Bonjour. Je lis partout que vu son indice glycémie la butternut est un legume féculent et je l’utilise comme féculent depuis plus d’un an pour la diversification. Est-ce gênant ? Merci pour vos belles recettes et astuces
Bonjour Audrey, merci pour votre message, je suis ravie que les recettes vous plaise. Le butternut contient peu d'amidon, je vous conseille de l'utiliser comme un légume 😊
Bonjour Marie, oui ça conviendra très bien à un bébé de 10 mois. Vous pouvez très bien baisser la quantité de féculents et augmenter la quantité de butternut (légume). Libre à vous d'adapter la recette en fonction de votre bébé et de ses habitudes alimentaires 🙂
Bonjour,
J’ai une question pour les repas du soir.
J’aimerai intégrer des légumineuses. Sont elles considérés comme des féculents ? Je parle de lentilles, pois chiches, haricots rouges et blancs par exemple
Ou il vaut mieux les proposer à midi ?
Merci beaucoup
Bonjour Amélie, oui vous pouvez considérer les légumineuses comme des féculents. En termes de composition, elles sont en réalité à mi-chemin entre les féculents et les légumes. Vous pouvez les proposer à midi ou au soir 😊
Bonjour, petit retour d’expérience : bébé 13 mois a mangé sans soucis ce petit repas. Cependant, beaucoup de gaz dans la journée et plusieurs réveils en hurlant la nuit avec des gazs donc j’imagine des crampes aux ventres qui ont du la réveiller. Les lentilles en sont-elles la source ? Merci
Bonjour Yasmina, je suis vraiment désolé de l’apprendre… Les lentilles et autres légumineuses peuvent parfois être difficiles à digérer pour bébé mais comme elles ont d’excellents atouts nutritionnels, elles ont leur place dans l’alimentation.
Pour éviter les petits désagréments digestifs, on conseille de les proposer en petite quantité. Par exemple, si bébé goute les lentilles pour la première fois, on proposera 2-3 cuillères pour habituer son petit estomac progressivement. Si la tolérance digestive de bébé est vérifiée sur ce repas, on pourra alors augmenter petit à petit les quantités de légumineuses dans ses autres repas 🤗
Recette originale essayer une première fois sans grand succès alors j’ai adapté à ma fille. J’ai mis le butternut en purée et mélanger les lentilles entières dedans. Et j’ai remplacé l’huile végétale par une cuillère à café de fromage frais.
21 commentaires
Pauline
Bonjour,
Ça marche avec des lentilles noires ? 😊
Alice
Lisa
Bonjour, combien de temps ce repas peut-il se conserver au frigo ? Merci
Alice
Alexandra
Bonjour, peut on proposer ce repas le soir, ou uniquement à midi à la place d’une protéine animale ?
Marion
Audrey
Bonjour. Je lis partout que vu son indice glycémie la butternut est un legume féculent et je l’utilise comme féculent depuis plus d’un an pour la diversification. Est-ce gênant ? Merci pour vos belles recettes et astuces
Marion
Marie
Bonjour bébé 10 mois, j’aimerais bien faire cette recette cela convient-il quand même?
La proportion de féculents me semble importante, que peut-on rajouter comme légumes ?
Merci
J’adore vos recettes.
Alice
Marie
Bonjour je pensais que la courge butternut était rangé dans les féculents ?
Alice
Marie
Toutes les sortes de courge? Merci
Alice
Amélie
Bonjour,
J’ai une question pour les repas du soir.
J’aimerai intégrer des légumineuses. Sont elles considérés comme des féculents ? Je parle de lentilles, pois chiches, haricots rouges et blancs par exemple
Ou il vaut mieux les proposer à midi ?
Merci beaucoup
Marion
Yasmina
Bonjour, petit retour d’expérience : bébé 13 mois a mangé sans soucis ce petit repas. Cependant, beaucoup de gaz dans la journée et plusieurs réveils en hurlant la nuit avec des gazs donc j’imagine des crampes aux ventres qui ont du la réveiller. Les lentilles en sont-elles la source ? Merci
Alice
Bonjour Yasmina, je suis vraiment désolé de l’apprendre… Les lentilles et autres légumineuses peuvent parfois être difficiles à digérer pour bébé mais comme elles ont d’excellents atouts nutritionnels, elles ont leur place dans l’alimentation.
Pour éviter les petits désagréments digestifs, on conseille de les proposer en petite quantité. Par exemple, si bébé goute les lentilles pour la première fois, on proposera 2-3 cuillères pour habituer son petit estomac progressivement. Si la tolérance digestive de bébé est vérifiée sur ce repas, on pourra alors augmenter petit à petit les quantités de légumineuses dans ses autres repas 🤗
Julie
Bonjour , pareil pour mon garçon de 11mois. 2 nuits très difficiles je pense aussi que les lentilles en sont la cause.
Mais il a adoré ! ♥️
Lucile
Bonjour
Marine
Recette originale essayer une première fois sans grand succès alors j’ai adapté à ma fille. J’ai mis le butternut en purée et mélanger les lentilles entières dedans. Et j’ai remplacé l’huile végétale par une cuillère à café de fromage frais.