Recettes pour bébé avec de la clémentine 🍊

Comment introduire la clémentine dans l'alimentation de bébé ?

Avec sa saveur douce légèrement acidulée, la clémentine plaît beaucoup aux enfants.

Dès 4-6 mois, bébé peut découvrir la clémentine incorporée dans une compote bien lisse avec un autre fruit, comme la pomme. On peut aussi proposer de petites quantités de jus fraîchement pressé – sans sucre ajouté – à bébé, pour lui faire découvrir de nouvelles saveurs, sans remplacer le lait ou l’eau pour autant.

Dès 6-9 mois (en DME, ou lorsque bébé tient bien assis et est habitué aux morceaux fondants), vous pouvez lui proposer des suprêmes de clémentine (des quartiers sans la petite peau), à manger avec les doigts.

Vous pouvez aussi lui proposer des gâteaux moelleux contenant du jus ou du zeste de clémentine.

Dès 12 mois, selon ses capacités de mastication de bébé, vous pouvez proposer directement les quartiers de clémentine, comme les grands ! Pour faciliter la mastication, vous pouvez les couper en 2.

Pour régaler bébé, choisissez une clémentine parfumée, dont la peau et le pédoncule adhèrent bien à la chair.

Bienfaits :

Ce fruit est un agrume riche en fibres et en vitamine C. La clémentine offre tonus et vitalité à bébé et contribue au soutien de son système immunitaire.