Gnocchis de poivrons et crème de maïs au boeuf

7 commentaires

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  Diamanda Rosa

  9 septembre 2024 à 19:50 Répondre

  Bonjour j’ai mis pour 6 portions et je pense que la quantité de farine n’est pas bonne car finalement j’ai dû mettre près de 500gr 😂 j’ai ajouté de l’huile d’olive aussi pour casser le goût

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    Alice

    diététicienne

    10 septembre 2024 à 08:43 Répondre

    Bonjour, ah mince… Vous aviez bien attendu que les légumes soient froids avant d'ajouter la farine ? S'ils sont chauds il faut ajouter davantage de farine.
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  Axelle

  20 avril 2024 à 14:28 Répondre

  Bonjour ? Dans vos recette le poids en gramme est donné cuit ou cru?

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    Alice

    diététicienne

    22 avril 2024 à 09:31 Répondre

    Bonjour, voici un article qui répond à votre question : quantité et poids dans vos recettes : cru ou cuit ?
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  Mélodie

  6 février 2024 à 18:06 Répondre

  Bonjour, après cuisson dans l’eau mes gnocchi sont toujours collant, comment je peut faire pour pouvoir les donner à bébé ?

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    Alice

    diététicienne

    7 février 2024 à 08:27 Répondre

    Bonjour Mélodie, vous pouvez éventuellement les passer quelques minutes dans une poêle pour les rendre plus secs au toucher 🤗
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  Sarah

  4 juillet 2023 à 20:19 Répondre

  Mon fils a adoré et nous aussi ! A décliner à l’infini !