Bonjour Ludivine, les légumineuses peuvent remplacer la viande si elles sont associées à des céréales, ce qui n'est pas le cas dans cette recette (la pomme de terre n'est pas une céréale mais une tubercule) mais si vous avez consommés des céréales dans la journée, à midi par exemple cela peut compenser.
Donc oui vous pouvez ajouter de la viande hachée si vous le souhaitez, à la place des lentilles 😊
7 commentaires
Florence
Mangé ce soir trop bon 😍
Ludivine
Bonjour!
Côté protéines, les lentilles sont suffisantes? Ou peut-on rajouter de la viande hachée ?
Merci beaucoup !
Marion
Marie
Bonjour, est-il possible de remplacer le butternut par du potimarron ?
Merci d’avance
Alice
Chloé
Par quoi peut on remplacer les lentilles ?
Alice