça va bientôt faire 1h et elles sont toujours un peu dures 😭
Alice
Jo
Je sais bien 😔 du coup je continue
Valentina
Bonjour
Les lentilles sont considérées comme comme des protéines végétales, du coup je me demande si les associer à des protéines animales ne chargerait pas trop le bébé..merci
Marion
Laureen
Bonjour
peut on proposer à bébé de 13 mois les lentilles sans les mixer ?
Alice
Laura
Bonjour, peut-on remplacer les lentilles vertes par des lentilles corailles ?
Clémence
Aneline
Bonjour, peut-on utiliser des lentilles en conserve?
Nina
Aneline
D’accord merci
Claire
Bonjour,
Peut on congeler la recette ? Svp merci
Alice