Gaufres tex-mex

5 commentaires

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  Rose

  27 mars 2025 à 03:21 Répondre

  Bonjour, comment présenter les gaufres à un bébé de 8 mois ? N’y a-t-il pas un risque pour avaler ? Merci

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    Leila

    diététicienne

    27 mars 2025 à 09:23 Répondre

    Bonjour Rose, à 8 mois, vous pouvez proposer la moitié des gaufres obtenues avec la préparation (cela représentera un apport de 10g d'aliments protéinés, ce qui correspond aux recommandations pour son âge).

    Vous pouvez lui présenter la gaufre entière, la texture est fondante, ce qui lui permettra d'écraser les morceaux entre sa langue et son palais. 😊
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  Ananas

  10 septembre 2023 à 21:34 Répondre

  Superbe recette !
  Juste est il possible de congeler les gaufres une fois cuites ? Et comment les réchauffer ensuite ?

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    Alice

    diététicienne

    11 septembre 2023 à 10:52 Répondre

    Bonjour, oui c'est possible ! Il suffira de les décongeler en les sortant quelques heures avant pour qu'elles décongèlent au réfrigérateur puis de les réchauffer au gaufrier, au micro-ondes ou bien au grille-pain (astuce insoupçonnée mais qui fonctionne vraiment !) 🤗
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  Hélène

  28 mars 2023 à 16:12 Répondre

  Super recette !
  Mon fils a adoré.
  Tenue et consistance parfaites !
  La cuisson au gaufrier, que ce soit pour cette recette ou les autres, j’adore !